對(duì)方是仿膳的傳人，不用說肯定是用滿漢全席來和顧行知對(duì)陣，要知道，滿漢全席堪稱國(guó)內(nèi)上下數(shù)千年來，各民族飲食的智慧結(jié)晶，即便是因?yàn)楝F(xiàn)在因?yàn)楹芏嘁吧鷦?dòng)物保護(hù)條例，導(dǎo)致上面有一些菜肴無法出場(chǎng)，也絕對(duì)是很難撼動(dòng)其地位的。

　　吳明有些緊張，就不斷地跟顧行知打聽，有沒有什么辦法，能夠?qū)�抗景文青的滿漢全席。

　　顧行知同樣也是有些一籌莫展：“對(duì)付普通的大廚，就算對(duì)方用什么樣的山珍海味我都不怕，但是滿漢全席，絕對(duì)不是隨隨便便就能比得過的。”

　　吳明有些喪氣：“那這么說來，咱們豈不是必?cái)。瑢?duì)方是滿漢全席的傳人，又曾經(jīng)擔(dān)任過國(guó)宴組的廚師長(zhǎng)，這樣的名頭就能夠壓得咱們喘不過氣來了，如果東西沒辦法贏得過他們，那咱們還比個(gè)屁啊。”

　　顧行知想了想，說道：“其實(shí)也不是完全沒有辦法。”

　　吳明眼前一亮：“真的，需要什么東西你說，我就算是砸鍋賣鐵也幫你準(zhǔn)備出來。”

　　顧行知說道：“現(xiàn)在在中餐界，在大眾心中，滿漢全席已經(jīng)是飲食界的王冠上的明珠，根本就沒有什么東西能比得過。

　　但是實(shí)際上，在廚師圈子里面，還流傳著一個(gè)傳說之中的宴席，是可以和滿漢全席分庭抗禮的。”

　　“是嗎？”

　　聽到顧行知這么說，吳明，小蔡還有白斌全都豎起了耳朵，畢竟能夠和滿漢全席對(duì)抗的宴席，光聽這名號(hào)，就足夠吸引人了。

　　“東閣八珍筵。”顧行知說了一個(gè)名字。

　　這個(gè)名字聽上去很唬人，但是畢竟吳明，小蔡和白斌都沒有聽過，三個(gè)人都瞪著眼睛看著顧行知：“東閣八珍筵，那是什么？我們?cè)趺磸膩矶紱]有聽過？”

　　“你們沒有聽過是正常的。”顧行知說道：“所謂東閣，其實(shí)在古語中，是專門指代達(dá)官貴人設(shè)宴的地方，而八珍筵，則是一種傳說中的宴席。

　　這種宴席，氛圍上八珍，中八珍和下八珍，上八珍，對(duì)應(yīng)八種食材，中八珍，對(duì)應(yīng)八種烹調(diào)的手法，下八珍，則對(duì)應(yīng)八種用餐的器物。”

　　吳明聽得一愣一愣的：“不明覺厲。”

　　顧行知呵呵一笑：“其實(shí)說來，倒也不是很神秘，我們想要復(fù)制東閣八珍筵，也不是不可能，和滿漢全席一樣，由于八珍筵里面包括了一些珍貴的野生動(dòng)物，所以很多菜肴是沒有辦法用來參賽的。

　　但是好在這次的宴席，只是小宴席，四涼四熱一甜品，這樣的菜肴，我們?cè)诎苏潴劾锩嫫礈愐幌拢�還是能夠做得到的。”

　　“那你說，都有什么東西？”吳明問道。

　　“先就是食材，上八珍，分為山，海，草三大類，每一類分別對(duì)應(yīng)一種食材，我可以把現(xiàn)在能夠找得到，而且不犯法的食材列出來，你去采購。”顧行知說：“至于八種烹調(diào)手法，我當(dāng)初也只是從一本烹飪古籍上面，學(xué)到了一小部分，但是用來應(yīng)付四涼四熱一天拼的這種小型宴席，還是可以做得到的。

　　至于這下八珍的八種餐具器物，就不是好搞的了，其中很多地方都很苛刻，我可以給你圖紙，你要是能找到合適的人來幫忙打造，問題也就不大了。”

　　吳明想了想：“上八珍的食材，我來解決，讓小蔡給我?guī)兔Ξ?dāng)助手就可以，到時(shí)候他應(yīng)該比我會(huì)挑東西。

　　至于中八珍的八種手法，這些天，就要辛苦你多加演練，保證在比賽的時(shí)候不要掉鏈子。

　　至于下八珍，我看你就把圖紙交給白斌好了，白斌在魔都認(rèn)識(shí)的人多，我想能夠找到一個(gè)機(jī)加工行業(yè)的高手，應(yīng)該不是大問題。”

　　說完之后，幾個(gè)人一拍即合，顧行知當(dāng)下就把菜單和器物圖紙寫好畫好，交給了吳明和白斌，自己則鉆進(jìn)了酒店后廚開始演練。

　　為了這次比賽，酒店后廚專門分出兩個(gè)格擋，提供給景文青和顧行知兩個(gè)人當(dāng)做練習(xí)場(chǎng)，這幾天的時(shí)間里面，吳明則帶著小蔡，跑遍了魔都附近的所有菜場(chǎng)，魚排，港口，酒店等等但凡是有可能買到這些食材的地方。

　　而白斌，則直接聯(lián)系到了一個(gè)自己在本地搞工藝品加工的朋友，這個(gè)朋友當(dāng)年是在本地美術(shù)品廠工作的，八級(jí)技工，就憑著一身的手藝，打造出來這些餐具，是不成問題的。

　　三天之后，比賽正式開始，其實(shí)早在三天前雙方剛剛報(bào)上去菜單的時(shí)候，整個(gè)輿論界就沸騰了，滿漢全席對(duì)陣八珍筵，這樣的場(chǎng)面，堪稱是整個(gè)廚藝界的紫禁之巔的對(duì)決了。

　　由于不管是滿漢全席，還是八珍筵，舉行的過程中，都需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，才能完成這些極度考究的菜品，所以總決賽的時(shí)間，直接被延長(zhǎng)到了三天。

　　吳明和小蔡這幾天，已經(jīng)跑遍了整個(gè)魔都，最終總算是勉強(qiáng)找到了一些能夠符合顧行知標(biāo)準(zhǔn)的食材，而白斌也死皮賴臉，軟磨硬泡的讓他的朋友答應(yīng)他，三天之內(nèi)閉門謝客，專門為白斌打造這套八珍餐具。

　　現(xiàn)在食材和器具都已經(jīng)搞定了，剩下的事情，就是看顧行知的手藝了。

　　三天的比賽過程中，顧行知帶著小蔡兩個(gè)人鉆進(jìn)廚房，和景文青的廚師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了一場(chǎng)硬碰硬的較量，每次菜品出爐的時(shí)候，吳明和白斌都把心提到了嗓子眼。

　　就連白斌都感嘆，自己一向玩世不恭，好久都沒有感受到這么緊張刺激的氛圍了。

　　眼看著時(shí)間一天天的過去，雙方的比試互有勝負(fù)，吳明也趁機(jī)品嘗到了八珍筵和滿漢全席這兩種在國(guó)內(nèi)飲食界堪稱傳奇的宴席。

　　除了讓自己大飽口福之外，吳明不斷的被震驚著，以前吳明總覺得，什么好吃難吃，其實(shí)不過就是每個(gè)人的口味而已，那些所謂的美食評(píng)論家，根本就是一幫無病呻吟，用來賺取眼球的騙子。

　　什么米其林，什么國(guó)宴，說白了不過就是做的比普通廚子好吃點(diǎn)兒，真正高能高到哪兒去？

　　但是這一次，吳明徹底本著驚了，整個(gè)人的觀念也隨之被顛覆了，什么叫高手，什么叫好吃，自己以前他娘的根本就是在瞎亂猜，這才是真正牛叉的廚師啊！

　　眼看著就要到了最后一天，雙方的記錄基本上算是平手，但是誰勝誰負(fù)，依舊是鹿死誰手有未可知，而且不同的菜肴，比分權(quán)重也不同，所以換算出最終比賽得分的方法，現(xiàn)在還不一定是什么樣子。

　　但是不管怎么說，最后一天最有一道菜的比試，必將在很大程度上，左右這次比賽的結(jié)果。

　　這天晚上，就連比賽型選手，越是到了大賽就越是淡定的顧行知，也有些睡不著了，一個(gè)人幾乎一整晚都帶在天臺(tái)上。

　　到了半夜的時(shí)候，吳明走到隔壁，撥通了白斌的電話，問白斌現(xiàn)在顧行知怎么樣了，結(jié)果白斌接通電話之后愣了半天：“不對(duì)啊吳明，顧大廚人不見了！”

　　吳明吃了一驚個(gè)，趕緊帶著小蔡他們一起在酒店里面找，最終在天臺(tái)上看見顧行知和另一個(gè)人坐在一起。

　　兩個(gè)人看上去有說有笑，每個(gè)人的手中都捏著一根煙，除此之外，旁邊似乎還放著一瓶酒。

　　吳明趕緊走過去，吃驚的現(xiàn)，這個(gè)陪著顧行知在天臺(tái)上談笑風(fēng)生的不是別人，居然就是顧行知的對(duì)手，那個(gè)號(hào)稱是當(dāng)代滿漢全席唯一傳人的景文青。

　　看到吳明他們上來，景文青笑了一聲：“好了，我看我也該走了，顧大廚，明天賽場(chǎng)上見吧。”

　　吳明愣愣的看著景文青離開，老半天才說道：“我去，你們還真在玩兒紫禁之巔啊，坐在屋頂上聊天兒，夠浪漫的啊你顧大廚。”

　　顧行知知道吳明這家伙是在開玩笑，笑罵一聲：“你這小子能不能有點(diǎn)兒正經(jīng)的，行了，做下繼續(xù)陪我聊會(huì)兒，娘的，景文青這老小子，騙了我半包煙抽，你們有人帶煙來了嗎？”

　　吳明從口袋里摸出來半包煙遞給顧行知：“顧老師，您真是讓我開了眼了，你們剛才都聊什么了？”

　　顧行知皺著眉頭，深吸一口氣：“我現(xiàn)在才算是知道了，真是家家都有一本難念的經(jīng)啊，不過至于是什么，我答應(yīng)了景文青，這事兒我得爛在肚子里。”

　　吳明苦笑一聲：“行，你們兩位英雄惜英雄，我就枉做小人了，不過咱們先說清楚，明天的比賽還是得全力爭(zhēng)勝的，對(duì)了顧大廚，你有把握嗎？”

　　“拜托了你吳明。”顧行知說道：“你能從天底下給我找出來一個(gè)，敢號(hào)稱自己有把握贏景文青的中餐廚子？”

　　吳明這才不好意思的撓撓自己的后腦勺：“你說的是，景文青這樣級(jí)別的中餐廚子，放眼天下，沒有人敢說自己有把握贏他，不過……”

　　吳明一邊說，一邊從口袋里面掏出來一只小瓶子：“這點(diǎn)調(diào)味料，就是我最后能幫你的了。”

　　顧行知楞了一下；“難道這就是……”

　　“沒錯(cuò)，就是給你治療舌頭的藥，也是那天給你的牛肉堂里面加的作料。’吳明說道：“別的忙完我也幫不上，但是我確定，拿著這玩意兒上場(chǎng)，你贏的概率能夠大一些。”

　　顧行知點(diǎn)點(diǎn)頭：“行了，多謝。”

　　第二天一早，顧行知就起來了，洗漱之后就跟著眾人一起去了會(huì)場(chǎng)，今天是廚王爭(zhēng)霸賽總決賽的最后一天，而這些天不斷出爐的滿漢全席和東閣八珍筵的菜式，也已經(jīng)賺足了這些媒體的眼球，今天早上很早就有人來，將比賽現(xiàn)場(chǎng)團(tuán)團(tuán)圍住，為的就是能夠得到第一手的材料。

　　滿漢全席和八珍筵對(duì)陣，究竟誰能勝出，看到最后的人甚至很有可能會(huì)見證一段飲食界的歷史，所以這場(chǎng)比賽，用萬眾矚目來形容是絕對(duì)不過分的。

　　隨著裁判的宣布比賽開始，雙方都開始緊張的籌備起來，吳明信啊，景文青的最后一道參賽菜式，是竹籠羊羹，吳明坐在遠(yuǎn)處，盯著景文青的料理臺(tái)仔仔細(xì)細(xì)的看著，忽然之間，吳明眼前一亮。

　　就在景文青的臺(tái)子上，放著一只透明的小瓶子，里面裝著一些淡綠色的液體。

　　那是什么？

　　竹葉青？洋酒？還是……

　　這樣子，為什么看上去這么像潤(rùn)靈藥！


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