大众小说网 - 无弹窗无广告小说在线阅读

大眾小說網 > 龍王奶爸:我家萌娃你惹不起 > 第191章 廚師界的泰山北斗

第191章 廚師界的泰山北斗


臨近飯點的時候,后廚正在熱火朝天的忙活。

這個時候,一個八十多歲,鶴發(fā)童顏的老者來到了食全食美的門口!

“天下第一廚?”

他看著石碑上的字,直接樂了:“這家飯店的老板是誰啊,這么囂張?我老唐做了一輩子菜,也不敢自稱是天下第一廚啊!”

不過這個招牌,卻讓他升起了好奇之心!

他推開門走了進來。

“老人家,您有什么事情嗎?”

看到老爺子走了進來,服務員連忙上前問道。

“你們家現(xiàn)在能吃飯嗎?”

“當然可以!”

“我看到你們外面豎著天下第一廚的招牌,這個招牌重量可不小啊!”老者笑瞇瞇的說道:“這要是不好吃的話,我可不答應的!”

服務員連忙說道;“老人家,你如果能挑出口味上的問題,我們都是免單的,而且能提出改進建議的,我們店都會給予五千塊錢的建議獎的!”

老者的臉上露出了一絲驚訝,沒想到這個店還來真的啊!

這讓他更加感興趣了。

他從懷里掏出了兩百塊錢:“這樣吧,你們店里,我也不知道什么是招牌菜,你看著給我安排,可以嗎?”

看著笑瞇瞇的老者,服務員接過錢:“老人家,您稍等一下!”

隨后服務員快步走進后廚:“老板,外面來了一個老人家,看樣子不是一般人,要不您過去看看?”

張揚的眉頭一挑,他走了出去,看到了一個熟悉的身影。

這個不就是唐謙嗎?

他雖然現(xiàn)在都快八十歲了,但是仍然是鶴發(fā)童顏,精神矍鑠!

跟幾年前相比,氣色反而更好了。

不過這個唐謙來店里干什么?

張揚想了一下,對身邊的服務員說道:“你去問問他想要干什么?”

那服務員從懷里掏出了兩百塊錢:“老大,他一進門就交給我兩百塊錢,讓我看著給他安排,我有些擔心,所以就……”

原來是這樣的啊!

張揚笑了笑說道:“沒事,不用管他,不就是想要安排兩百塊錢吃的東西嗎?我現(xiàn)在就給他安排!”

張揚也沒有去見唐謙,而是又回到了后廚!

“師父,您親自掌勺?”

看到張揚親自掌勺,劉天明有些驚訝。

畢竟在劉天明來到了食全食美之后,除非是后廚忙不過來的時候,張揚才會掌勺之外,其他的時間,都是讓劉天明掌勺的!

而今天來的第一個客人,師父就要掌勺,這個客人好像……挺特殊的啊!

“外面的客人,最很刁,估計你應付不了!”張揚笑了笑說道。

劉天明的眼睛一瞪:“師父,你說這話,我可就要反駁了,我現(xiàn)在經過你的調/教,我的水平可比之前更強了,這還有我應付不了的客人,我出去看看!”

說著,劉天明就要去看看,門外到底來了一個什么樣的客人!

但是當他走出后廚的一瞬間,立即就認出唐謙了。

畢竟唐老爺子可是餐飲界的泰山北斗啊,尤其是幾年前他成功過的復刻了古方菜品,讓華夏廚藝震驚世界,在很多餐飲從業(yè)人的眼中,唐老爺子就是一座大山,令人十分敬佩的。

瞬間,劉天明退了回來。

他的臉上露出了一絲苦笑:“師父,我終于知道你為什么說我搞不定他了,這唐老爺子的口味的確很刁,我還真搞不定!”

張揚笑了笑說道:“其實唐謙的口味刁,是因為現(xiàn)在人做菜的水平太差了,少了一份匠心,自然就做不出渾然天成的美食了!”

劉天明瞪圓了眼睛。

師父竟然直呼唐老爺子的名字,這要是讓同行聽見了,肯定要將師父網暴至死啊!

“劉天明,你要記住一點的是,你要對做菜充滿虔誠,無論食客的身份是誰,我們都要一視同仁,只有你能夠保持平常心,你才能夠發(fā)揮出自己最強的技術!”

“任何心態(tài)的波動,都會反應在你做菜的狀態(tài)上,狀態(tài)的波動自然會影響你的發(fā)揮,明白嗎?”

聽著張揚的教誨,劉天明恭敬的說道:“我知道了,師父!”

正說著,第一道菜已經做好了。

“辣炒黃牛肉!”

很快服務員將第一盤的辣炒黃牛肉給端了上去。

“咦?”

唐謙看到了第一盤菜算上來之后,眼睛一亮!

這辣炒黃牛肉的色澤光亮,辣椒的香氣和牛肉的香氣混合在一起,十分的誘人!

這辣炒黃牛肉可是他最喜歡的家常菜啊!

這個笑瞇瞇,只有寥寥幾個人才知道,這家飯店的廚師竟然第一道菜就是這個,這讓唐老爺子有一種意外之喜!

“好吃,真的是太好吃了!”

吃了一口辣椒和牛肉之后,唐老爺子的眼睛都瞪圓了。

這辣炒黃牛肉雖然只是一個家常菜,但是越是家常菜,越是能夠彰顯一個廚師的功力!

很顯然,這道菜瞬間就征服了唐老爺子了。

牛肉嫩滑,裹著辣椒的香氣,瞬間在口腔內爆發(fā)。

“不錯,不錯,這種水平的家常菜,已經算是巔峰造極了!”唐老爺子緩緩點了點頭:“怪不得敢稱天下第一廚呢,這廚師的功力不淺啊!”

很快,第二道菜,八珍玲瓏雞湯煲也端了上來!

“湯汁濃郁,雞肉鮮美,最重要的是……這食材之中有很多的藥材,有補氣益神的功效,難得難得啊!這不僅是一道功夫菜,還是一道創(chuàng)意菜啊!不過……這味道怎么這么熟悉呢?”

就在唐老爺子迷惑的時候,第三道菜第四道菜也端了上來。

當第四道菜端上來的時候,唐老爺子直接傻眼了,他的臉上露出了一絲震驚的神色!

因為這是一盤子麻婆豆腐!

不過跟普通麻婆豆腐不一樣的是,這是白色的,沒有一點傳統(tǒng)麻婆豆腐紅油重口的樣子!

“這……這……”

唐老爺子一下子站了起來,世界上能夠做出白色麻婆豆腐的人不多,因為……這道菜就是他研制出來的!

難道說是……他嗎?

唐老爺子吃了一口麻婆豆腐,一股熟悉的感覺瞬間涌上心頭了。

“小丫頭,這廚師是你們店的老板嗎?”

“當然啦!”

“他人在哪里,我要見他!”

這個時候,張揚從后廚走了出來:“老唐,好久不見!”

唐謙看到了張揚熟悉的樣子,他的臉上露出了激動的神色,朝著張揚恭敬了行了一禮:“小張師父,我終于又見到你了!”

跟在張揚身后的劉天明直接傻眼了。

這唐老爺子叫師父是……小張師父?

他還向師父行禮?這……要是傳出去的話,能驚掉同行的下巴啊!


  (https://www.dzxsw.cc/book/52183551/36365870.html)


1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc
主站蜘蛛池模板: 怀集县| 满洲里市| 克山县| 金华市| 永吉县| 巴林左旗| 房山区| 象州县| 革吉县| 湖北省| 和平区| 西吉县| 五华县| 和硕县| 兴国县| 西昌市| 乌兰县| 壶关县| 克什克腾旗| 泸定县| 镇康县| 东辽县| 芜湖县| 陇南市| 澳门| 青岛市| 五台县| 清原| 阿克苏市| 霸州市| 三河市| 蓝田县| 丰原市| 开阳县| 黔东| 北京市| 榆中县| 通山县| 陈巴尔虎旗| 镇沅| 阳朔县|