第45章 一人幫忙,全家吃席
在農(nóng)村,早晨的大鍋飯一般是吃面條。
加上些粗糧后,面條是一做就好幾屜,剩下還能蒸幾大鍋饅頭留著中午吃,沒(méi)辦法,今天來(lái)的人太多了,生怕不夠吃。
“這孩子,打鹵子放那么多油干嘛,還有肉也別放那么多,留著能吃好幾頓呢。”
韓風(fēng)本來(lái)說(shuō)由自己來(lái)打肉鹵,誰(shuí)知肉才切了三分之一,幾個(gè)嬸子見(jiàn)著就是一頓說(shuō)教,然后把他趕出了廚房,這文化人老想著做菜干嘛,明明不是那塊料,光在這嚯嚯好東西了。
農(nóng)村人打鹵子帶點(diǎn)肉湯就行,這娃一下切了好幾斤,按照這么個(gè)吃法,可不是敗家子么。
韓風(fēng)心想著大伙幫忙蓋房,可不能寒了大家的心,多吃點(diǎn)肉才好。可沒(méi)辦法,人的思想不同,最終廚房交給幾個(gè)嬸子張羅,外邊還有幾個(gè)年輕的嫂子幫忙洗菜切菜,自己倒也樂(lè)的清閑,正好出門(mén)看看都誰(shuí)家來(lái)了,好發(fā)根煙招待招待不是。
人剛出門(mén),趙海江領(lǐng)著一群年輕人就到了。
“大早晨的,做啥呢,這么香。”
韓風(fēng)看見(jiàn)眾人都背著工具,笑著說(shuō)道:“早晨吃面條,現(xiàn)在打鹵子呢,一會(huì)可都得多吃一點(diǎn)。”
“喝,還是肉鹵啊,今天可有口福了。”
“來(lái),抽煙,抽煙。不夠的屋里桌子上有,自己拿啊。”
韓風(fēng)昨天就在供銷(xiāo)社買(mǎi)好了香煙,嫂子給準(zhǔn)備了整整兩條,就擺在桌子上,誰(shuí)抽誰(shuí)拿。
“還是鉆石啊,好煙吶。”
“那可不,一毛一根呢。”
沒(méi)有分上煙的年輕人到桌上分別取了一根,根本沒(méi)有像后世辦事一樣一拿一整盒的,更沒(méi)有敢往兜里揣的。
韓風(fēng)看見(jiàn)了心里直夸這個(gè)時(shí)代的農(nóng)民心里淳樸,自己原本還覺(jué)得兩條有點(diǎn)少了,這要一根根的抽,房子蓋完也抽不完。
卻不知眾人的心里已經(jīng)樂(lè)開(kāi)了花,他們平日里可不舍得抽這種好煙,能有旱煙抽就算不錯(cuò),要不說(shuō)韓風(fēng)是個(gè)文化人,干什么事都是傻大方。
沒(méi)錯(cuò),在村民的認(rèn)知中這就是傻大方,敗家子,一人吃飽全家不餓的典型。
另一邊做飯的三個(gè)嬸子也是大展身手,肉配著面先炒好了呈出來(lái)就是小酥肉,再把豆腐過(guò)油變成豆腐干,紅薯過(guò)油變成紅薯尖,剩下來(lái)才是真正打鹵子。
“這孩子家的調(diào)料真多,五花八門(mén)的。”
“是啊,還有這雞精,從來(lái)都沒(méi)見(jiàn)過(guò),一看就是城里人才用的。”
“可不咋地,人家都吃上商品糧了,你說(shuō)有能耐不?”
“何止是有能耐,我聽(tīng)當(dāng)家的說(shuō),韓風(fēng)現(xiàn)在每月都能領(lǐng)不少工資,還有許多票據(jù),這不怕他……”蘇玉芬小聲說(shuō)道。
“回頭你們都幫忙尋思個(gè)踏實(shí)本分會(huì)管家的姑娘,這樣他就沒(méi)法回城了。”
“嫂子說(shuō)的對(duì),等房子蓋好了,找個(gè)姑娘已結(jié)婚,哪里還會(huì)想著回城。”
韓風(fēng)初到趙家莊的時(shí)候給人一副二流子印象,干啥啥不行,吃啥啥不剩,只想著是落戶了一個(gè)禍害。可隨著時(shí)間推移,韓風(fēng)的大名響徹奎山鄉(xiāng)不說(shuō),還給他們帶來(lái)許多好處,遠(yuǎn)的養(yǎng)殖場(chǎng)不說(shuō),現(xiàn)在還沒(méi)就產(chǎn)生利益,就說(shuō)平日里各家各戶缺個(gè)啥東西,只要找韓風(fēng)幫忙,二話不說(shuō)就辦成了,所以大家才認(rèn)可他的能力,這是真正有本事的人,只是不會(huì)干農(nóng)活而已。
說(shuō)不定哪天就回城里去了,所以大家全都來(lái)幫忙蓋磚瓦房,張羅媳婦,等他成家立業(yè),就算回城里也有個(gè)念頭不是。
“嬸子,飯做好了沒(méi)?”
“好了,好了,大家伙開(kāi)飯了!”
干活前先吃飯,肉鹵是打的是香極了,這不一些小孩子就在韓風(fēng)家門(mén)口圍著轉(zhuǎn)悠,他們不干活,按理說(shuō)是不能蹭飯的,可韓風(fēng)見(jiàn)著了一把拉進(jìn)來(lái),一人給端上一碗香噴噴面條。
自家干活的大人看見(jiàn)了直罵不懂事,不過(guò)嘴上卻笑嘻嘻的,顯然對(duì)韓風(fēng)的做法很是滿意。
“沒(méi)事。讓孩子們先吃,我這還有不少干面條呢。”
等大家全部吃好,接下來(lái)就開(kāi)始蓋房子了,泥瓦匠負(fù)責(zé)畫(huà)線砌磚,小工們負(fù)責(zé)搬磚活水泥,各司其職看起來(lái)有條不紊。
這次蓋新房韓風(fēng)專(zhuān)門(mén)把地基做的擴(kuò)大了一圈,除了一間主屋,還有兩間配方,一個(gè)大大的院子。
主屋肯定要建的比配房高上一點(diǎn),中間在來(lái)上個(gè)臺(tái)階,韓風(fēng)把這事給三叔說(shuō)了一下,誰(shuí)知三叔像看傻子似地看了他老一會(huì),最終想了良久才答應(yīng)下來(lái),反正這孩子不缺錢(qián),要知道,高上一點(diǎn)可費(fèi)不少磚頭和水泥呢。
不過(guò)主家要求如此,那也沒(méi)什么辦法,但作為長(zhǎng)輩三叔還是給韓風(fēng)打了個(gè)招呼,這樣加高要費(fèi)不少錢(qián)呢,韓風(fēng)想了想還是決定加高,這樣來(lái)主屋會(huì)受光多些,通風(fēng)好點(diǎn),住起來(lái)也不那么壓抑。
村里七八個(gè)泥瓦匠一上午就蓋了一半,沒(méi)辦法,小工太多,搬磚和泥不要太快,趕得大工們忙個(gè)不停,于是進(jìn)度就不斷加快。
“可真快啊,下午估計(jì)就能停當(dāng)。”
“那可不,全村都出人了,能不快嗎。”
中午吃的是大鍋菜,一共分成兩鍋,一鍋是素的,一鍋是葷的,素的基本所有農(nóng)家菜包含其中,什么白菜,皮扎,蘿卜,青椒,丸子等等都能見(jiàn)到。葷的就是肉片配海帶,咸咸的一大鍋湯,聞著就直流口水。
韓風(fēng)心想幾個(gè)嫂子做飯可真的好吃,不愧是村里的大長(zhǎng)今,尤其是葷的,沒(méi)用多少肉不說(shuō),聞起來(lái)還賊香。
“剩下這些,還夠明天再做幾頓。”
蘇玉芬做飯的時(shí)候早就打量好了,剩下的東西能做幾頓,明天該給大家做些什么好,總之是不用主家再為吃的犯愁。
饅頭是白面摻和著玉米面做的,足足蒸了五大籠,她們生怕再出現(xiàn)什么意外。
結(jié)果就是大家想的沒(méi)錯(cuò),一群孩子到飯點(diǎn)就跑過(guò)來(lái)了,他們也不主動(dòng)上前,就在旁邊瞅著。
韓風(fēng)看見(jiàn)也不多想其他,把孩子們都叫上前來(lái),一人給呈了大半碗素的,然后再給澆上一碗葷的。
其實(shí)也不怪韓風(fēng)傻大方,而是后世的農(nóng)村就是如此,一人幫忙,全家吃席,早已成了習(xí)俗,只是放在這個(gè)缺糧少衣的節(jié)骨眼上,就顯得更加彌足珍貴。
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