第十七章 有酒屠蘇
“你們明天不是都回城里上班,這剛回來不得回家收拾收拾”。
“著急什么,先住今天,我們商量一下,如果農場真的可以的話,我們也留下”。
劉建峰一瞪眼,“這么大個農場能用幾個人,你們不會是想吃石頭的燒烤吧”。
朱建興等人哈哈大笑,“建峰,這農場有三百多畝,新品種蔬菜味道有那樣好,等過段時間肯定要忙,你一個人根本忙不過來,到時候肯定還的找人,與其找別人還不如找我們幾個,我們幾個是什么人你又不是不清楚”。
劉建峰點點頭,目光落在石普雷身上,“石頭,建興說的也對,你看……”
石普雷略微思索了一下,他看向朱建興他們八個,“建興,你們也看到了,這現在農場剛剛起步就有人過來搗亂,我也不知道后面會發生什么事情,如果農場能夠做下去,你們的確可以留下來,可如果農場發展不下去,我擔心……”
“石頭,雖說我們沒什么文化,可我們也知道現在是法制社會,他們小打小鬧上面或許不管,可如果弄大了,誰也不敢包庇,新品種肯定會大火,即使到時候發展不下去,我們在出去也不遲”。
“對,建興說的不錯,再說農場發展不下去,憑借你的手藝,咱們合伙開一個烤肉店,憑借你的手藝,烤肉店肯定能大火”。
旁邊的劉萬明暗自點頭,朱建興他們和孫子一樣,一直都不愿意待在村里,這現在因為石普雷的關系愿意留在村里,這是他們最愿意看到的。
“小石,你還會烤肉”。
“爺爺,您是不知道石頭的烤肉手藝極高,等哪天讓他給您弄點烤肉”。
“還等哪天,這都天黑了,我出去弄點酒,村里買幾只雞”。朱建興笑著說道。
石普雷看了眼青鋒,“雞就不用買了,咱們先弄木柴,讓青鋒弄幾只山雞、野兔就行”。
“建峰,咱家還有一壇藥酒,你回去拿過來”。
劉建峰眼睛一亮,抬頭看向石普雷,“石頭,家里的那壇藥酒是爺爺的爺爺釀制的,到現在差不多超過百年了,那可是爺爺的命根子,你今天可是有口福了”。
“三爺爺,那酒太多珍貴,咱們隨便弄點就行了”。
劉萬明微微嘆息一聲,“小石,雖說你來村里沒多長時間,可我能看出你是一個好孩子,說實話建峰他們幾個在外面我們還真是不放心,現在他們都愿意跟著你干,我們就放心了,只要他們好,這點酒算什么”。
聽劉萬明這樣說,石普雷心頭一震,他看了眼劉建峰他們,心里暗下決心,不單單是為了自己,就是為了村里人自己也要出人頭地。
因為要烤肉、喝酒,一干人分工,在劉建峰抱著一個極為陳舊的酒壇過來的時候,石普雷他們這邊都已經準備好了,唯一所差的就是野味。
在等待青鋒的時候,劉建峰自言自語道“這如果有一顆西瓜多好”。
劉萬明呵呵一笑,“我擔心小石回來沒吃的,所以特意留了一些”。
這話讓劉建峰他們精神一震,幾個人一窩蜂就進了石普雷的房間,將劉萬明留下的三顆西瓜用涼水浸泡。
“石頭,你會不會做菜,我見冰箱中還有不少蔬菜”。
“做的不怎么樣,也不知道和不和你們口味”。
“能做就好,我們去洗菜”。
在劉建峰他們洗菜的時候,青鋒叼著三只五六斤的野兔回來,這讓劉萬明更是驚訝。
不到半個小時的時間,陣陣肉香開始在石普雷所住那一排房子前面蔓延。
切身感受到烤肉的肉香,劉萬明不免感嘆,曾經的他不知道進山多少次,吃過的烤肉更是不知道多少,到現在很多時候他都不愿意去吃烤肉。
