第1588章

他才不會上當，學校那點作業對時然來說根本不算什么，幾分鐘就寫完了。

“爸爸我去寫作業了。”

小姑娘飛快的跑掉，很沒義氣的甩下弟弟。

但是沒關系。

“簽協議是姐姐教我的。”盛梓晨胖乎乎的小臉得意的笑，輕而易舉就把姐姐出賣了，蠢萌蠢萌的。

“你教爸爸做菜，作為交換以后爸爸賺錢的方法和管理公司的經驗，很公平！”盛翰鈺開始和兒子斗智斗勇，偷換概念。

“不行。”

小家伙毫不猶豫的拒絕了：“以后允許我進廚房，你不許反對，白底黑字寫在紙上。”姐姐告訴他，爸爸唯一的軟肋就是媽媽，只要關系到媽媽的事情，爸爸一定同意。

“好吧。”爸爸妥協。

午飯。

時莜萱看著老公端到面前的飯菜，色香味俱全，看著家常卻都不認識。

不過味道很好，看著清淡味道濃香又不會感覺油膩。

“這是你做的？”

老公做菜的水平她知道，當然比她要強，但也沒強到這個程度！

“梓晨教我做的。”盛翰鈺很不愿承認，但這就是事實。

清湯面，金黃的小餅，白的誘人的羹和一碟翠綠中夾著晶瑩白色的涼拌菜。

“好香啊。”

時莜萱吸著鼻子，先喝了一口面湯，然后驚愕的瞪圓眼睛：“這是什么湯？好鮮！”

面條湯清澈的像是白水一樣，她就誤以為是白水煮面。

看著是“開水”一樣，實際上卻很復雜。

簡簡單單一碗湯，卻需要幾道復雜的工序才能制成。

用兩年以上的老母雞，鴨子，豬筒大火燒開，小火慢燉幾個小時燒成奶白色的高湯，撇去上面的浮油，一顆油星都不能有。

然后把火腿肉剁成蓉放進湯里吊一下，奶白色的高湯立刻變成清澈無比的“開水”一樣的清湯。

高筋面粉加少許鹽，分多次加水用力揉成稍硬的面團，醒一個小時后。

案板上加少許白面，把醒好的面團用搟面杖搟成薄薄的大片，在切成細細的面條。

面條清水煮熟撈到用火腿茸吊過的清湯里即可。

金黃色的小餅，實際上就是胡蘿卜餅。

胡蘿卜去皮切片上鍋蒸熟，拿出來用料理機打成胡蘿卜泥，加糖，玉米淀粉，雞蛋活成面團，搓成圓球按成小餅重新上鍋蒸七分鐘。

出來的成品軟糯Q彈，鮮香不膩。

看著簡簡單單一碗白羹，實際上也很有學問。

新鮮的草魚宰殺后片出魚肉，用菜刀一點點刮出魚肉，刀背剁成肉蓉。

魚肉自帶腥氣，需要用料酒腌一下去腥。

但時莜萱懷孕口味特殊，所有的調味料基本上除了鹽，什么都不能放。

于是盛梓晨讓爸爸去酒窖取出一瓶上個世紀五十年代的茅臺，打開到魚肉里兩滴，白酒當料酒用，效果挺好。

但要做一碗頂級的羹，只有魚肉顯然是不夠的。

新磨的豆漿煮沸，倒進容器中攪合攪合加鹵水，點成豆腐魚肉花。

既有豆花的香味，又有魚肉的鮮美。

豆漿和魚蓉完美結合在一起，香中有鮮，看著很素又不缺乏營養，軟滑細膩。

最后一碟是翠綠的涼拌菜，是用鮮嫩的野菜加用橄欖油炒過的杏鮑菇碎拌成的，擺在盤子里用模具扣成心形的樣子。

色香味俱全，好看又好吃。

時莜萱沒有辜負老公辛辛苦苦一上午時間做成的飯菜，全都吃光了。

吃撐了也沒有孕吐。

從那天開始，盛梓晨正式入駐廚房，小小年紀赫然已經是家里廚房大管家了。

不只是爸爸，就連方姐做菜有時候都要請教盛梓晨。

小家伙喜愛的菜譜再次出現在書房，這次是正大光明的看，看多久都沒有問題。


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