第十四章 大清第一鍋
我跟嫂子出了法覺寺,嫂子被攙扶著上了馬車,我回頭看了眼身后的寺院,便也被小桃扶上了馬車,小桃吩咐車夫“去西市”車夫應聲揚鞭驅(qū)車前行。
還未走幾步,就聽見迎面陣陣馬蹄聲,車夫停了車,恭敬的回稟“少夫人,是少爺來接您了”嫂子一聽是我哥,忙挑簾往外看去,笑吟吟朝哥哥的方向看去,只見哥哥寶藍長袍披著黑色斗篷端坐在高頭大馬上,溫和的目光笑著望向我們“冰兒,小妹我特意來接你們了”哥哥繼承了阿瑪?shù)膭γ贱棻牵f不上帥氣卻給人安定舒適的感覺。
我看著嫂子跟哥哥對視的柔情一幕,心中不解,為何他們?nèi)绱讼鄲郏绺鐓s還會不停的納妾難道古代的男人都要用三妻四妾來彰顯男人的地位嗎?而嫂子應該是很愛哥哥的吧!為何會容許他納妾呢?
“哥,你哪是來接我的?就是來接嫂子一人的”我挑簾出了馬車,本想打趣下他們的。
待抬眼一看,原來不止哥哥來了,在不遠處九爺、十爺、十四爺都端坐于馬上,我心下了然,“哥,你怎么把那幾位爺也帶來了”我有點埋怨的看著哥哥,他不好意思的撓了撓后腦勺笑了笑“今日去八爺府議事后,八爺說要陪著八福晉去逛街,九爺邀約去他新開的紅袖招吃飯,我本意回絕九爺?shù)暮靡庀雭矸ㄓX寺接你們回府的,誰知九爺一聽便一道來了。”雖如此我看出他眼中的戲謔之色,根本就沒有任何不好意思的成分,根本就是故意的。
我鄒了鄒嘴角,“我能說不去嗎?”看著哥哥,心中很是不悅。
“你說呢?”哥哥有點為難,小嫂子拉著我回了馬車“既然來了,就一道用餐后再回府吧!你哥哥也是好意,小妹你不是餓了么?”冰兒嫂子笑著拉我進了馬車。
“哎,我說景昊啊!你們磨磨蹭蹭的在干什么呢?還不快點啊!爺都餓了”只聽見十阿哥那大嗓門朝著我們喊著。
馬車繼續(xù)前行,哥哥在九爺他們后面,因為法覺寺本身就在西市北側(cè),沒有多久便到了西市最繁華的街面,兩邊街道酒家、飯店、路邊的貨郎、胭脂水粉各色物品一應俱全。
九爺?shù)男碌晔且粋兩層的酒樓,店頭是竹扁紅字寫著店名紅袖招。這店奇特之處在于門面特制的竹子制作而成,跨步進了店面,正對的是柜臺,四邊擺放的竹椅竹桌,每個隔斷用小橋流水隔開,我正奇特如何會有活水川流,順著水流看見最后面的圓形水踏板,上下兩面各有一軸,受壓力傾斜而下的水倒入水踏板上旋轉(zhuǎn)而出。
雅間還有稀疏的竹子,讓人置身于竹林之中,豈一個雅字可形容的呢!
“九哥,你看這小妮子看呆了呢”我一聽十阿哥說話心中揣著小火苗瞬間點燃。回身看了眼十爺,福了下身”回十爺?shù)脑挘臼窃诓孪耄@紅袖招裝點的不錯,不知吃的東西能配得上這雅閣?“眨眼看著他。“呦呵,小丫頭口氣倒不小,堂堂大清還沒有十爺沒吃過的東西呢!”他洋洋得意跟在九阿哥身后。
九哥笑而不語帶著我們上了二樓的雅間。九爺坐上首,依次十爺十四爺,哥哥旁邊是嫂子我就坐在嫂子旁邊,九爺詢問得看著我,我的位置正好靠近窗子,斜倚著往樓下看去。我故意為難的說“九爺十爺,看各位爺應該是見過世面的,不知道這里有沒有火鍋吃啊?”我無辜的掃視著他們。
他們也是面面相覷,沒想到倒是十四阿哥最好奇寶寶,“流蘇,什么是火鍋啊?”他們只知道湯鍋子,卻不知火鍋為何物?我看他們都看我,我正低頭想著怎么跟他們解釋“哈哈,看這妮子樣子也不一定吃過,信口胡諏的逗爺們玩呢!”看著十爺那草包偏偏裝作什么都懂的樣,我就真是無語了。
今日姐姐就教教各位什么叫火鍋。
“小二,進來”我站起來吩咐著小二“你給我們找些銀碳,拿一個這么大的銅鍋,要帶蓋子的哦”我用手比劃著。小二認真的聽著,不住的點頭。
我叫小二把羊肉、牛肉切片各拿一盤、各色蔬菜裝盤、清湯放入枸杞、蔥姜、紅棗,銅鍋燒開清湯一并端上來,又讓他們找了火鍋應該有的麻醬、菜花、醬豆腐、鹽、籽油香菜。
小二麻利的記著,少頃就準備好端了上來,十爺看著我這邊忙碌的和著醬料,“各位爺,馬上就有火鍋吃了,這個火鍋這個時節(jié)吃最好了,不冷不熱,到了冬天大伙圍著鍋子吃點熱乎乎的火鍋更加愜意呢”
哥哥嫂子也是新奇的看著我“流蘇,你怎么知道這些?以前也不見你說過”哥哥問我,“哥,我自然是從書上看到的啊,所謂君子遠庖廚,我們女兒家的事你怎么能盡知呢”反正大哥也不會當著外人多加詢問,我自然都推脫是在書中學到的。
我掀開鍋蓋,熱氣夾雜著清湯的香氣迎面撲來,我用竹筷子夾起一片羊肉,在鍋中輕輕涮了一下,夾起來放在碗中就著小料吃起來。
再抬眼,他們都沒有動筷,好奇的看著我,跟看怪物一樣“流蘇,你確認這樣能吃嗎?”嫂子最先發(fā)問,我無奈。
輕輕夾了一片涮好的羊肉,放在九爺碗中,“九爺嘗嘗罷,人間美味哦”他看著我,猶豫了下,最后還是把肉蘸了蘸小料吃了一口,皺著的眉舒展開了,驚奇的回視著我“嗯,肉質(zhì)鮮美,這個調(diào)料也很美味”然后自己動筷子開始又涮了起來,其他人見九爺動筷子了。也學著我們的樣子吃將起來。
“流蘇,這個熟了沒?”十四每吃一口都會讓我?guī)退聪拢姨ь^看了眼
“嗯可以吃了”。
“我說流蘇啊,你這新奇吃法可謂大清獨一份哦”十爺不住的稱贊我。十爺輕輕涮了一片牛肉放在嘴里悠閑的吃著。
“嗯,是吧!我想要是能開家火鍋店估計也是很賺錢的營生了”一語道破,十四阿哥擊掌而起,“是啊,九哥還不如開家火鍋店,肯定是大清獨一份呢”九阿哥此時眼前一亮,點頭不語。
“不知道流蘇可愿意幫爺籌劃呢?”九阿哥定定的看著我,我一筷子就這么咬在唇邊忘了該吃還是該咽。
真是魅惑人的帥哥啊,心贊嘆著,轉(zhuǎn)念搖了搖頭,“九爺,奴婢幫您可以,只要您答應奴婢一個愿望,若滿足奴婢就將這制作火鍋的方子和秘訣如數(shù)奉上?”
九爺魅惑的笑看著我,果真可用一笑百媚生來形容,“可以答應你一個愿望,不過爺對你不會放手的”我臉上一紅,先騙了他的愿望再說。
我忙看向十爺十四爺,“那就請兩位爺做個見證可好?”
“好啊!爺就幫你做這個見證”十四爺看著我,舉杯對飲。
心中有了計較,這一個火鍋店對于我一個現(xiàn)代人來說可是信手拿來,那個愿望嘛……
“九爺,奴婢過兩日便把秘方和店內(nèi)布置給您,至于那個愿望先欠著,奴婢想好了自會跟您討要”狡黠的一笑讓九阿哥呆愣的看著我忘記了筷子上的肉還在鍋中。
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