第2722章
第2722章
“你看這大米色澤清白透亮,顆粒飽滿,是江州最好的大米,沒有之一......”
他又指著其余的袋子,滔滔不絕哪種米適合做哪種飯。
陸菲菲目瞪口呆。
天吶,只是大米就這么多品種,這么多講究的嗎?
如果,見識大米讓陸菲菲打開對新世界認識的大門,那么接下來她見到的,更是大開眼界。
梓晨把米下鍋,添上柴火,手里也沒閑著。
他出去一會兒的功夫,手里拿著剛從菜園子拔出來的胡蘿卜和黃瓜回來了。
洗凈去皮,都切成一樣寬窄粗細的長條,用鹽稍微抓一下。
又拿兩只雞蛋,打在碗里稍微加點鹽,用筷子飛快地打散。
另起一口鍋,鍋內不加一滴油,鐵鍋燒得冒煙,雞蛋液倒進去“嗤拉”一聲。
他飛快轉動鐵鍋,碩大的鐵鍋在梓晨手里仿若活過來一樣,聽話地轉了一圈,雞蛋皮就煎好了,又大又圓。
紫菜皮鋪在案子上,蒸好的米飯拌上蘋果醋,糖,一點點鹽,攪拌均勻然后平鋪在紫菜上。
陸菲菲一直沒出聲,但現在再也忍不住了,驚呼:“我的天吶!你是怎么做到的?”
米飯好像聽話一樣,在他手下又平又順。
她今天早上才做過,還沒有忘記它們有多不聽話!
梓晨微笑,道:“你一定沒放醋!
“對,你怎么知道?”
“不告訴你,反正我就知道!
他嘴上說話,手上的動作沒停,先是鋪上一層煎好的雞蛋,然后把腌完的黃瓜條,胡蘿卜條,均勻放在米飯上,卷成卷。
沒用做紫菜卷專用的竹簾,就是用手看似隨意卷了卷,就是漂亮的圓柱型!
梓晨最后從冰箱里拿出幾只不同的盒子,切好的紫菜卷上,有的放三文魚,有的放魚子醬,有的放烤蝦......最后調一碟芥末醬,一碟醬油,這才把紫菜卷裝盤放在陸菲菲面前。
“嘗嘗!
陸菲菲拿起筷子,一只手夾,另一只手很自然地放在紫菜卷下面,防止里面的米飯掉出來。
“不會掉的,這點自信我還有!”
一筷子夾起來,顫顫巍巍但不會散掉,是評價一只紫菜卷是否合格的最基本標準。
“果然,真不會掉哎!”陸菲菲開始是半信半疑,但最后還故意抖了抖,確實不掉,他沒說謊。
一口放進嘴里,于是再次驚艷!
這是陸菲菲吃過最好吃的紫菜卷,沒有之一。
“好吃!”她含糊不清道。
她最喜歡吃紫菜卷了,媽媽又是酒店大堂經理,基本上哪里有好吃的紫菜卷,媽媽都會買來給她吃。
但她吃過的所有紫菜卷,都沒有梓晨做的好吃。
“好吃你就多吃點。”
“嗯!
于是吃到飽,剩下的還打包了。
除了紫菜卷,加上姨夫又給裝了不少吃的,兩人回去的時候手里提著好幾個袋子。
“我們都沒給你家親戚留,是不是不太禮貌?”都已經坐上車,她才后知后覺地反應過來。
“沒關系,我家親戚不會在意這些細節,你不會再轉班了吧?”
陸菲菲:......
對,她想起來了,自己已經答應田老師轉到她們班。
“嗯,我去跟田老師說,不轉班了,還要留在十二班。”
“一言為定?”
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