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第12章 第十二章


伊斯特在腦海里把自己知道的早餐食譜都列了一遍后最終在餅干和司康兩道點心中選擇了司康。

        司康是英國非常具有代表性的點心之一,因為英國女王的喜愛而知名,做法多種多樣,可以根據個人的喜好做成甜口或者咸口。如果時間足夠的話,他準備兩種各做一點。

        只有司康可能有點單調,貴族吃飯是有數量要求的,伊斯特覺得這里很多習俗和英國很像,決定按照英式早餐的習俗加一個煎蛋,培根和肉腸不知道有沒有。

        但有水果的話伊斯特還想讓阿比蓋爾嘗嘗甜甜的,不加任何香料的水果罐頭,這里傳統的香料煮水果簡直是黑暗料理。

        還有蛋撻阿比蓋爾也很喜歡,那準備一道布丁一準錯不了。這些不曉得夠不夠,還得看看明天廚房里有什么。

        因為記掛著早餐的事,伊斯特起的很早,簡單的洗漱過后,伊斯特就準備去廚房看看,希望廚房的食材足夠全面。

        但戴維聽說他要去廚房卻很吃驚,“可是主教先生,廚房可是下等人才會去的地方,您想要為阿比蓋爾大人準備早餐只要把瑪希廚娘叫過來吩咐就好了。”

        “可是那樣的話,我怎么知道廚房里有什么食材,廚娘做出來和我的要求不一樣怎么辦?”伊斯特問。

        “您放心,瑪希會記得廚房里有什么食材,您可以讓她先給您背一遍!贝骶S回答道,“如果她做出了的食物和您的要求不符那就是她的錯,您可以把這件事告訴桑亞先生,桑亞先生會懲罰她的!

        那有什么用,伊斯特想,那樣的話我們還是要吃難吃的要死的早餐啊。

        因此他堅持道:“如果瑪希小姐不介意的話,我想借用一下廚房。”

        瑪希當然不介意,事實上伊斯特到達廚房的時候她和其他女傭都剛剛起床,因此有幾分驚慌失措。

        “日安,先生,我能幫您什么嗎?”她說。

        伊斯特也嚇了一大跳,他知道中世紀奴仆地位不高,但也沒想到廚娘們竟然是直接睡在廚房的。地上還有一張有些破舊的毯子,看樣子就是這些女傭和廚娘的床和被子了。

        “哦,日安,女士們。您們就睡在這里嗎?”伊斯特問。

        女傭們對視了幾眼,不明白他為什么這么問,胖胖的廚娘瑪;卮鸬溃骸笆堑模壬0⒈壬w爾大人仁慈,冬天還允許我們生火取暖呢。”

        她一臉驕傲,連身后的戴維也發出羨慕的聲音。伊斯特一時不知說什么好了,好吧,也許這就是時代特色吧。

        伊斯特不再提及這件事,轉而說起自己的來意,“抱歉這么早就打擾你們,瑪希小姐。昨天我答應了要為阿比蓋爾大人準備早餐,所以不得不來打擾。”

        被這樣一位優雅俊美的紳士稱為小姐,瑪希臉都羞紅了,她有些窘迫的搓看看身后混亂的廚房,難為情的搓搓手,“哦,不打擾,當然不打擾,桑亞先生有說過這件事。”

        別看貴族餐桌上動輒上百金幣,但這些金貴的食物大都都是在一片混亂的廚房里做出來的,差不多一直到十三世紀哥特建筑風成為流行時廚房裝飾裝修才被重視起來。

        文藝復興時期正式奠定了歐洲廚房的的格調:高貴的。在此之前廚房被視為低賤的地方,自然也不會有貴族紆尊降貴。

        阿比蓋爾的廚房也是差不多情況,不過好在食材種類足夠全面,斚е了固乜戳艘槐閺N房所有的食材。

        可能經常打獵的緣故,廚房里的肉食很多,昨天吃剩的野豬肉已經被做成了腌肉,除此之外他看到的還有兔肉、雞肉、魚肉和羊肉?紤]到早上不宜太過油膩,伊斯特決定做個魚排。其余的肉就不用了。

        雞蛋、面粉、牛奶、黃油都不缺,做司康喝布丁的材料是夠了,伊斯特問過了瑪希,瑪希說沒有客人的時候阿比蓋爾對一餐有幾個菜倒是不講究。

        那伊斯特就不準備硬湊了,雞蛋不煎了,他討厭煎蛋,加了過多香料的腌肉和香腸也被伊斯特從菜單上劃了下去。再煮一個水果罐頭,和奶茶就夠了。

        瑪希是個聰明的廚娘,雖然伊斯特說的菜她從來沒有做過,還被要求不要隨便加入過多的香料。這讓她很不習慣,畢竟香料可是高貴的象征。

        不過她還是嚴格按照伊斯特的要求完成了今天的早餐,并牢牢記住了菜譜,據說懺悔糕、蛋撻、蘋果派這些只是聞起來就香掉舌頭的點心都是伊斯特先生帶來的秘方,今天新做的那種叫司康的點心味道也是香的不得了,她只要把這幾樣都學會了,哪怕離開荊棘莊園,不論到哪兒都會有人搶著要。

        荊棘莊園的廚房是按照舉辦大型宴會的規格建造的,女傭的數量也足夠多,伊斯特第一次主持早餐沒有安排太復雜的菜式,桑亞管家下來查看時,廚房的工作差不多已經到了收尾階段了。

        他本來是想吩咐瑪希提前做好一份備用早餐以備不時之需的,沒想到早餐已經準備好了,被香味勾的差點把持不住的他只好匆匆回去向阿比蓋爾匯報可以開飯了。

        阿比蓋爾也很期待今天的早餐,自從吃過懺悔糕后,這幾乎是她每餐必備的主食,但據她所知今天廚房并沒有叫騎士或男仆來幫忙,當然了蛋撻和蘋果派也很好吃。

        終于聽到桑亞說可以開飯了,阿比蓋爾迫不及待的走出房間,她進入餐廳時桌子已經擺好了,新鮮出爐的司康和布丁發出誘人的香味,她盡量保持住身為大公的矜持向先一步進入餐廳的伊斯特打招呼。

        “日安,伊斯特先生!

        “日安,阿比蓋爾大人!币了固鼗囟Y道,“希望您喜歡今天的早餐!

        “我已經迫不及待了。”阿比蓋爾說。

        這可是大實話,由于伊斯特臨時決定坎掉了煎蛋和香腸,但今天早餐這些菜式依舊是阿比蓋爾見都沒見過的。光明神教會竟然可以這么奢侈嗎?不過這個想法也只是一閃而過,誘人的香味吸引著她,她已經迫不及待想嘗嘗這些美食了。

        多年的修養讓她維持住了矜持,不過從她享用的速度就可以看的出她對這些食物的喜愛,伊斯特是詢問過瑪希的意見按照阿比蓋爾平時的食量并增加了一些分量準備的,但阿比蓋爾還是吃的一點不剩,甚至還有些意猶未盡。

        趁著她高興,伊斯特趁機提出要求。

        “親愛的阿比蓋爾大人,如果可以的話也許我們可以討論一下關于您的仆人和奴隸待遇的問題。我知道這么說也許有點不合適,但我今早到廚房時發現廚娘和女傭們都睡在廚房,而您的奴隸有些甚至只能擠在屋檐下。他們實在太可憐了,如果可以的話,至少給他們一個睡覺的地方!

        “奴隸的草棚還沒有蓋好嗎?”阿比蓋爾問。

        今年的商人送來的奴隸偏多一些,所以原來的草棚就有些住不下,不過阿比蓋爾已經命人新蓋了一批草棚。

        “原本是差不多了的,不過因為新建作坊人手不夠所以不得不推遲了幾天,不過您放心過不了幾天他們就可以住進去了。”桑亞解釋道。

        “而且廚娘睡在廚房有什么不好呢,這樣她們就可以隨時待命為大人工作,冬天也暖和,很多人都求之不得呢。您就是太心善了!彼吞@的對伊斯特解釋道,語氣仿佛是在對待天真的孩子。

        “可是住在廚房里夏天就會很熱呀!币了固卣f,“而且您的奴隸吃的太少了,不吃飽怎么有力氣工作呢?”

        桑亞被他這番話逗笑了,他說:“奴隸如果不出力氣干活自然是因為他們在偷懶,而且是不能給奴隸太多吃食的,先大公曾有一次大發慈悲賞賜了奴隸很多吃食,結果不少奴隸把自己撐死了。”

        那可能是這些奴隸餓久了,伊斯特想。聽著桑亞用這種仿佛狼外婆般的語氣伊斯特總感覺有些出戲,更重要的是伊斯特發現桑亞是真心實意的覺得奴隸吃太多會把自己撐死。

        不過阿比蓋爾卻對他這種說法有些感興趣,“吃飽了才有力氣干活,那怎么才知道他們算是吃飽呢,據我所知只要有吃的這些奴隸就可以不停的吃!

        桑亞點點頭,顯然她說的是目前所有奴隸的現狀,因為總是吃不飽,所以一有吃的他們就會盡量的多吃點。伊斯特只能繼續解釋。

        “大人,他們只是餓了太久了,奴隸其實和普通的平民沒有什么區別的,成年男人的飯量就是成年奴隸的飯量,只要他們知道以后每天都可以吃飽就不會無節制的把自己撐死了!

        考慮到時代特色伊斯特沒有說奴隸和所有人一樣,而是稍稍改動成了平民,這樣更容易接受些,很多奴隸其實是平民過不下去了不得不成為奴隸的。

        但桑亞還是一臉不相信的樣子,不過阿比蓋爾卻是若有所思,伊斯特覺得她大概不就之后就會下令改善奴隸生活了。


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