原本是孫子他們提議烤肉,其實他的內心也不怎么愿意,可現在他才知道同樣的食材在不同人的手中會做出人間美味。
將三只野兔烤好,石普雷又回到房間,炒了幾個菜,當將炒好的菜端上來,劉建峰他們一個個像看怪物一樣看著他。
看著色香味俱全的菜肴,劉建峰盯著石普雷問道:“石頭,你是大學生,你怎么會這么多”。
石普雷呵呵一笑,“和你們說過,我和爺爺相依為命,爺爺的老朋友不少,他們很多時候一起喝酒,都是我在幫他們做菜,做得多了也就會了”。
“你還真是個怪胎,學習又好、還能做菜”。
劉萬明哈哈一笑,“建峰,去倒酒,這酒放置的年代不短,后勁不小,每個人半杯就夠了”。
劉建峰去掉包裹在酒壇口已經發黑的蜂蠟,揭開蓋子,一股淡淡的白霧從酒壇中冒出在酒壇的口凝聚成一團霧氣。隨之而來的是夾帶著中藥氣味的濃濃酒香。
酒香進入到腹中,下一刻就能夠感覺到身子一輕,身上的疲乏減輕了不少。
朱建興伸手探向酒壇,“建峰,這藥酒還冰鎮呢”。
“這是酒霧好不好,你個傻孢子,只有上了年份的陳年老酒才有可能出現酒霧,聽爺爺說這酒可是用古方釀制出來的”。
聽劉建峰這一說,石普雷心頭一震,爺爺喜好這一口,所以在和老朋友喝酒的時候,他們經常會評論,酒霧是他們經常談論的話題。
爺爺曾經說過,并不是放置年長的酒都會出現酒霧,能夠出現酒霧的無不是頂級好酒。
“來,嘗一嘗”,劉建峰給每人倒了半杯,端起酒杯笑著說道。
石普雷輕抿了一小口,下一刻,四肢百骸有著一種酥酥的感覺,這幾天的疲勞似乎在這一小口之后消失的蕩然無存,而唇齒間留著濃濃的酒香。
“好酒”,石普雷不由的說道。
“肯定是好酒,你知不知道這酒就是我姑父他們過來,爺爺都舍不得給他們喝”。
“三爺爺,這酒叫什么名字”。
劉萬明目光閃爍了幾下,“小石,之所以我一直保存著這酒,其實也就是一個念想,咱們村的人其實也并不是南方人,和你一樣都是北方人,那個年代躲避戰亂才到了這里,這酒名叫屠蘇,是從北方帶過來的,我爺爺一直不舍得喝,你是北方人,也算是老鄉,今天拿出來就當是給你接風”。
石普雷臉色一正,端起酒杯,彎腰恭聲道:“三爺爺,多謝您的抬舉,我不敢說我將來會有什么成就,不過我會盡我的能力幫助村里”。
劉萬明點點頭,“小石,我不會看錯人,我看好你,屠蘇酒留在我劉家幾千年,建峰他們根本不愿意釀酒,我也不想讓酒方在我手里斷絕傳承,我見你喜好農村生活,做事也沉穩,不知道你愿不愿意接受屠蘇酒的傳承”。
石普雷臉色再變,看了眼劉建峰,“三爺爺,建峰……”
劉萬明搖搖頭,“這是有你在村里,如果你不在村里,他根本不會留在村里,再說他性格急躁根本不適宜釀酒”。
“石頭,爺爺說的對,我根本不適宜釀酒,屠蘇是劉家獨創的酒方,爺爺不愿意將酒方傳給心術不正的人,雖說咱們只認識幾天,我能看出你的人品,你就接受吧,我想酒方在你的手里才能重現當年的輝煌”。
石普雷看向劉萬明,重重的點點頭,“成,三爺爺,既然您相信我,我聽您的,不過我有個建議,將來如果屠蘇酒釀制出來,所獲取的利潤,我和建峰五五開”。
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