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大眾小說網(wǎng) > 隨軍被退親,轉(zhuǎn)頭高嫁他首長舅舅 > 第36章 請大伙們吃海鮮大餐

第36章 請大伙們吃海鮮大餐


沈葉檸回去就換了衣服方便做飯。

陸正驍把海鮮都拎進(jìn)廚房,“媳婦,你累了一早上,我來做飯吧。”

沈葉檸在沙發(fā)上歇了一會,休息好了,也跟著進(jìn)了廚房,“還是我來吧,今天在海邊小武和他的小伙伴幫我撿了很多沙蟲和海參,我邀請了小武和他的小伙伴們中午來吃飯,要請他們吃大餐來著,我來掌勺,你可以幫我打下手,把小龍蝦刷洗干凈,大的就切開方便吃。”

“剛才我和靜蘭姐打過招呼了,讓她待會下來吃飯,要不也請李政委和嫂子們待會過來一起吃,上次他們請我們,還沒回禮,還有周同志和趙同志,看他們吃了沒,要是沒吃也讓他們一起過來吃。”

陸正驍,  “好,我這就去。”

沈葉檸快速把各種食材都準(zhǔn)備好。

打算做一道紅燒鱈魚。

一刀拍向鱈魚的腦袋,把魚砸死,去鱗清洗,從鱈魚的腹部中間位置切開,注意不要切破魚膽,以免影響魚肉口感。帶上手套,用手將魚肚內(nèi)的內(nèi)臟全部掏出,并用水沖洗干凈,撕去黑膜,腌制……

等十五分鐘,鱈魚洗凈后瀝干水分,煎至兩面微黃,加入蔥姜和生抽,再煎一兩分鐘后倒入清水燜煮7分鐘左右,收汁后裝盤  。

第二道是麻辣小龍蝦,考慮到有小孩做成微辣。

準(zhǔn)備香料,麻椒、花椒、干辣椒段、蔥姜蒜、桂皮、八角、香葉、草果、小茴香等  。

鍋中倒入比平時炒菜多的油,中小火加熱后放入香料炒出香味  。

加入老干媽、蠔油和豆瓣醬等調(diào)料,炒出紅油再放入小龍蝦快速翻炒,加入鹽、生抽、白酒和冰糖,繼續(xù)翻炒  。

倒入足夠的啤酒沒過小龍蝦,大火燒開后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。

出鍋前兩分鐘,加入剩余的青椒段、洋蔥段和黃瓜條,轉(zhuǎn)大火快速翻炒  。

最撒上香蔥和香菜段,增加香氣,出鍋。

第三道是沙蟲海參粉絲湯。

將處理好的沙蟲、洗干凈的海參、瘦肉條、黃花菜等材料加入湯中煲煮,最后加入浸泡好的粉絲,調(diào)味后,出鍋。

再做一道蒸生蠔,將生蠔放入蒸鍋中,加入姜片、蔥段等去腥,大火蒸約5-10分鐘,蠔殼張開即可。

皮皮蝦也是直接蒸。

生蠔和皮皮蝦還沒什么味道,再做一道海鮮醬汁,將醬油、蠔油、螃蜞螯、糖和料酒混合,加入剁碎的大蒜、姜和辣椒,煮沸,出鍋。

再炒幾個小菜,就夠吃了。

陸正驍喊完人,幫忙把小龍蝦處理了和準(zhǔn)備好食材,又立馬去小賣部買了一下一箱冰凍汽水和啤酒。

李政委和林春梅來得最快,兩人進(jìn)廚房幫忙端菜。

沒一會兒,小武帶著他的小伙伴們都來了。

他們是在小賣部門口遇到陸正驍?shù)摹?br />
鄭師長得知他要來陸正驍家吃飯,給他錢,讓他去買汽水上門。

陸正驍已經(jīng)買好就不讓他買了,還一人給他們發(fā)了一支汽水,邊走邊喝著過來。

陸靜蘭帶著何文彬下樓來。

周懷瑾和趙永城約著一起來。

沈葉檸端著湯出來放到桌上,“人都來齊了吧,還差最后一道菜,大家先坐下,趁熱吃。”

陸正驍正在抄最后一道菜,他端出來,大家等他一起來才動筷。

周懷瑾,“光是看著就讓人流口水了。”

林春梅說,  “就是,看著擺盤都比得上國營飯店的大廚了,沒想到你年紀(jì)輕輕就有這么好的手藝,我做了幾十年的飯都比不上你的一半,不,應(yīng)該是不及你的十分之一。”

陸靜蘭也說,“姐,我也做了幾十年的飯,勉強(qiáng)能吃,好吃都談不上,做飯這東西,還真得看天賦啊。”

沈葉檸笑了笑,“你們太謙虛了,大家快嘗一嘗好不好吃。”

趙永城說,“嫂子這手藝,當(dāng)大廚都是大材小用,團(tuán)長有口福了。”

李政委在線催婚,“你們倆也該娶個媳婦了。”

周懷瑾嬉皮笑臉地開口,“李政委,我們都等著讓你介紹呢,要求也不高,相貌和廚藝有嫂子一半好就行。”

“你這小子,這要求還不高?癩蛤蟆想吃天鵝肉呢。”

“政委,雖然我們不如團(tuán)長長得俊俏和優(yōu)秀,但也不至于是癩蛤蟆啊,太打擊人了,來罰一杯。”周懷瑾拿起酒瓶給他倒了一杯。

“好好,我喝,先說好了,回頭我給你們介紹,你們不能再給我推三阻四了。”

趙永城立馬說,“政委我就不需要了,我過兩天也要回家相親,你給老周介紹就行。”

不等李政委開口,周懷瑾立馬岔開話題,  “團(tuán)長和嫂子打算什么時候擺喜酒?”

陸正驍說,“快了,后天回羊城上門提親,要是能順利,第二天就去領(lǐng)證。”

……

沈葉檸坐在幾個小伙伴中間,怕他們夾不到菜或是噎著。

小武打開一個生蠔蘸醬,放到嘴里嚼了幾下,烏黑的小眼珠子滴溜轉(zhuǎn),然后連連點頭說。

“好吃,太好吃了,姐,以后我每天都要來你家吃飯,我讓我爺爺給你伙食費。”

李政委調(diào)侃他,“哈哈哈,你這小子就知道吃,你過來陸叔叔家吃,你爺爺就沒人陪了,你這小子真沒良心,要是讓你爺爺聽到,又得傷心咯。”

“那我每天陪爺爺吃一頓,其他兩餐都過來吃。”

“小鬼人精。”

小武,“李爺爺不用夸我,我知道我打小就聰明,哈哈。”

他的小伙伴們也跟著哈哈大笑,“哈哈哈!”

……

這頓飯大家都吃得很開心,唯獨何文彬吃得不滋味,還覺得膈應(yīng),對方還是他前未婚妻呢。

要是當(dāng)時娶了沈葉檸,今天跟著沾光的人就是自己了。

邊吃邊聊,8個大人5個小孩把桌上的美食一掃而空。

小武和小伙伴們靠在沙發(fā)上,摸著圓滾滾的小肚子打嗝,”嗝!”

小武不好意思地笑了笑,“嘿嘿,我姐做的菜太好吃了。”

“你喝了三瓶汽水,你是汽水喝多了。”

“那小龍蝦汁有點辣,嘴巴還是辣辣的,呼呼呼。”小武和小伙伴們用小手在嘴邊扇風(fēng)。

沈葉檸提議讓他們用冷水漱漱口。

大家都離開后,沈葉檸和陸正驍收拾餐桌。


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