第二百零七章湘菜館
“真的嗎?”吳穎微微有點不敢相信。
“千真萬確!”常笑萬分的認真與肯定。
得到常笑肯定的回答,吳穎不由得激動的毫不猶豫的就送給了常笑一個美美的香吻,讓常笑一瞬間,身體都僵硬了,一動不動的,完全被那香吻美妙的困住了。
“親愛的,你真的是太可愛了!”吳穎是完全的沉浸在了自己那美妙的小世界之中,臉上露出了幸福的笑容。
“親愛的,吃飽了嗎?”吳穎細心的問道。
“吃飽了!”常笑點了點頭,不過表情卻是有點混混沌沌的樣子,似乎還沒有從之前那個香吻的束縛中脫離出來。
“親愛的,我們什么時候去那湘菜館啊?”吳穎的聲音中帶著一絲期待,有了之前的川菜館之行,也難免她對于湘菜館有著極強的期待。
“什么時候都可以,就看你什么時候想去?”常笑嘴角掛著一絲陽光溫柔的微笑,無論是神情,還是動作都是十分的自然。
“我現在就想去!”吳穎嬌柔的說道。
“那收拾收拾,咱們現在就去!”常笑果斷的回答,言辭間沒有任何猶豫的出現。
“好!”
“那一會兒見!”
吳穎離開了常笑的家,她要回家換上一身好看的衣服,她要常笑所有關于她的記憶,都是美好的形象。
湘菜館!!!
陽光帥氣的常笑與青春時尚的吳穎一起出現在了這京都八大菜館之一的湘菜館前。
與川菜館的火紅色不同,這湘菜館崇尚的卻是濃重的油色,也間接的說明了,湘菜那色澤上油重色濃的特點,頗為相稱。
“到了!感覺怎么樣?”常笑看著身旁的吳穎,不由得開口問道。
“感覺,沒有什么感覺,我比較關注的還是美食本身。”說著吳穎不禁俏皮的吐了吐舌頭,讓一旁的常笑看得很是憐惜。
“好吧,沒毛病!”常笑稍顯無奈的攤了攤手。
常笑與吳穎在湘菜館的服務員的帶領下,來到了一個充滿了淡色的包廂,常笑兩人對面坐下,此刻,有一個疑問不禁在兩人的心里升起。
“穎兒,從昨天到現在,你有沒有什么好的推薦?”常笑稍顯認真的看著吳穎,不知道吳穎有沒有什么好的推薦。
“沒有!”吳穎很是委屈的搖了搖頭,她倒是認真的在那些湘菜特色菜中挑選了,但是在一堆成色相當的珍珠中,去尋找最閃亮的一顆,無疑是一件很難完成的事情,就如同此刻吳穎面對的事情一般。
“好吧!”常笑微微一笑,想了想,然后開口說道:“那就來一道東安子**?”
“好的,請稍等!”服務員收好了菜單,退出了包廂。
“東安子雞?”吳穎的表情略有疑惑,顯然這道菜,并沒有在這兩天她收集了解的資料中出現。
“沒錯,就是東安子雞,這東安子雞可是湘菜中的經典菜色之一,而且還在一零年的時候,入選了當年世博會的四大傳統湘菜名錄,可謂是聲名遠播。”常笑看著微微有些茫然的吳穎,語氣溫柔細心地講道。
“親愛的,看樣子,你對這東安子雞很有了解啊,那么在它被端上桌之前的時候,你可以給我講講嗎?”吳穎一雙大眼睛,看著常笑眨了眨。
“當然可以!”
“東安子雞又名東安雞,亦或是官保雞,是一道湘菜系的地方傳統名菜。因主要食材采用東安的新母雞烹制而聞名,所以也因此得了這么一個名字。東安子雞整道菜呈紅白綠黃四色,雞肉肥嫩,味道酸辣鮮香,是不可多得的美味!”
“當然,說起這東安子雞,還有一個小小的傳說典故。”
“相傳在唐玄宗開元年間,有一客商在外行走趕路時,恰好錯過了飯點,到了入夜時分,腹中饑餓難忍,便忍不住尋找飯館就食,最后停留在東安縣城中的一家小飯店用餐,但是由于時間的關系,店中卻是已無菜可供應。”
“萬般無奈之下,老板便現場捉來童子雞直接捕殺,然后再經過簡單的蔥、姜、蒜、辣調味,香油爆炒,再烹以酒、醋、鹽燜燒,及至出鍋時,紅油油、亮閃閃,鮮香軟嫩,那行腳客商品嘗過后,可謂是贊不絕口,此后,再與朋友接觸時,時不時的就稱贊一下這道東安子雞的美味。”
“事后,本地的知縣聽說后,便也親自來到那小店之中,要品嘗一下那東安子雞到底有沒有那客商說的那么神奇,可是當知縣嘗過后,也一瞬間就轉變成了這東安子雞的忠實粉絲,并徹底的稱其為‘東安子雞’,也為后世的流傳定下了基調。”
“時至今日,這道東安子雞已經流傳了上千年的時間,成為經典湘菜中不可忽略的一員。”
“怎么樣?是不是對接下來的東安子雞有了更強的期待了。”常笑微笑的看著吳穎。
“沒錯,不過我感覺,還是親愛的,你的吸引力最大,那東安子雞與你相比簡直就是弱爆了。”吳穎笑瞇瞇的說道,就像是一個美麗的小狐貍一般。
“不過,穎兒,難道這段時間你都沒有看湘菜的一些經典菜色嗎?”常笑眼中露出一絲疑惑,看著吳穎那懵懂的表情,他也是感到很是無奈。
“看了啊,但是湘菜的經典菜肴也實在是太多了一些吧?每一樣看起來好像都很不錯,讓人實在是難以做出選擇。”吳穎稍顯委屈的說道。
“這兩天我看到過的經典菜色,絕對超過十多種,現在我記得還有許多,比如有紅煨魚翅、臘味合蒸、面包全鴨、油辣冬筍尖、板栗燒菜心、五元神仙雞、吉首酸肉、全家福、百鳥朝鳳、子龍脫袍、霸王別姬、三層套雞、麻仁香酥鴨、花菇無黃蛋、剁椒魚頭等等。”
“菜色種類繁多,而且每一道菜看起來又是那么的誘人,實在是令人難以做出抉擇來。”吳穎的眼睛中滿滿的都是猶豫。
每一樣美食她都想吃,每一樣美食她都不想錯過,但是懷著這樣的想法,卻是讓她的心態變得更加的猶豫了起來......
(https://www.dzxsw.cc/book/50436/2737193.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc