棒梗出了四合院，直奔東直門。
  東直門，距離南鑼鼓巷，也就四公里。
  平日里，陳澤步行二十多分鐘。
  因為著急，棒梗腳步快了些，也就用了十五分鐘，就到了東直門。
  早年間，東直門只是四九城東垣北側的一座城門。
  九十年代，東直門城樓被人拆除。
  慢慢的四周也都蓋起門市。
  【陳食記】距離早前東直門城樓還有幾百米距離。
  找了差不多十分鐘。
  棒梗才找到陳澤的早餐鋪。
  抬頭看了眼門頭。
  不由皺起眉頭。
  【陳食記】？
  什么奇怪又難聽的名字？
  果然沒文化，真可怕，取個名字都這么難聽。
  改成【陳家包子鋪】不比這【陳食記】要好聽？
  棒梗心中泛起一陣開心。
  陳澤不過如此。
  單單店名，他認為自己能把陳澤甩出好幾條街。
  此時，中午十點。
  棒梗在不遠處樹下看向【陳食記】方向。
  看了有十分鐘，
  在這十分鐘里，【陳食記】門口只有零零星星顧客。
  “生意不過如此！”
  “換做是我，一定比陳澤強上百倍！”
  又觀察了一會兒，棒梗晃晃悠悠，朝【陳食記】走去。
  這個時候，陳澤正在后廚忙活。
  他在準備下午的胡辣湯！
  面筋，黃花菜，花生都要提前幾個小時準備。
  中午的餡料他已經準備好了，放在一旁。
  “哎呦喂！！......”
  陳澤耳邊響起棒梗的聲音。
  轉身看去，不知什么時候，棒梗居然站在廚房門口，盯著自己看。
  眼神不斷掃過廚房里的一切。
  仿佛在觀察什么。
  “陳澤，這是你的早餐店？”
  棒梗故意裝作驚訝的語氣，開口說道。
  畢竟自己是來刺探情報的，總不能被陳澤知道是故意的。
  棒梗只能裝作巧合。
  “咋？？？”陳澤臉色一愣，沒好氣的回答。
  棒梗笑了笑，“嘿嘿！”
  “我能咋！”
  “今天沒上班，尋思出門遛溜彎，沒想到在這里碰到了你！我說這幾天，你每天早出晚歸，原來是開了早餐鋪。”
  棒梗語氣漫不經心，甚至略帶嘲諷。
  陳澤怎么會看不穿。
  這世上哪有這么巧的事情。
  況且自己正在后廚忙活，從外面經過哪能看到自己？
  棒梗這人，指不定在心里盤算什么小九九。
  只要棒梗不打擾自己，他也懶得去管。
  陳澤繼續忙活。
  棒梗就在一旁盯著看。
  也就看了三五分鐘，棒梗就離開后廚，坐在店里。
  “并沒有什么難的啊！”
  “牛肉大蔥，豬肉大蔥，韭菜雞蛋，茄子辣椒，這些不都是普普通通的包子餡？”
  “難道陳澤開了家包子鋪？？”
  “面筋，黃花菜，花生又是做什么？難道做粥呢？？”
  棒梗心中暗暗想到。
  果然，和他想的一樣。
  早餐店并不存在什么難度！
  是個人都能完成！
  唯一讓他疑惑地地方，就是陳澤在準備什么粥。
  反正來都來了，棒梗準備了解清楚。
  中午十一點鐘。
  陳澤把中午第一鍋水煎包放進鍋內。
  胡辣湯的材料也都準備完成。
  從后廚出來，看到棒梗在那傻坐著，陳澤也不理會。
  拿出小黑板，擺在了店門口。
  棒梗好奇湊上前，看了看。
  瞬間大吃一驚！！
  只見上面用粉筆字寫著，
  【牛肉水煎包一毛錢一個，豬肉八分錢一個，韭菜雞蛋四分錢，茄子辣椒四分錢。】
  【牛肉胡辣湯一毛錢一碗！】
  牛肉胡辣湯是什么東西？
  棒梗從未聽說過。
  很快，他便反應過來，陳澤之所以賺錢，肯定是因為這牛肉胡辣湯。
  這里面一定有獨特的辦法！
  幸好，剛才在后廚他看了大概，把所有原材料記在心里。
  只是這包子怎么這么貴？
  再說，包子就包子，還取了這么洋氣的名字，喚作水煎包！
  這水煎包還這么貴！
  即便是牛肉居然也要一毛錢一個！
  豬肉都得八分錢一個！
  怪不得沒什么人買，買這么貴，真把別人當傻子！
  棒梗暗暗下定決心，自己如果開店，一定要便宜。
  只要比陳澤便宜，就能賺到更多錢。
  陳澤賣八分，他就賣六分！
  陳澤賣四分，他就賣三分！
  就在這時。
  店外響起一陣腳步。
  只見幾位大學生來到店門口。
  “老板，還有水煎包嗎？”
  “有的！你們需要什么口味？”
  “老板，給我們來二十個牛肉大蔥，二十個豬肉大蔥，再來三十個茄子青椒！”
  “我們就在店里吃！！”
  “好嘞！你們先去店里坐會，第一鍋水煎包馬上出爐！！”
  一聽馬上就要出爐，幾位大學生開心不已。
  “對了，老板。牛肉胡辣湯還有沒有？給我們一人來上一碗！聽別人說，你家胡辣湯是九城一絕，我們是特意來嘗鮮的！”

  陳澤搖搖頭，帶著抱歉的語氣說道，“抱歉，胡辣湯只有早晚才會提供。”
  “唉，那好吧！”
  大學生們長嘆一口氣。
  有些失落。
  棒梗看在眼里，心中不由一陣冷笑。
  陳澤真是蠢豬！
  作為店里的招牌，中午居然不提供。
  送上門的錢，居然都不賺。
  活該窮這么多年！
  如果是他，那必須一天三頓。
  很快。
  陳澤端著水煎包從后廚出來。
  熱氣騰騰，香味撲鼻。
  陳澤用盤子盛著水煎包，給幾位大學生端上桌。
  棒梗掃了一眼。
  又一次被驚訝到了。
  原以為陳澤賣包子，沒想到和普通包子略有不同。
  水煎包形狀扁扁的，外表焦黃，看起來脆脆的。
  “看來，水煎包也是招牌！”
  棒梗決定嘗一嘗！
  “陳澤，我也要吃水煎包！每樣給我來一個！”棒梗一抬手，用命令的語氣喊道。
  陳澤白了眼。
  拿起夾子，一樣為其夾了一個。
  端到棒梗桌前。
  看到水煎包，棒梗立刻拿起筷子，就想夾起一個嘗一嘗味道。
  就在筷子馬上夾起牛肉水煎包的時候。
  盤子被人挪到一旁。
  抬頭一看，居然被陳澤端走了！
  “干什么？？”棒梗皺起眉頭問道。
  “給錢！！”
  陳澤伸手要錢。
  “不就吃你個包子？等下會給你的！”棒梗沒好氣的回答。
  “不行，現在就給！”
  “多少錢？？”
  見這副情景，棒梗開口問道。
  “一共兩毛六分錢！”
  棒梗放下筷子，掏了掏口袋，從里面拿出兩毛六分錢給到陳澤手中。
  后者拿到錢，這才放下盤子。
  “摳摳搜搜，成不了氣候！”棒梗沒好氣的罵道。
  陳澤并不理會，再次回了廚房。
  他要準備第二鍋水煎包。
  棒梗夾起一個水煎包，仔細端詳一番。
  水煎包外表酥脆，泛起焦黃。
  看似并未有什么特別。
  咬上一口，牛肉大蔥口味。
  嘶！
  還真不錯！
  口感飽滿，包子里帶著肉湯，鮮嫩美味。
  的確比包子好吃！
  看來陳澤有一手啊。
  棒梗開始好奇，陳澤是用什么做出這些水煎包！
  總不能用籠屜吧。
  籠屜蒸包子還行，想要讓水煎包外表焦黃酥脆，肯定不行。
  他決定，吃完這幾個水煎包，再去后廚瞅一瞅。
  就在這時，外面再次傳來喊聲。
  ……


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