見謝霞一直站著，凌春花很懂事的幫她搬了張凳子來。
　　謝霞坐在凳子上，心情不錯的揉揉凌春花腦袋，“謝謝。”
　　凌春花靦腆的一笑，轉身又蹬蹬蹬的跑去了廚房。謝霞也沒太在意，扭過頭繼續看云茉炒雪花酥。
　　沒一會，她面前忽然多了一杯冒著熱氣的茶杯。
　　謝霞有些意外的轉過頭，看著凌春花干凈清澈的眼睛，心里面軟乎乎的。
　　“給我倒的水？”
　　凌春花點點頭。
　　“真乖。”
　　眼看云茉炒完一鍋又接著炒下一鍋，累得臉都紅了也不歇氣，謝霞不由納悶。
　　“你要做到什么時候？吃完了下次再做不行嗎？”
　　云茉拿紙巾擦了擦額頭上的毛毛汗，“還差三種口味，做完就能交差了。”
　　謝霞挑眉，“這些都是別人找你預訂的？”
　　“是呀。”
　　“我幫你。”
　　“好呀。”
　　一連炒了七鍋雪花酥，云茉的手臂又酸又麻，謝霞主動幫忙，她當然是求之不得。
　　有謝霞的幫忙，后面的三鍋雪花酥陸續順利的出了鍋。
　　雖然上一世云茉閑得無事偶爾也會做雪花酥當點心，可一次性做這么多，還是頭一回。
　　十種口味的雪花酥，整齊的擺放在十只大圓盤里，光是看著就是滿滿的成就感，也就這個年代沒有手機，否則她非得拍九宮格發朋友圈不可。
　　歇夠了氣，云茉找了兩只裝點心的紙盒，把每種口味的雪花酥各挑了四塊，整齊的碼放在點心盒里。
　　謝霞還以為這是為她準備的，她們家正好四口人，每種口味的每人一塊，剛剛好。
　　結果，云茉轉頭就讓凌春花把裝好的兩盒雪花酥送去了隔壁。
　　沒關系，桌上還有這么多呢。
　　謝霞淡定的想著。
　　“霞姐，晚上在我家吃飯吧？”
　　想到回去也是一個人，謝霞毫不猶豫就答應了。
　　云茉把雪花酥收進屋子，隨即帶著謝霞去菜市場買菜。
　　還沒進菜市場，就遇到一個褲腿沾滿黑泥的老頭拎著一只竹籠，逢人就湊上前兜售竹籠里的東西。
　　老頭很快就兜售到云茉和謝霞面前。
　　“姑娘們，買黃鱔嗎？又大又肥的活黃鱔，剛剛才從田里抓來的，一塊錢一斤。”
　　冬天水冷，水產一類的物價相對都要高一些，草魚都賣到了一塊五了，這野生黃鱔可比草魚難得，一塊錢是真的不貴。
　　云茉探頭朝竹籠里看了看，幾條圓滾滾滑溜溜的黃鱔纏在一塊，不斷的蠕動，看著有些不舒服，但想到野生黃鱔的鮮美口感，云茉又有些意動。
　　“霞姐，你吃黃蟮嗎？”
　　“除了蛇，我都行。”
　　云茉果斷將竹籠連同竹籠里的黃鱔全部拿下。
　　買好了黃鱔，云茉開始琢磨起黃鱔的做法。
　　天這么冷，可以來個黃鱔煲仔飯，而且要一人一鍋的那種，吃完飯還能吃鍋巴，想想就美。
　　竹籠里的黃鱔差不多有7斤，做完了煲仔飯，剩下的再做道干燒鱔魚應該就差不多了。
　　買好配菜配料，云茉又去雜貨鋪買了十對小砂鍋加砂鍋爐灶。
　　之所以買這么多，是因為買十對老板才肯送貨上門。
　　雜貨鋪老板時間掐得很準，云茉前腳才進門，后腳老板就騎著三輪車把砂鍋和爐子送來了，見家里沒男人，還熱心的幫忙搬進院子。
　　工具和材料都齊活了，可以準備做晚飯了。
　　見云茉舉著刀，盯著竹籠里的黃鱔半天沒動作，謝霞忍不住挑眉。
　　“你不會殺黃鱔嗎？”
　　云茉抬眼看她，“你會嗎？”
　　謝霞：“……不會。”
　　兩人大眼瞪小眼的瞪了會，謝霞忍不住道：“你不會殺那你買它干什么？”
　　“我買的時候沒想到這個問題，以前都是別人處理干凈，我只需要做菜就行了。”
　　謝霞揉了揉額頭，轉身往外走。
　　云茉連忙站起來，“霞姐，你要走了？你不在我家吃飯了？”
　　謝霞回頭，神情似笑非笑的，“你打算請我怎么吃？生啃黃鱔嗎？”
　　云茉心虛的解釋：“晚點凌川就回來了，他會殺的。”
　　“算了，我去找個幫手過來。”
　　“哦。”
　　謝霞很快帶著幫手回來了，是隔壁羅大爺的保姆高嬸，一同過來的還有羅大爺。
　　“小茉丫頭，我家的保姆來你這干活，沒人給我做飯吃，我只能來你這蹭一頓了。”
　　云茉笑瞇瞇的，“沒問題，別的沒有，飯肯定管夠的。”
　　高嬸果然是個能手，三兩下就處理干凈了一條大鱔魚，直看得云茉嘖嘖稀奇。
　　見她感興趣，保姆笑呵呵的說道：“這殺鱔魚啊，只要掌握到了方法，還是很簡單的。先用棍子敲它的頭，把它敲昏，再用熱鹽水把它身上滑滑的粘液洗干凈，這樣既能去除鱔魚身上的泥腥味，也方便宰殺。”
　　聽著倒是簡單，可云茉還是不敢上手。
　　保姆笑著感慨，“我像你們這個歲數的時候也是一樣，看到人家殺雞殺豬就覺得惡心，嫌臟，后來成了家，有了孩子，為了喂飽孩子，別說殺雞殺魚，就連垃圾坑里刨吃的都不覺得什么了。”
　　云茉皺了皺鼻子，“我倒不是嫌它臟，就是有些不敢。”
　　“一回生二回熟，多殺幾回就習慣了。”
　　云茉打了個寒顫，“那還是不要了吧，我寧愿不吃。”
　　正說著，大門外傳來一陣動靜，是凌川回來了。
　　看到院子這么多人，凌川愣了下，隨即趕緊停好自行車，大步朝云茉這邊走過來。
　　“高嬸，我來吧。”
　　高嬸笑呵呵的看了他一眼，“沒事，就這一條了，小凌，你去打桶水過來吧，等會把這地面沖一沖，免得留下腥味。”
　　“好。”
　　凌川先回屋換了身舊衣服，隨后才提著桶去井邊打水。
　　鱔魚殺好，接下來就輪到云茉忙活了。
　　她挑了兩條大小均勻的黃鱔，準備留著做干燒，剩下的那些讓凌川切成小段，再撕出鱔骨。
　　鱔骨用酒和生姜焯水去腥，再放進鐵鍋用大火熬湯。
　　趁著熬湯的功夫，云茉用鹽、料酒、胡椒粉、姜蔥、生抽、蠔油、淀粉等，將鱔魚片腌制起來。
　　凌川也沒閑著，把做干燒的鱔魚改好刀花，又把新買的砂鍋全部洗得干干凈凈。
　　等鐵鍋里的蟮骨湯熬成了米白色，云茉找出竹笊籬，將湯過濾掉骨渣，盛裝在大盆里，準備一會用來煮煲仔飯。
　　－－－－－－題外話－－－－－－
　　二更~
　　黃鱔煲飯是真的很好吃，我也就能吃三大碗吧。


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