就郝建這種碎碎念的樣子，哪個老板受的了，所以，盡管你實(shí)力高，但是，確實(shí)是受不了啊！不能為了一個人，將整個酒樓之中的其他廚師給得罪了吧，所以，最后只能是郝建被別人給開了。㈧㈠中文網(wǎng)ＷｗＷ．８⒈Ｚｗ．ＣＯＭ

　　而莫小七正是需要這樣的人的，因?yàn)檫@里只是需要為于藍(lán)于大小姐一個人做好就行了，又不用伺候那些食客，所以，這郝建的這種性子正中莫小七的意，所以，莫小七當(dāng)下就將這郝建給錄用了，并且還為其找了一個凳子，當(dāng)做評委。這可真是使得郝建覺得自己的小心臟實(shí)在是激動的不行。

　　士為知己者死。郝建覺得自己這匹千里馬，是終于遇到了伯樂了。

　　接下來的事情，莫小七不斷的面試著其他人，去蕪存菁，最終留下了三十個人，這三十個人之中，有二十個是普通人，還有九個是練氣期，剩下的那個就是郝建了。莫小七欽點(diǎn)，這郝建作為所有人的總廚，廚房之中的一切行動都挺郝建郝大廚的。

　　這三十人都是對廚藝有著天份的人，莫小七相信，經(jīng)過好好的培養(yǎng)之后，這些人都將是可以繼承并揚(yáng)光大地球的特色菜的人才。

　　尤其是這郝建，莫小七覺得他未來的廚藝一定會過自己。

　　第一天，莫小七教習(xí)大家做的第一道菜就是西紅柿炒雞蛋。

　　華夏菜非常強(qiáng)調(diào)色、香、味俱佳。這既是一道菜的標(biāo)準(zhǔn)，也是一席菜的標(biāo)準(zhǔn)。

　　色：指菜肴的顏色，是原料本色與作料的顏色的有機(jī)搭配，有時還用一些青菜、番茄、洋蔥等襯托，以求達(dá)到較佳的視覺效果。

　　香：指的是菜肴的香氣，包括氣香與骨香。

　　味：指的是菜肴的味道口感，是菜肴的靈魂。它是菜肴的主料與調(diào)料以及不同烹飪方法的有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物.

　　意：讓人有聯(lián)想或是有意義的菜色

　　形：其實(shí)形是慢慢從色中分割出來的，主要就是講究成菜的形狀以及裝飾；

　　當(dāng)然了，這西紅柿在這個世界是不存在的，雞蛋也是沒有的，但是，這個世界就是存在可替代的食材，有一種普通的蔬菜，無論是味道還是顏色，幾乎就和西紅柿一樣，只不過，在這里，這不叫西紅柿，也不是番茄。而是叫做酸甜果，至于這雞蛋，同樣的采用了一種靈禽的蛋作為原材料，這種靈禽雖然沒有大規(guī)模的養(yǎng)殖，但是這供應(yīng)量還是沒什么問題的。

　　所以現(xiàn)在的這道菜也不叫西紅柿炒雞蛋，而是叫做酸甜果炒蛋。

　　莫小七將做菜的步驟一步一步的操作著，這三十名學(xué)員看到那是異常的認(rèn)真，尤其是這郝建同志，這家伙不只是對別人嚴(yán)厲，對自己則是更加的狠。

　　莫小七的每一個動作，每一次使用的食材的分量，分毫不差的全部記在了自己的腦海之中，這一點(diǎn)上，簡直就是一種天賦神通了。

　　這道菜不難，所以很快的就將這道菜出鍋了，然后專門的分出一份，讓人交給于藍(lán)于大小姐，剩下的則分成三十份，每人的那一份之中，都有一個蛋花，加上一瓣紅色的酸甜果。

　　每個人都極為認(rèn)真的品嘗著自己手中的這份酸甜果炒蛋。

　　蛋絲滑細(xì)膩，不嫩不老剛剛好，而酸甜果之中的酸味減弱，甜味增強(qiáng)，將酸甜果的本身味道激了出去，完全沒有其他的味道遮蓋。簡直就是美味佳肴。

　　大家都看明白了，現(xiàn)在每人開始自己做，也可討論，直到將這酸甜果炒蛋做到我的這個樣子或者是過我做的。

　　現(xiàn)在這是原材料的分配比例和步驟，你們慢慢練著，如果誰覺得自己的手藝練得好了的話，那么可以將這拿過來給我品嘗，如果做到不好的話，也不要浪費(fèi)，可以送給那些oo7丹坊的伙計(jì)品嘗。

　　......

　　莫小七離開了這里，然后，每一個人都開始了自己的廚藝修煉。這掌握最快的還是這郝建，畢竟如果使用凡火的話，不好把握，而這筑基期，是可以使用這靈力化作的火焰，作為這菜肴加熱使用。剛才莫小七就是這么做的，至于那些普通人，那就沒有辦法了，只能都使用普通的火來烹制菜肴。

　　這第一份烹制好的酸甜果炒蛋，自然就是這郝建的杰作，郝建先是每人分配了一些，然后大家品嘗了一下，現(xiàn)已經(jīng)和莫大師的味道接近了，但是還是差了一點(diǎn)，不過，一份就能夠做成這樣，可見其天賦之強(qiáng)。大家忍不住的夸贊起了郝建郝大廚子，可是對于對自己狠的郝大廚子來說，這就是一道失敗的酸甜果炒蛋，所以，將其余的給倒掉了，然后開始烹制第二份。

　　其他人見狀之后，也開始烹制自己的酸甜果炒蛋，每一個人都在努力的烹制，畢竟一個這么本領(lǐng)強(qiáng)大的廚師教自己，而且還不收學(xué)費(fèi)，每一個月，還有工錢拿，這上哪找這么好的工作去呢，怎么能夠不努力呢？

　　每一個人做完一份之后，就會自己嘗一下，現(xiàn)這味道還可以的話，就會端到外面去，不一會兒就會被其他人給取走，也許對于廚師來說，這些是失敗品，可是對于那些吃到這酸甜果炒蛋的人來說，已經(jīng)覺得是不可多得的美味了。

　　然后就是每一個人對于這酸甜果炒蛋的做法都在精進(jìn)著。有的甚至是加入了自己的理解，將這酸甜果炒蛋做出了其他的口味，而這些口味呢，有的是真的挺好吃的。

　　直到半天之后，這郝大廚子的一份番茄炒蛋終于出鍋了，這只是這郝建做的第三份酸甜果炒蛋，第一份，郝建就總結(jié)了自己的不足，然后反思，接著是第二份，這時候的酸甜果炒蛋，郝建已經(jīng)決的和莫小七莫大師做的已經(jīng)分毫不差了，但是郝大廚子覺得還有待提高的樣子，因?yàn)槟切┧岫冗�可以減低，同時甜度增加。

　　所以，在腦海之中，不斷地回想這每一個步驟，然后將其不斷的優(yōu)化改變。終于第三份酸甜果炒蛋新鮮出爐了。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/50641/3516186.html)


1秒記住大眾小說網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc