第四十三章 差別,設(shè)計(jì)
“惠林頓牛排的食材是非常講究的,按照規(guī)定必須使用菲力,而不能使用其他的。這個(gè)菲力和西冷是什么意思你懂吧?”陳少陽想了想,索性從頭科普:“菲力,是英文filet的英譯,指得是牛里脊的那塊,而西冷,英文是sirloin,指的是上腰那塊。”
“不都是牛身上的肉嘛,怎么有那么多有的沒的?”牛排常吃,但是這些講究,周琴琴還真沒去了解過這些玩意兒,對于她來說,裝修豪華的西餐廳已經(jīng)是高大上的代表了,尤其還是米其林星級餐廳,她哪里還會(huì)去懷疑正不正宗?至于什么食材之類的,更不在了解的范疇之中了。
當(dāng)然了,這差不多也是國人的通病,只要西方的,洋人的玩意,不是一棍子打倒,就是盲目信任和推崇。根本沒幾個(gè)人能夠客觀地去對待,甚至是考究一二。
“菲力和西冷的差別大了去了,不說含油量,就是水分也是有很大差別的啊。”陳少陽淡淡一笑,拿過放在邊上的那瓶價(jià)值五千元的西班牙Rioja紅酒,問道:“你知不知道吃惠靈頓牛排,為什么最佳配酒是西班牙Rioja紅酒?”
陳少陽關(guān)于菲力牛排和西冷牛排的解釋,把周琴琴聽得一愣一愣的。她以前還一直把這兩者當(dāng)成純粹的一道牛排菜式呢,如今這一聽,才知道里面竟然還有這樣的門道。
而現(xiàn)在陳少陽問起惠靈頓牛排為什么必須搭配西班牙Rioja紅酒,那她就更不知道啦,當(dāng)下隨口就應(yīng)道:“為什么?”
陳少陽嘿的笑聲,說道:“就是因?yàn)榛蒽`頓牛排所采用的食材是菲力,而西班牙Rioja紅酒的單寧結(jié)實(shí),口味剛健,和惠靈頓牛排搭配起來,才會(huì)相得益彰;當(dāng)然了,如果只是普通的菲力牛排,就可以配很多的紅酒,比如說赤霞珠、仙粉黛、西拉、基安帝、梅洛和波爾多紅葡萄酒都可以。但是剛才我們吃的用西冷做的牛排,它的最佳配酒就是品麗珠、黑皮諾、陳年基安帝紅葡萄酒和勃艮第紅葡萄酒了。再比如說烤牛肋排,它的最佳配酒,就是……”
“行,行,行。你懂得多,就別顯擺了。”聽陳少陽說了這么多紅酒的名字,周琴琴連忙打斷,要是再聽下去,說不定一個(gè)頭就有兩個(gè)大了。
見陳少陽悻悻地住了嘴,周琴琴抿嘴一樂,突然皺了皺眉,問道:“對了,我還是不明白他們?yōu)槭裁疵饬四愕膯危送你這么好的酒。”
“這有什么奇怪的,他們用了不規(guī)范的材質(zhì),怕我去舉報(bào)唄?”陳少陽淡淡地說了一句,似乎這是理所當(dāng)然地事情。
“他們能開這樣高檔的店,怎么會(huì)怕你舉報(bào)?”周琴琴有些疑惑的說道。
國內(nèi)的德性,她周琴琴又不是不知道,其中門道,那都是一清二楚的。
“你以為他們怕我向相關(guān)部門舉報(bào)?”陳少陽嘿嘿一笑,說道:“他們是怕我向米其林星級評定委員會(huì)舉報(bào)。菜單上標(biāo)明是惠靈頓牛排,但是食材卻使用了西冷,這屬于詐騙。米其林委員會(huì)怎么會(huì)容許自己評出來的星級餐廳出現(xiàn)這樣的事情?”
