第三十五章 鎖子的親事
糖葫蘆要賣(mài)，掏麝香也是正事，張小花張羅著掏麝香的工具，主要是得弄個(gè)小勺，掏麝香就跟掏耳朵似的，容易把香獐子給傷了，他們都是生手，老獵人割了一輩子香囊，也沒(méi)在活口上掏過(guò)，所以第一要細(xì)心，第二工具得好。
小勺只能用木頭削，木質(zhì)比較軟，不那么尖銳，不容易傷到麝鹿，還有就是得弄一些酒精，高濃度的白酒也可以，萬(wàn)一在香囊上劃道豁口，得消毒啥的，否則香獐子生病了就得不償失了。
不過(guò)老藥子那里的藥酒都不夠度數(shù)，更別說(shuō)張小花葡萄酒了，所以只能再釀造一些米酒，要想濃度高，就得多釀些日子，于是掏麝香的日子一拖再拖。
“小花啊，這掏麝香還挑日子？”
老獵人抱著一捆青草，一把一把地喂香獐子，現(xiàn)在香獐子也沒(méi)那么怕人了，不過(guò)還離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，叼走老獵人手里的草快速跑開(kāi)，倒是張小花能摸它的腦袋，它也不抗拒，而且還認(rèn)人，只要張小花來(lái)了，它就撅蹄子撒歡。
“慶叔，老話咋說(shuō)來(lái)著，心急吃不了熱豆腐，咱是想長(zhǎng)遠(yuǎn)的，不能急這一時(shí)，雖然麝香能掏吧，但是難度不小，我可不敢掌勺，您也買(mǎi)干過(guò)這事吧？要不先先練練手？”
張小花來(lái)看香獐子，順道看幾只小野豬，母豬躺在地上曬太陽(yáng)，瞅都懶得瞅張小花一眼，它是把這兒當(dāng)家了，好吃懶做當(dāng)屬豬嘛。
幾只小野豬都長(zhǎng)得挺肥，因?yàn)椴挥孟褚吧囊粯臃皆綆X找食，跟衣來(lái)生手飯來(lái)張口差不多，一個(gè)個(gè)賊瓷實(shí)，扭著小屁股哼哼唧唧的，地上全是他們拱的土坑，連草根都被吃掉了。
“拿啥練手？一回生二回熟嘛，啥掌勺？這又不是做飯！”慶叔因?yàn)閺埿』ú蛔屗枉晗悖行┘{悶，這掏出來(lái)可就是銀子啊。
張小花可不想因?yàn)橐稽c(diǎn)兒麝香把香獐子弄病了，這可不劃算，所以只能先把米酒弄出來(lái)再說(shuō)。
“對(duì)了，慶叔，以后要是在山上捕到香獐子，也帶回來(lái)，甭管公的母的，咱得形成規(guī)模，讓它們能繁衍，就這么一只公麝鹿單身漢，怪可憐的，你想想，咱們要是有幾十頭麝鹿，每年掏的麝香能換多少銀錢(qián)？”
這筆賬老獵人當(dāng)然算得清，就算只有十只能產(chǎn)麝香的公鹿，每年也能賣(mài)出幾百兩銀子，這玩意在外頭可貴了。
“你說(shuō)得對(duì)，誒，你說(shuō)我以前咱沒(méi)想到？”慶叔摸了摸腦袋，樸實(shí)地說(shuō)道。
“那是因?yàn)橐郧澳驼J(rèn)割香囊了，山上就是野牲口再多，也經(jīng)不住這么折騰，所以咱們養(yǎng)著它們，讓它們給咱賺銀子。”
張小花慢慢把規(guī)模養(yǎng)殖的概念灌輸?shù)剿麄兡X海里，只要看到前景和盼頭，屯里的人都會(huì)支持的。
老獵人瞇著老眼，伸出一只大拇指，要是真能養(yǎng)幾十頭麝鹿，那白花花的銀子就爭(zhēng)著跑到自個(gè)兒腰包里來(lái)！
“所以慶叔，這頭獐子好不容易適應(yīng)了環(huán)境，咱不能太著急，就是明年再掏麝香也不遲，關(guān)鍵是得先多弄幾頭獐子，讓它們生崽，繁衍生息。”
“得，我趕明兒就進(jìn)山看看。”
老獵人是個(gè)說(shuō)一不二的急性子，現(xiàn)在就琢磨去山上下繩套，再弄幾頭麝鹿來(lái)。
張小花笑道：“明兒就算了，明兒去溜溜這只獐子吧，整天關(guān)在圈里，只能長(zhǎng)肉不長(zhǎng)麝香，要想麝香品質(zhì)好，就得讓它多動(dòng)彈動(dòng)彈，別窩出毛病來(lái)了，還有這幾只小野豬，你瞅瞅都一圈膘了。”
老獵人點(diǎn)點(diǎn)頭覺(jué)著有道理，說(shuō)道：“麝鹿我?guī)チ镞_(dá)，不過(guò)這野豬就算了，膘越肥越好，還能炸油哩……”
張小花才記起，他們都喜歡吃肥肉呢！肉不肥他們都覺(jué)得吃不爽快，最好是吃得滿嘴油滋滋的，那才叫滿足。
“得咧，那就麻煩您老了，我得回家了，再不回去，長(zhǎng)青又得虎臉瞪我了。”
張小花掐準(zhǔn)了時(shí)間，現(xiàn)在家里殷實(shí)了不少，一日三餐是必須，不像以前省掉早飯或者中飯，島上多數(shù)人家現(xiàn)在都是這樣的，除了幾個(gè)過(guò)怕了窮日子的孤寡老人，把分到的銀錢(qián)先藏起來(lái)，以免日后有難處。
秋天之后，屯里的男人進(jìn)山進(jìn)得更勤了，一是山里的野牲口經(jīng)過(guò)春夏的滋養(yǎng)，一個(gè)個(gè)肥壯得很，二是冬天快來(lái)了，再上山就難咯，都加緊時(shí)間存糧。
長(zhǎng)青勤快得很，除了開(kāi)墾田地之外，閑下來(lái)就往山里跑，帶回來(lái)一些灰兔子野雞沙半斤飛龍啥的，都捯飭干凈了掛在灶臺(tái)上，加上魚(yú)把頭又出了幾次海，每家每戶又添了一些咸魚(yú)臘魚(yú)。
保存鮮肉咸魚(yú)的方法還比較淳樸，就是抹重鹽，掛在風(fēng)口風(fēng)干或者掛在灶臺(tái)上熏干，二者都能很好地保存食物，又有獨(dú)特的風(fēng)味。
張小花家里的存活最多，從房梁上拉一根結(jié)實(shí)的繩子，灶臺(tái)上滿滿的都是熏魚(yú)熏肉，叫大嘴嫂他們都羨慕得很，他們打獵啥的不如長(zhǎng)青，家里又有好幾張嘴要吃，所以長(zhǎng)青家存得住東西。
張小花割下一條野兔腿，切成肉丁，油鍋燒滾了，放進(jìn)鍋里，呲呲地響，鹽醋醬花椒老姜啥的全部一股腦放進(jìn)去，再放進(jìn)去一點(diǎn)野菇和木耳，爆炒一下就出鍋，這是兔肉香菇臊子。
今兒準(zhǔn)備吃的是兔肉臊子面，接下來(lái)就是搟面，這是個(gè)技術(shù)活，張小花做不好，好在面的筋道啥的都不錯(cuò)，做出的面厚是厚了點(diǎn)，也有點(diǎn)寬，吃還是能吃的，人刀削面比這還厚，也算獨(dú)特的風(fēng)味。
面下到開(kāi)水里的時(shí)候，長(zhǎng)青領(lǐng)著鎖子來(lái)了，鎖子隔三差五就來(lái)蹭飯，用他自個(gè)兒的話是在這里搭伙，他常常拎一些魚(yú)肉過(guò)來(lái)算是伙食費(fèi)。張小花瞅他單身漢一個(gè)，做啥菜都是一股腦扔到鍋里燉了，讓他搭個(gè)伙食，就算是接濟(jì)接濟(jì)這個(gè)可憐的單身漢了。
“小花嫂，我?guī)б恢煌米觼?lái)了，今兒的飯錢(qián)算是繳請(qǐng)了，咱可不是吃霸王餐的人……”鎖子還拎著一只兔子在張小花面前晃了晃，估摸是今天剛打的，連毛都沒(méi)褪。
“行了，瞎晃悠啥？擱那兒吧，兔子毛都掉鍋里了。”
張小花嫌棄地?cái)f他，她在把熟透的面條撈進(jìn)碗里，里頭是早準(zhǔn)備好的骨頭湯，再舀上一大勺臊子，一碗兔肉鮮菇臊子面就成型了，只要再撒上點(diǎn)蔥花，立馬香氣四溢。
鎖子捧著大碗，笑嘿嘿地說(shuō)道：“還是嫂子你實(shí)誠(chéng)，你看這油花，看著就知道好吃，下館子也不過(guò)如此啊。”
長(zhǎng)青吸溜著面，咕噥道：“可不是，你那一只兔子就想抵幾頓飯錢(qián)？想都甭想，以后得這么算，一頓飯五文錢(qián)！”
“五文錢(qián)！？”鎖子被嗆到直咳嗽，“長(zhǎng)青哥，你說(shuō)你咋這么摳呢？五文錢(qián)都能在館子里炒兩小菜了，還管飽！”
“是啊，那小菜能和咱家每天大魚(yú)大肉比？收你五文錢(qián)還是算上咱們的交情。”長(zhǎng)青義正詞嚴(yán)地說(shuō)道。
鎖子睜著眼睛想了想，不得不承認(rèn)：“還真別說(shuō)，我嫂子做的菜比酒樓的廚子還好……”
“說(shuō)得好像你去過(guò)酒樓似的。”張小花知道他在吹牛。
“嘿嘿，沒(méi)去過(guò)，看總看過(guò)吧？”
張小花被夸得挺樂(lè)呵，問(wèn)道：“鎖子，聽(tīng)大嘴嫂說(shuō)要給你說(shuō)門(mén)親事，咋樣了？”
說(shuō)到這個(gè)，鎖子郁悶地說(shuō)道：“沒(méi)能咋樣，唉……”
“唉聲嘆氣干嘛？說(shuō)說(shuō)唄，咋了？人閨女看不上你？”
張小花倒覺(jué)著鎖子條件還不錯(cuò)，長(zhǎng)相不賴，身強(qiáng)體壯的，能干活，至少能養(yǎng)活一家子，而且他沒(méi)了雙親，姑娘嫁過(guò)來(lái)，也不用看婆婆的臉色啥的。
“具體不知道，就大嘴嫂給我捎信說(shuō)老孟現(xiàn)在不想把閨女嫁了，大嘴嫂嘮嘮老半天，他都沒(méi)改口。”鎖子悶悶地說(shuō)道，“我就不琢磨不透，他老孟能把秀英一輩子關(guān)家里？遲早還不得嫁人？”
張小花和長(zhǎng)青對(duì)視了一眼，聽(tīng)他這口氣，不是大嘴嫂主動(dòng)說(shuō)親，肯定是這小子看上了人家秀英，才拜托大嘴嫂去說(shuō)。
“我估摸不一定是這原因，我問(wèn)你，鎖子，你叫大嘴嫂上門(mén)，叫她幫忙捎?xùn)|西了沒(méi)？”
“捎?xùn)|西？捎啥東西？”鎖子茫然地問(wèn)道。
張小花看著他懵懂的樣子，笑岔氣了，說(shuō)道：“你就這么空手讓人家去，人能答應(yīng)才怪呢！”
鎖子更納悶：“聘禮不是得親事說(shuō)好了，成親的時(shí)候才下嗎？”
張小花知道這愣頭青啥都不懂呢，就想去說(shuō)親，空手套白狼，能套準(zhǔn)才是怪事呢！
“這不是聘禮，是孝心！我問(wèn)你，老孟只有秀英一個(gè)閨女，沒(méi)有兒子，他能輕易把閨女嫁給別人嗎？那他靠誰(shuí)養(yǎng)老？你就這么讓大嘴嫂空手去，他哪敢把閨女給你？”
鎖子恍然大悟，一拍桌子說(shuō)道：“小花嫂，你的意思是，娶秀英還得把老孟給娶了！”
長(zhǎng)青和張小花差點(diǎn)把面湯給噴出來(lái)，張小花說(shuō)道：“和這說(shuō)法也差不多，人家養(yǎng)兒防老，老孟也得替自個(gè)兒后半生打算，你要想當(dāng)他女婿，不孝敬孝敬那肯定不成。”
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