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第2769章


第2769章

臘月二十二殺年豬。

那天一大早,屠夫就到家里來,從豬圈里選了一頭最大最肥的豬,四蹄捆起來綁在案子上。

屠夫手起刀落,白刀子進(jìn),紅刀子出。

時雨柯麻利地把干凈大盆放在案子下方,接豬血。

新鮮的豬血要用勺子不停攪拌,加些食用鹽,防止凝固。

以前殺豬,時雨柯從來不靠前,她看不了這樣血腥的場面。

在農(nóng)村殺豬,會有人過來幫忙干活,別人來自己家?guī)兔Γ魅藚s躲在房間里不出來,也不像話。

時間一長,時雨柯漸漸也就習(xí)慣了。

現(xiàn)在的她,和真正的農(nóng)村人沒多大區(qū)別,除了皮膚依然白皙細(xì)嫩,長得要好看一些之外,同樣高聲大氣的說話,性格也變得爽朗很多。

豬血接完,就是褪毛。

然后開膛,掏出內(nèi)臟。

清洗內(nèi)臟,這種活不用她干,有人幫著干。

殺好的豬很快被分成一塊塊,頭,豬蹄,肘子,排骨,前槽,后丘,板油!

剩下的活都是顧志豪的,他把分配好的排骨和肉,挑出最好的送到盛家,剩下的就是自己家的。

從小年開始一直到正月十五,飯桌上基本都有新鮮的豬肉和鹵制品。

尤其是年夜飯,隆重得不得了。

首先是拜神。

整只的豬頭鹵得皮酥肉爛,肥頭大耳擺在主位上。

周邊是一些雞鴨魚和點心。

拜過神開始準(zhǔn)備一家人的飯菜,念音和老七帶著兩個孩子也回來了。

為了方便區(qū)分,美音和雨龍稱呼顧志豪和時雨柯為爸爸媽媽。

叫念音和老七“阿母”,“阿爹”。

統(tǒng)一叫盛江老倆口爺爺奶奶。

偌大的廚房,只有顧志豪一個人忙碌,不是沒人幫忙,是他不用。

很快,色香味俱全的一大桌子菜就做好了。

男女老少聚在一張桌子上,幾家沒有血緣關(guān)系的人,卻相處得比一家人還要融洽。

男人們推杯換盞,杯子里是幾十年前的陳釀。

白酒時間越長越醇香,人與人之間的相處也一樣!

磨合期間可能出現(xiàn)各種各樣的問題,但是時間長了,氣場相合的人就會相處得越來越融洽。

鄰居老倆口在飯桌上就抹開眼淚,感慨自己親生的兒女還不如鄰居好。

唏噓不已。

飯后包餃子是大家一起動手,但顧志豪不在。

他在飯桌上就被村里人叫走了,叫到村長家里商量事。

村長來年不想干了,準(zhǔn)備讓他當(dāng)村長,顧志豪遲疑著沒有馬上答應(yīng),而是說要回去和媳婦兒商量。

村長笑他耙耳朵,怕老婆。

顧志豪理直氣壯回答:“怕老婆不丟人,打老婆的男人才丟人,在外面沒能耐回到家里拿老婆出氣的男人,我最看不起那樣的。”

他在村長家里喝了不少酒,就稀里糊涂地答應(yīng)了,顧志豪被村長兒子送回家的,小伙子才十八,嘴甜得很。

他對時雨柯道:“嬸子,我叔在我家多喝了幾杯,你千萬別責(zé)怪他,是我爹勸的。”

“我爹那人您知道,專門勸酒,到我家喝酒的人就沒有一個不是多了才能回家。”

村長的面子要給,時雨柯精通人情世故,場面上話信手拈來:“大侄子,大過年的讓你跑一趟,嬸子感謝你還來不及呢,怎么會怪你?”


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