有人率先進入比賽場地，其他廚師沒有討論出結果，只好先跟進去看看里面的情況再說。

　　大門里面也是一個院子，占地很大地方寬敞。臨時搭建有百多個簡陋土灶臺，灶臺之間有墻隔開。

　　清朝官員分配灶臺，由于胸墻阻擋看不到別人做菜。廚師們只好自己想辦法�？嗨稼は朐鯓幼鲆煌雵�士無雙面！

　　主辦方放在灶臺上的食材不多。就一些面粉，一缸清水,  一些油鹽醬醋等佐料，還有柴火。

　　肉食蔬菜需要到專門的食材區領取，存放食材的地方不光有各種肉食，時令蔬菜還有生猛海鮮，種類繁多數量不少。

　　這些食材提前處理過，分成一塊一塊的沒有標識,  拿食材時還得考驗廚師的眼力。

　　專門存放食材的區域有保鮮設施，食材都很新鮮。廚師們在這里挑選食材,  把守官員大聲說著：

　　“每人做三人份的菜,  食材自由取用但不能浪費，如果發現有人取用過多，沒有用完便取消比賽資格�！�

　　原本準備多拿多占的廚師便熄了多拿的心思，認真挑選起來。有人心急，沒有精挑細選隨便拿了些食材便走。

　　一會兒，大院里傳出乒乒乓乓切菜的聲音。有人帶動節奏，其他人便緊張起來，畢竟晉級名額只有五個。一旦滿了，就算做出來了也會被淘汰。

　　廚師挑選食材的速度加快，拿著東西回自己的灶臺。一陣忙活生火做面，大院里煙霧繚繞。

　　不到半個小時，就有人舉手。大聲叫喊說作品完成。引來眾人注目，紛紛踮起腳尖查看那人。

　　五六十歲的年紀，頭發半白是一個老廚師。有認識他的人叫出他的名字，還說是賞月樓的主廚。

　　聽到這話,  廚師們的心揪起來。這人明顯像是大師級人物,  這么快做出了國士無雙面,  看來第一個名額非他莫屬了。

　　三個清朝官員來到他的位置,  先檢查一番他的灶臺有沒有浪費食材，再查看案板上的三碗面。讓他說一說，他的國士無雙面！

　　“我做的面，所挑選的食材不管是肉食、蔬菜還是生猛海鮮。全部是比賽現場食材區最頂級的食材，在這個比賽現場是無雙的存在。將它們糅合在一起，這就是我的國士無雙面�！�

　　“好！”三個考官點點頭，開始品嘗他的作品。

　　面條勁道湯汁鮮美，各種滋味層層疊疊。將各類頂級食材充分的發揮出來，確實是一碗頂級面食。

　　三碗面條很快被吃完，官員宣布結果。

　　“趙之弟合格！”

　　“多謝大人！”趙之弟彎腰鞠躬，臉上歡喜跟著一個官兵離開了比賽場地。

　　“哇，這么快第一個合格者就出現了，也太容易了吧！”某個廚師驚訝。

　　“我怎么沒想到用頂級食材來做？”

　　“我倒是想到了也做了出來，不過慢了一步，已經被趙師傅捷足先登的，不知道我的面能不能過關�。靠脊�，我的做好了�！边@個廚師立馬舉手。

　　考官前來考核。很遺憾的是，因為他是第二個用頂級食材做的面,  因此被淘汰了。讓這個廚師氣得直跺腳,  也跟著官兵出去了。

　　其他人見狀加快速度,  接下來的15分鐘就有20多個廚師上交了作品，可惜沒有一個合格全部淘汰，離開了比賽場地。

　　剩下的廚師嚇壞了，開始放慢速度。有了失敗者的教訓，他們逐漸明白國士無雙的意思。

　　有人把自己做的面條吃掉，重新去挑選食材�？脊僖矝]有淘汰他，其他人見狀也有樣學樣吃掉面條，重新做。

　　十多分鐘后，第二個合格者誕生了，緊接著第三個。到14點的時候，五個合格者全部產生。考官召集所有參賽廚師集合，他宣布：

　　“特級廚師比賽第二輪結束。五個合格者將在三天后舉行第三輪比賽。在他們當中或許會誕生出特級廚師，也有可能全部彼淘汰，一個都沒有。

　　今天參加比賽的廚師，明天將來這里繼續做菜，每人做三道菜。不限菜式，根據菜品的色香味評等級1~6  級。根據等級發放獎金。好了就這樣，解散！”考官走了。

　　參賽廚師三三兩兩的離開比賽場地，一邊走一邊議論。

　　“還有這樣的，我以為被淘汰了。哈哈！”

　　“特級廚師肯定沒有我們的份了。但愿明天能拿個六級吧！做拿手菜，我不虛任何人。但做這個有主題的菜確實把我難住了，我到現在都沒搞懂什么是國士無雙面�！�

　　“都有五個合格者了，參考一下不就知道了。”

　　“他們做的菜我不認同，總覺得欠缺點意思。”

　　“嗨，你瞎操什么心，你又不是主辦方。人家定的規則，當然由他們說了算。你有錢舉辦比賽，也可以按照你的意思來。對吧！”

　　“你說的好有道理。我竟然無言以對。”

　　參賽的廚師回到宿舍和人吹噓打屁的時候，把特級廚師第二輪比賽的內容宣揚出去。

　　市面上鬧得沸沸揚揚，大家都在議論國士無雙面。各有說辭，眾說紛紜。

　　第二天，有許多報紙刊登了名士發表的文章。他們也在討論國士無雙這個話題。談古論今，把國士無雙分析的清晰明白。

　　有名士對尹家特級廚師比賽表示贊賞。比賽內容新穎獨特，讓人眼前一亮。廚師不僅要做出美味佳肴，還要用菜來表達華夏文化。華夏菜和華夏文化融入結合相輔相成，值得提倡和推廣。

　　當然了，任何事情有人說好就有人說歹。有人批判尹平舉辦的這個特特級廚師比賽就是瞎胡鬧，廚師做好菜才是根本。

　　搞什么主題菜，花里胡哨的沒多大用處。因為好多廚師理解不了，他們大多沒有文化，廚藝是祖上傳下來的。有些廚師連滿漢全席都做得出來，色香味俱全。菜品那是頂級的達到國宴水準。難道他們做不出尹家的主題菜，就不能稱之為特級廚師了嗎？太偏頗了！

　　甚至有人指責尹平根本就沒資格舉辦特級廚師比賽。

　　


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