“你有舉報(bào)的渠道?”常理說,一個(gè)普通老百姓和米其林這樣的組織之間,那幾乎就是霓虹燈和月亮的距離,八竿子都打不著的關(guān)系,但是轉(zhuǎn)念一想,現(xiàn)在可以聯(lián)系的渠道多了去了,陳少陽既然這么懂牛排,連配酒都說得頭頭是道的,保不準(zhǔn)就有米其林委員會(huì)的投訴電話也說不定。
當(dāng)然,她并不知道,陳少陽還真有米其林委員會(huì)的聯(lián)系方式,而且是委員會(huì)主席米歇爾的聯(lián)系方式。但是這樣的事情,陳少陽有必要說出來么?所以,陳少陽只是笑笑,沒有解釋。
“誒,對了。”周琴琴又想起一個(gè)事來,側(cè)頭白了眼陳少陽,說道:“你既然這么清楚西餐,那你吃牛排的時(shí)候,怎么會(huì)跟吃豬蹄似的?而且,你怎么這么能吃啊?一個(gè)人吃十份牛排,你是豬投胎的啊?”
“哼哼,你才是豬投胎的呢。”陳少陽反唇相譏,淡淡說道:“我一次可以吃十個(gè)人的飯量,但也可以五天不吃一口飯。什么西餐,什么牛排,還不是吃飽肚子,補(bǔ)充營養(yǎng)的東西啊?只要吃進(jìn)肚子就可以,怎么吃有那么重要?”
“嗯,你可以五天不吃飯。怪物!”周琴琴哼了一聲,腳下油門一踩,保時(shí)捷在轟鳴聲中飛速的遠(yuǎn)去。
……
在車上打了幾個(gè)電話,周琴琴驅(qū)車直奔東城而去。
假期還有三天才滿,開辦公司的計(jì)劃又被攪黃了,所以這幾天她根本無事可干,就只剩下玩了。
說到玩,東城當(dāng)然是第一選擇,這里有深川最大的夜市,最大的游樂場,最大的電影院,當(dāng)然,最多的,還是年輕人最愛的酒吧。
其實(shí),就陳少陽而言,他并不喜歡去酒吧這種地方玩,因?yàn)闆]意思。他寧愿安安靜靜的躲在房間內(nèi)看看書,或者索性睡上一覺。
當(dāng)然了,周琴琴要去,陳少陽也不會(huì)攔著,反正跟著就是了。
對于周琴琴的安全,他并不是很擔(dān)心,一個(gè)小女孩而已,誰會(huì)對她不利?何況她去的酒吧必定是最高檔的,安保也應(yīng)該是最嚴(yán)格的。
“吱!”輕輕巧巧的一個(gè)甩尾,保時(shí)捷華華麗麗地停在了深川市最著名的名爵酒吧門口。
將鑰匙丟給門童把車開走,周琴琴對陳少陽說道:“你把維特給我,我都半天沒抱它了。”
陳少陽側(cè)頭“噓噓”兩聲,并用左手指了指周琴琴,可是猴子依然蹲在陳少陽肩膀上一動(dòng)不動(dòng)。
看到這一幕,周琴琴頓時(shí)就惱了,氣沖沖地說道:“陳少陽,你‘噓’什么呢?它又聽不懂,你直接把它抓過來不就行了。”
陳少陽一想也對,左手反扣,立時(shí)就抓住了維特,將它遞向周琴琴的時(shí)候,周琴琴忽然看了眼陳少陽的身后,奇怪地說道:“咦,怎么是鄭五叔?”
陳少陽一愣,鄭猛到這里來干什么?
說實(shí)話,陳少陽對于自己能不能騙過鄭猛,心里其實(shí)是沒底的,對方畢竟是高手嘛。
所以當(dāng)周琴琴喊出鄭猛的時(shí)候,陳少陽豁然轉(zhuǎn)身,卻沒有發(fā)現(xiàn)鄭猛的身影。
是周琴琴騙我,還是鄭猛隱跡匿形了呢?
正想著,忽然聽到“咔”的一聲響,然后聽到周琴琴“啊”地驚呼聲。
飛速轉(zhuǎn)過身來,卻見周琴琴不知怎地突然滑了一下,仰天往后就倒。
……
(https://www.dzxsw.cc/book/50631/2817123.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc