第三百三十四章 魚肉罐頭問世
“不知道嘞,弟妹傷的重,一刀砍在后背上,都露骨頭了,就怪俺去晚了……”
“明少暗哨那么多,怎么進來的?”
“他們有令牌,和咱們的一模一樣,還知道羽林衛(wèi)的口令,弟妹說……”
柱子在灶臺里面填了一把柴火,把鍋填滿水,“弟妹說,估計是自己人干的!都是死士呢,一個活口沒有!”
“咋不和我說,和程伯伯說?”
“弟妹說先壓壓,不讓俺和你們說!怕你們……”
柱子撓撓頭,“怕你們?nèi)タ橙耍 ?
“現(xiàn)在告訴他了,他就不去砍人了?”
在門外,傳來一聲冷哼,隨后就看見李淵,緩緩走進門,在身后還跟著一個李世民。
“老老爺,小李老爺你們都來啦?巧了,有肉吃呢!”
柱子看看鍋,隨后讓二花去泡茶。
“你們咋這么多琉璃?”
老李掃了一眼貨架子,上面各種形狀的玻璃罐,還有小壇子,一大堆的木塞,還有一盆糯米水。
“做罐頭呢!能保存很長時間呢,俺哥家的地窖里,很多呢。”
柱子說完,還找出來三罐成品,一罐肉、一罐辣魚、一罐水果。
剛擺上桌,就看見了秦長青不友善的目光,柱子又是撓撓頭,沒做錯啊,不是說好的要獻給朝廷的嗎?
老老爺和小李老爺都是大官,皇親嘞,獻給他們不就是獻給朝廷了嗎?
拔開木塞,一股子肉香就傳了過來,肉雖然上面凝固了一層油,可老李一點都沒嫌棄,吃了一大口,又吃了一口魚,當即心花怒放,這要是普及到軍中就厲害了,大冬天的肉燉上白菜,軍卒們吃飽了,也就有力氣打仗了。
吃了水果之后,老李的眉頭突然皺起來,雙目噴火的看著秦長青,“你岳母冬天都沒水果吃,這個……給你岳母送去一牛車!”
秦長青這個恨啊,該死的柱子,你當我老丈人的面兒顯擺啥?干黑吃黑的勾當,我老丈人比你爹都專業(yè)!
“這東西怎么做出來?給我說說。”
不光是老李,就連李淵也來了興致,冬天打仗軍卒們是真心沒啥吃的。
這玩意兒要是普及到軍中,那大唐軍卒的戰(zhàn)斗力,可能提升好幾倍。
“就是加工成半成品,然后裝進罐子里面涼涼,把木塞用水煮過之后蓋在上面,周圍圖上糯米水防止進入空氣!”
秦長青無奈的解釋了一下,又給老李演示了一番。
做罐頭其實不難,難得是密封處理,依照現(xiàn)在的技術,經(jīng)過柱子的實驗,陶罐的保質(zhì)時常比玻璃差的太遠了,但是陶瓷的話,相對陶罐要好一點。
燒玻璃實在是太費勁了,所以玻璃罐基本都用來裝水果了,魚、肉一類的東西,都是用陶瓷罐子裝的。
“罐子口這么小,食物的取用方便嗎?”老李又問。
秦長青看看火,鍋里的肉全熟了,也不用管了,帶著人去了前堂。
“岳父,覺得罐頭的味道如何?”
“很不錯,估摸著熱一下味道會更好!”
對于罐頭的味道,老李還是很滿意的,“能保存多久?”
“這只是延長保存的一種方法。
比如你剛剛吃的是豬肉罐頭,用現(xiàn)在的技術保存的話,大海是半年的時間,味道都不會變,也不會腐敗。
用于行軍的話,燉點白菜、燉點饃饃蛋、野菜什么的,可比以前行軍打仗吃的好多了。”
雖然說現(xiàn)在,還沒有防腐劑,制作條件也十分原始,不能讓鐵皮罐頭那樣,保存很久很久,但依照現(xiàn)在的方式,保存?zhèn)半年到一年肯定是沒問題的,尤其是白糖煉制成功之后,添加到菜里面,除了提香提鮮,還能延長保質(zhì)期。
“半年以上?就算是肉放在冰窖里面,也就保存?zhèn)七天,時間久了,肉的味道也就變了。要是放在夏天,我看挺不過兩天吧?”
因為罐頭打破了老李對世界的認知,肯定是無法接受的。
“這就是神奇的地方,半成品裝進罐子,在經(jīng)過大鍋的蒸煮,進行消毒之后密封起來,空氣進不去,就不會發(fā)霉腐爛。隨便問問太醫(yī)署的人,全都知道的的醫(yī)學原理。”
老李和小李兩代帝王,聽得那叫一個云里霧里的,但好在沒有再追問下去。
在追問下去,就回上升到微生物概念了,老李和小李更不懂,只會覺得和秦長青聊天嚴重影響自己的智商。
二花剛燒好茶,卻發(fā)現(xiàn)有一名軍卒慌里慌張的跑過來,目標直奔柱子。
“柱子少爺不好了,有人殺過來了……”
柱子一愣神,就看見這名軍卒的在距離柱子一米左右的時候,突然眼睛里釋放寒光,手里突然多了一柄利刃,眼瞅著就要刺在柱子的小肚子上面。
獨眼龍一聲暴喝,伸手抓住利刃,瘸子跳上前,手起刀落,砍掉了對方的腦袋!
“二花,躲在床底下,千萬別出來!柱子進屋,照顧你媳婦!”
秦長青的臉上噴滿了血,“爺爺、岳父,快進屋,關好房門!桌椅堵在門口!”
轟隆隆一陣馬蹄聲,就看見一隊龍武衛(wèi)著裝的騎兵,瘋狂沖向鐵匠鋪。
“柱子,別愣著,照顧好你媳婦,你媳婦懷孕呢!”
“瘸叔,龍叔,軍陣!”
秦長青吼完,抽出長劍,“所有人,全聽從瘸叔指揮!”
錚!
十名部曲,長刀出鞘,大唐步兵的錐形軍陣完成。
柱子將李淵和李世民攔腰抱起夾在腋下,一胳膊夾一個,安置在屋內(nèi),關上了門窗,把二花放在床底下,又把桌椅擋在床前,“媳婦,別出來,不管發(fā)生什么事兒都別出來!”
隨后,柱子跑進了后堂,搬出來兩個大箱子,打開之后全都是小號的爆破筒,給了老李和李淵一箱子,遞上火折子,“老老爺、小老爺,保護好自己,幫俺照顧好俺媳婦!”
扛著另外一個箱子,出了門,站在軍陣的后面,打開箱子,吹著了火折子,嚴陣以待!
老李的臉色鐵青,雙目噴火,小清河封地,就是他扳倒五姓七望的根本,傻女兒和柱子這才被行刺幾天,這就派騎士過來了?到底是誰這么大的膽子?真的是李承乾嗎?
李淵的神色也好不到哪去,“羽林衛(wèi)和龍武衛(wèi)都是干什么吃的?三番五次的被人混進來?”
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