第一千一百零八章 有其師必有其徒
“他成為大廚前的師父確實(shí)不是我,”江小川道,“我是在他成為大廚后,才開(kāi)始教他的。”
如果不是谷山廚藝驚人,說(shuō)實(shí)話,還真沒(méi)資格拜他為師!
不過(guò)鄭嵐心聽(tīng)了江小川的話后,卻是“噗嗤”一聲笑了出來(lái)!
“原來(lái)你這個(gè)師父是‘后媽’啊!”鄭嵐心打趣道。
她就說(shuō),江小川怎么可能教出那么厲害的徒弟?
原來(lái)是撿了現(xiàn)成的便宜!
就是不知道谷山拜江小川為師圖什么,明明廚藝已經(jīng)那么好了,為什么還要拜一個(gè)中醫(yī)當(dāng)師父?
鄭嵐心想不明白,便向江小川問(wèn)道:“他為什么要拜你為師?你好像教不了他東西吧?”
“誰(shuí)說(shuō)我教不了他東西?”江小川翻了個(gè)白眼道,“我的廚藝可是出神入化,他如果不是大廚的話,我還不一定收他呢!”
鄭嵐心聽(tīng)得目瞪口呆,好家伙,這小弟弟的口氣夠大的啊!
“好了我去前面幫忙了,回頭再聊。”江小川對(duì)鄭嵐心道,隨即便離開(kāi)了廚房。
鄭嵐心見(jiàn)狀不由暗暗搖頭。
她算是看出來(lái)了,在江小川這別想得到答案,她還是去問(wèn)問(wèn)谷山吧!
至少那位新來(lái)的大廚看著很老實(shí),應(yīng)該不會(huì)像江小川似的滿嘴跑火車(chē)……
來(lái)到谷山身旁,鄭嵐心開(kāi)口問(wèn)道:“你叫什么名字?”
“谷山。”谷山甕聲甕氣地回道,手里切菜的動(dòng)作絲毫不受影響。
“谷山……”鄭嵐心笑了笑,“我叫鄭嵐心,你以后叫我心姐就好了。”
谷山答應(yīng)一聲,便被鄭嵐心問(wèn)起了正題。
“你為什么會(huì)拜小川為師?”鄭嵐心好奇道,“以你的廚藝,他應(yīng)該教不了你什么吧?”
谷山聽(tīng)了鄭嵐心的話,頓時(shí)誠(chéng)惶誠(chéng)恐起來(lái),菜刀立馬就放下了!
“心姐你太瞧得起我了!”谷山一臉汗顏道,“我和師父完全沒(méi)得比,他老人家的廚藝,已經(jīng)達(dá)到了匪夷所思的地步!”
谷山說(shuō)話間不由流露出濃濃的敬仰之情,江小川就是他這輩子最崇拜的人,是他一生的偶像!
“我如果能有他老人家一成的功力,這輩子就算圓滿了。”谷山一臉感嘆道。
“上班時(shí)間別閑聊,”江小川隔空喊話道,“谷山你趕緊的,二號(hào)桌加個(gè)宮保雞丁!”
谷山一聽(tīng)這話,趕緊就再次拿起了菜刀,盡心盡力做起了菜。
而鄭嵐心則是已經(jīng)傻了!
她本以為江小川已經(jīng)夠離譜了,在那吹噓廚藝多好多好,一看就是王婆賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸。
但谷山竟然比江小川更夸張,就差把江小川夸成食神了!
“真是有什么樣的師父,就有什么樣的徒弟……”鄭嵐心在心中暗暗吐槽了一句。
師父滿嘴跑火車(chē),徒弟嘴也不老實(shí)!
虧她還覺(jué)得谷山比較實(shí)在,沒(méi)想到比江小川更能扯!
……
隨著谷山的加入,鄭嵐心的小飯店明顯氣氛不同了,營(yíng)業(yè)額直接翻了一番!
雖然吃飯的人還是那么多,但被谷山的手藝刺激到味蕾,幾乎每一桌都多加了幾個(gè)菜!
