第二千一百六十六章 大美食家
相傳很早以前,有五條河流圍繞著一個(gè)村子,這里生活富裕,無憂無慮。
后來來了一條惡龍,霸占了五條河流,百姓貧困,民不聊生。
黃河龍王知道后,派出了自己的三太子,和惡龍大戰(zhàn)了三天三夜,終于收服了惡龍,還了百姓一個(gè)太平世界。
五條河流雖然不見了,可是“五河”的名字卻流傳下來。
這就是五河縣的由來。
孟紹原一行到達(dá)五河的時(shí)候,已經(jīng)快到夜間了。
五河的情況,和別的地方大致相同。
賣孩子的、賣自己的比比皆是。
剛進(jìn)五河,就看到一個(gè)穿著中山裝的,帶著幾個(gè)官員早就在那等候了。
一看到有車進(jìn)城,急忙揮手。
“那是五河縣的縣長高裕山。”車世文在車子里看到了:“上次我來五河的時(shí)候,也是他接待的我。”
“你和他通過氣,我要來?”孟紹原問了一聲。
“是啊,我們每次出公差,總是會(huì)提前和地方打招呼,方便他們知道怎么接待。”
接待上也是有講究的,什么級(jí)別的官員,用什么級(jí)別的招待。
可這也有一個(gè)很大的隱患:
容易被日特情報(bào)機(jī)構(gòu)利用。
他們能夠輕松的知道,軍隊(duì)里的某個(gè)軍官,什么時(shí)候去過了什么地方。
然后根據(jù)這名軍官的軍銜,來確定他此次任務(wù)的重要性。
接著從接待官員身邊的人,再來摸清軍官此行的目的。
情報(bào)工作,不是次次都深入虎穴,驚心動(dòng)魄,甚至于這種情況很少出現(xiàn)。
相反,點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一些被人忽視的角落,往往能夠拼湊出一份完整的情報(bào)。
孟紹原在給速成班學(xué)員上課的時(shí)候也曾經(jīng)說過:
“不要總幻想著,特工,就是拿著一把手槍,千軍萬馬中,取漢奸日特首級(jí)如探囊取物,這種情況,出現(xiàn)的概率微乎其微。你們是情報(bào)戰(zhàn)線的一員,你們要學(xué)會(huì)觀察身邊的所有人和所有事物。
有人總是對(duì)你的工作感興趣,只要一找到機(jī)會(huì),就會(huì)裝成有意無意的,把話題往你的工作上帶,想方設(shè)法的要弄清楚你每天都做了什么,見了什么人,那么,在這樣的特殊時(shí)期,你基本可以判定這個(gè)人有問題。
從另一個(gè)方面來說,情報(bào)工作是全世界最枯燥無聊的一件事,你需要從浩瀚如星辰的文件中,找到需要的資料。你需要從無數(shù)張形形色色的臉上,一張張的分析,這個(gè)人究竟是不是你需要找的人。”
這就是情報(bào)工作,沒有浪漫,全世界最無聊的工作之一!
而國軍的前線部隊(duì),大部分的軍隊(duì)對(duì)情報(bào)工作極其不重視,以至于在日軍面前幾乎毫無秘密可言。
日軍甚至可以精準(zhǔn)的知道,你一個(gè)連隊(duì)有多少人,多少步槍,多少機(jī)槍,你陣地的薄弱點(diǎn)在哪,指揮官的名字叫什么。
這樣的仗,還沒打,就已經(jīng)處在下風(fēng)了。
車子停了下來。
五河縣的縣長高裕山急忙帶著縣里的官員們迎了上去,站在一邊,畢恭畢敬。
戰(zhàn)時(shí),這些軍官,可都是大老爺們啊。
開了車門下來,高裕山立刻笑容滿面的迎上:“車長官,一路辛苦,一路辛苦。”
車世文對(duì)他們點(diǎn)了點(diǎn)頭,朝身邊一指:“這位是上面派下來的祝燕凡祝專員。”
“哎喲喲,祝專員辛苦,祝專員辛苦了。”
高裕山點(diǎn)頭哈腰,極盡熱情:“諸位風(fēng)塵仆仆,來到五河這個(gè)小地方,鄙縣上下深感榮幸,略備薄宴,還請(qǐng)祝專員、車長官,和諸位兄弟們務(wù)必賞光,讓我一盡地主之誼。”
“長官,您看?”車世文征詢著問道。
吃。
為什么不吃?
吃的都給災(zāi)民了,肚子里空空的,有東西吃不吃白不吃!
……
宴席是放在縣政府里辦的。
在這里,可看不出半分饑荒的景象。
整只的清蒸童子雞,那是一點(diǎn)水不放,擱在蒸籠里靠水蒸氣一點(diǎn)點(diǎn)的積攢起來,雞湯最是大補(bǔ)。
紅燒鴨,據(jù)介紹,那是用的六年的老鴨,熬了四個(gè)多小時(shí)才熬成的。
一大盆的老鵝湯,據(jù)高縣長說,實(shí)在沒辦法弄到年頭再長的了,只能弄到這只三年的。
勉勉強(qiáng)強(qiáng)的吃,只怕入不了長官們的嘴。
一條大鯉魚,那是正經(jīng)的黃河大鯉魚。
不正經(jīng)的,那是決計(jì)不能拿出來給長官們吃的。
其它的菜,馬馬虎虎的,還請(qǐng)長官們將就著吃吧。
還別說,光是那一道簡簡單單的炒青菜,那就不馬虎了。
先拿一只老母雞熬湯。
青菜呢,先在雞湯里走一遍。
然后熱鍋下豬油,這豬油也是大有講究,不是什么豬油都能用的。
油熱透了,把青菜往油里一走,立刻裝盆,時(shí)間火候一分一秒不能差了。
因?yàn)樵诶夏鸽u湯里走過了,青菜里那是一點(diǎn)的調(diào)味品都不用放了。
“這青菜看起來簡單,可要燒好了著實(shí)的難。”高裕山搖頭晃腦:“青菜里斷然不可放味精,要不然,搶了青菜本身的味,我反復(fù)研究,只要在老母雞湯里走一遍,再用豬油一炒,那才是最鮮美的。”
邊上一個(gè)稅務(wù)所的所長問道:“那想來老母雞湯也是頂好吃的了。”
“不然,不然。”高裕山搖了搖頭:“我看許多人家,喜歡往雞湯里放青菜、放筍、放些別的蔬菜,大謬,大謬。雞湯吃的是什么?那是吃的原汁原味,放別的東西進(jìn)去,就和炒青菜一樣,未免搶味,反而破壞了好好的一鍋雞湯。”
“那這雞湯?”
“旁人能吃,可在我看來,那是斷然吃不得了。總是我心里慈悲,想著下人,拿給他們吃也就是了。”
“我就說,咱們高縣長,那是真正的菩薩心腸啊。”
高裕山洋洋得意,一轉(zhuǎn)念,是不是冷落了貴客,趕緊說道:“兩位長官,請(qǐng)用餐,請(qǐng)用餐,這菜得趁熱,冷了就不好吃了。”
“高縣長客氣了,太客氣了。”
孟紹原微微一笑:“看起來,高縣長是個(gè)美食家啊。”
“不敢,不敢。”高裕山謙遜說道:“美食家是談不上的了,但高某半生鐘愛美食倒是真的,為了研究這吃的,傾家蕩產(chǎn)談不上,單也算是耗盡積蓄。全國各地的美食,我基本都吃過,也都說得上來一二。”
“高縣長,我有一樣美食,不知道高縣長吃過沒有。”
(蜘蛛又來道歉了,新年的第一天來道歉,之前,各位讀者大大應(yīng)該記得,蜘蛛的電腦出了問題,文檔全部沒了,本書的大綱細(xì)綱也全部沒了,后面的只能重新憑著記憶寫大綱細(xì)綱,蜘蛛又仔細(xì)查了一下,唐度錦的確死了,丟人啊。
二千兩黃金失竊案是真實(shí)案件改編,不過丟的不是黃金,而是巨額款項(xiàng)和一批藥品。想用真名的,但又怕引起不必要的麻煩。所以,后面的章節(jié),改成失蹤的唐度錦為唐和文,之前寫的,也會(huì)重新修改過來,帶給諸位讀者大大的閱讀不便,再次道歉。
另外,這一章后面的內(nèi)容,連接的應(yīng)該是2161章的內(nèi)容,高縣長被逼著吃觀音土。蜘蛛會(huì)努力存稿,月中再來爆發(fā)一次補(bǔ)償。
再次恭祝諸位新年快樂,闔家團(tuán)圓,心想事成。)
(https://www.dzxsw.cc/book/50259763/144578811.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc