第40章 陳澤,你怎么不去搶!
【陳食記】
不知過了多久。
在睡夢(mèng)中,棒梗已經(jīng)開了一百家分店。
“啪!!!”
腦袋一陣吃痛。
從睡夢(mèng)中醒來(lái),棒梗揉了揉雙眼,心中一陣不爽。
“陳澤,你特么.....!”
“別怪我沒提醒你,現(xiàn)在已經(jīng)三點(diǎn),如果想要睡覺回家去睡。”
“學(xué)費(fèi)不退!!!”
陳澤不冷不淡的回應(yīng)著。
其實(shí),陳澤巴不得棒梗睡一下午。
懶得理會(huì)這種懶漢。
但自己又收了五百塊錢學(xué)費(fèi),如果一點(diǎn)也學(xué)不到的話,賈張氏肯定又要鬧上一番。
所以,陳澤看了眼時(shí)間,照著棒梗腦袋抬手就是一巴掌。
“學(xué)學(xué)學(xué),怎么可能不學(xué)。”
棒梗瞬間清醒,擦了擦嘴角流下來(lái)的口水。
就跟著陳澤去了后廚。
經(jīng)過剛才的美夢(mèng),棒梗更加充滿自信。
早餐店太簡(jiǎn)單了!
對(duì)他來(lái)說(shuō)一點(diǎn)都不難。
自己只需要在一旁,把流程看上一遍,他就有信心把陳澤的手藝學(xué)到手。
在夢(mèng)中,自己可是開了一百家早餐店!
日收都有六萬(wàn)塊!
正所謂夢(mèng)境照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。
在這個(gè)節(jié)骨眼,自己夢(mèng)到這些,這不正預(yù)示著自己很有天賦?
老天都在幫自己!!
棒梗在陳澤身后咧嘴大笑,眼神都散露出輕蔑。
等一會(huì),自己學(xué)會(huì)了,
明天就去開店!
把陳澤擠垮,豈不是易如反掌!
陳澤給自己系上圍裙。
“咱們先學(xué)習(xí)制作水煎包。我做,你看!我只教一遍。”
“第一步調(diào)制餡料,水煎包的餡料和普通包子沒有什么不同。”
“牛肉大蔥水煎包,先把牛肉切成小塊,然后將其剁碎。在牛肉餡中加入姜末,胡椒粉,食鹽,花椒粉,醬油.....”
“再加入大蔥,把大蔥切成碎末,和到牛肉餡中,再攪攪拌均勻。”
“豬肉大蔥水煎包同理......”
“下面,我把這四種餡料分別調(diào)制一遍,你看清楚!!再次提醒你,只有一遍!”
陳澤一邊講解一邊提醒道。
把餡料制作步驟告訴棒梗,他一點(diǎn)都不擔(dān)心。
自己有系統(tǒng)在身。
換做是誰(shuí),即便相同的配料,相同的方法。
都不可能達(dá)到陳澤的水平。
所以,陳澤完全不擔(dān)心。
棒梗在一旁觀看,眼神漫不經(jīng)心。
“我以為會(huì)有什么配方,沒想到就是普通餡料!”
“把我奶拉過來(lái)一樣都行!”
剛開始教學(xué)的時(shí)候,棒梗還能做到認(rèn)真學(xué)習(xí)。
當(dāng)他發(fā)現(xiàn)餡料就是普通的餡料,方法就是普通的方法,他整個(gè)心就飄出去了。
陳澤之所以能成功,完全是顧客給面子。
再就是這個(gè)地段也算不錯(cuò)。
把他換成誰(shuí),都是可以。
很快,陳澤把四種餡料調(diào)制出來(lái),放置一旁。
接著,就開始做餡皮!
“和面你肯定會(huì),我就不多講了。”
“將和好的發(fā)面切成小塊,就取這么大。”
陳澤從一整塊面團(tuán)中揪出一小塊,擺在棒梗面前做出展示。
接著拿起搟面杖,把面團(tuán)拍扁。
像搟餃子皮一般,把拍扁的面團(tuán)搟成水煎包皮。
棒梗在一旁看著。
“也不過如此嘛!!”
“不就是和包包子一樣,我以為多么傳神。”
“陳澤,你就等著關(guān)門大吉吧!”
教學(xué)繼續(xù)。
陳澤拿起搟好的面皮,用勺子盛了一勺牛肉大蔥餡料。
放置到面皮中央。
按照包包子的方法封口。
棒梗眼神愈發(fā)不屑。
“這不還是和包包子一樣??”
“五百塊錢就學(xué)到這些?”
“這不有手就行???”
……
五分鐘后。
陳澤面前擺放著八十個(gè)包好的水煎包。
四種口味,每樣二十個(gè)。
“下面開始煎制。”
說(shuō)完,陳澤走到平底鍋前,抬手掀開鍋蓋。
一整口超大平底鍋,赫然出現(xiàn)在棒梗面前。
“我嘞個(gè)天!!!”
棒梗眼神突變!
散漫的表情瞬間消失。
他整個(gè)人都驚到了!
這口鍋這么大!
而且同蒸包子用的鍋一點(diǎn)也不一樣。
這口鍋是平底鍋,直徑少說(shuō)也有兩米!
鍋內(nèi)深度大概五六公分。
加上鍋蓋也不過十公分左右。
棒梗呼吸逐漸急促!
“這就是陳澤的秘方!”
“這口鍋就是陳澤發(fā)家致富,賺大錢的保障。”
“難怪!餡料普普通通,就連包制方法都和包子一樣!原因就出在這口鍋上!”
棒梗無(wú)比確定,陳澤能賺大錢,就是因?yàn)檫@口鍋。
“陳澤......”
棒梗諂媚的笑了笑,眼神始終盯著平底鍋。
“這口鍋.......”
“這就是平底鍋,普普通的大了些。”陳澤一臉無(wú)所謂的樣子。
棒梗眼神發(fā)燙。
瞬間,他就懂了!
這小子,在打這口鍋的主意!
“陳澤,雖然我跟你學(xué)習(xí)制作水煎包。但這口平底鍋,我不知道去哪買,要不你把這口鍋賣給我?”
“你盡管開價(jià),只要價(jià)格合適,我絕不還價(jià)!”
果然!
陳澤看穿一切。
棒梗從小到到大,小偷小摸家常便飯,能不雞賊!
讓自己隨便開價(jià),這是篤定【陳食記】成功之處,就在這口平底鍋上!
“賣給你??”
陳澤故意反問,“不行!不賣!”
“我教你制作水煎包,已經(jīng)破例了,怎么可能把這口平底鍋賣給你?”
“再說(shuō)了,這就是普通的平底鍋,是我找鐵匠定制的。我把它賣給了你,我還怎么開門做生意?”
“不賣不賣!!”
陳澤一副藏著掖著的樣子。
棒梗看在眼里,更加確信,陳澤成功秘笈就出在這口鍋上。
“我加錢!”
“只要你肯賣我,我絕不還價(jià)!你盡管開口!!”棒梗心急的喊道。
陳澤故作遲疑。
“不是我不想賣你,主要我把這口鍋賣給你,還要去找?guī)煾刀ㄖ疲@很影響我做生意。”
棒梗討好著說(shuō)道,“你輕車熟路,知道去哪定制。我就不一樣,我不知道哪里有。你直接賣給我,對(duì)我來(lái)說(shuō)也省事,你也賺到錢了,咱們一舉兩得!”
“那行吧。”
陳澤裝作為難的樣子,
“六百塊,你給我六百塊,我把這口鍋賣給你!”
????
棒梗雙眼變成牛眼。
“六百塊?陳澤,你怎么不去搶!”
……
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