鄭嵐心在最后算賬的時(shí)候,看得都有點(diǎn)傻眼了!
不得不說(shuō),這頂級(jí)大廚就是不一樣。
哪怕是在她這個(gè)不景氣的小飯館,都能造成巨大的影響!
這還只是第一天……
一旦谷山的名氣傳出去了,她不用想都知道自己的收入會(huì)翻幾番!
恐怕年入百萬(wàn)都不是夢(mèng)了……
“今天賺了多少?”江小川來(lái)到鄭嵐心身旁,看向了收銀臺(tái)的電腦。
“今天賺了……”鄭嵐心話沒(méi)說(shuō)完,就被江小川打斷了。
“怎么才幾千的營(yíng)業(yè)額?”江小川不滿道,隨即便把谷山叫了過(guò)來(lái)。
“你自己看看,”江小川指著電腦屏幕道,“才賺這么點(diǎn),扣完成本還能剩多少?你是不是故意沒(méi)把菜做好?”
谷山聞言頓時(shí)神色一慌,要不是被谷靈拉住了,他都要跪在江小川面前了!
“師父你別老是欺負(fù)我哥,”谷靈道,“這才第一天,別人又不知道換廚師了,能有這個(gè)營(yíng)業(yè)額已經(jīng)很不錯(cuò)了。”
“小川,靈兒說(shuō)得很對(duì),你別太苛求了。”鄭嵐心也開(kāi)口勸道。
“不是我苛求他,是這小子根本沒(méi)盡力。”江小川撇嘴道。
他對(duì)谷山的實(shí)力很清楚,真要拿出百分百的功力,剛才那群人絕對(duì)要一個(gè)個(gè)爬著出去,撐的都走不動(dòng)道了!
但事實(shí)并非如此,那群食客雖然多吃了不少,但還沒(méi)到忘我的地步。
顯然谷山的菜有問(wèn)題!
一旁的鄭嵐心見(jiàn)江小川不依不饒,甚至還叫谷山“小子”,頓時(shí)就有一種古怪的感覺(jué)。
“年紀(jì)不大,師父的架子倒不小!”鄭嵐心暗暗嘀咕。
而谷山則是一把推開(kāi)谷靈,“撲通”一聲就跪在了江小川身前!
“師父恕罪!”谷山道,“是我疏忽了,下次我一定全力以赴,做好每一道菜!”
江小川聞言臉色緩和了一些,然后就親自把谷山扶了起來(lái)。
“其實(shí)為師也是為你好。”江小川苦口婆心道。
“我讓你到這來(lái)是鍛煉的,不是來(lái)放松的,”江小川道,“老實(shí)交代,你剛才是不是做了幾道菜后,就開(kāi)始不上心了?”
“……是。”谷山實(shí)話實(shí)說(shuō)道。
這些菜都是家常菜,對(duì)他來(lái)說(shuō)那是簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單,自然不可能一直上心。
“對(duì)每一道菜都要認(rèn)真負(fù)責(zé),這是廚師的基本素養(yǎng)!”江小川道,“以后別再掉以輕心了。”
“是,徒兒記住了!”谷山沉聲道,把江小川的話牢牢記在了心里。
“去休息吧,”江小川拍了拍谷山的肩膀,“今天晚上來(lái)吃飯的人應(yīng)該會(huì)比往常多,你別掉了鏈子。”
谷山點(diǎn)了點(diǎn)頭,便去前面坐著休息了。
谷靈則是一臉抱怨道:“師父你也太嚴(yán)厲了吧?再說(shuō)這里的菜式都是家常菜,根本不需要我哥上心!”
一旁的鄭嵐心聞言不禁有些尷尬。
她會(huì)做的菜有限,菜單上自然也都是些常見(jiàn)的小炒,確實(shí)有點(diǎn)限制了谷山這位大廚的發(fā)揮。
“知不知道你哥為什么達(dá)不到我的境界?”江小川把胳膊架在谷靈的肩膀上,慢悠悠地拋出了一個(gè)問(wèn)題。
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