第283章
小沫就接著說，“再就是菜式的問題，你們也要用點心�！�
比如說人家吃陽春面的，里邊雖然沒有肉，但好歹也要有個骨頭湯之類的吧，這樣面就有味道。
就用清湯寡水的煮給人家吃，還是五毛錢一碗，誰吃了第一次也不想有第二次了。
當然最重要的一點，就是要增加新的菜式，店里要有幾個招牌菜。
比如說人家一提到那個菜，就會想起他們的店鋪。
或者，一說起他們店鋪，就知道哪個菜是招牌。
小沫這個也想好了，她道，“這樣吧，你們店里過年增加一個特色菜，串串香。”
“串串，是啥，怎么做，難嗎？”肖乃武立即追著問，“還有就是價格貴嗎？”
“不難，很想簡單，而且價格顧客肯定也是滿意的�！毙∧汛笾碌那樾胃嬖V他。
其實就是后些年人家說的麻辣燙類似，把肉食，蔬菜，豆制品，只要這時候可以煮東西，切小塊，然后串起來，按串算錢。
一串就是一分，兩分的，這樣聽著，是很便宜的東西，可是架不住客人吃的多啊。
重要的是，這時候不管是哪個店鋪肯定還沒有興起這個，這就是一個噱頭，是人就喜歡新鮮的東西。
而且，就這縣城能有多大呀，一傳十，十傳百的，很容易傳開，到時候人流自然就旺了啊。
重要的是，弄這些東西，也不需要多大的本錢。
而且，小沫還答應教他們調醬料。
這么聽著，肖乃武頓時就覺得有得做了，他很是激動，拉著小沫，“小沫啊，你可真是個好人， 我這生意肯定能起來�！�
小沫覺得這兩兄弟有個共同的愛好，一高興就 喜歡拉別人胳膊。
可小沫不太喜歡和不熟的人有肢體接觸，尤其是男人。
她抽回自己的手，笑道，“別這么激動，先試試看�！�
然后，小沫看了眼店鋪，問肖乃武，“你們廚房在哪，還有廚師在哪里， 跟我去廚房一趟，我教廚師調醬�！�
聞言，肖乃武立即喊了廚師，跟著小沫一起進了廚房。
好歹是國營飯店，自然里邊的調料也要比家里多的多。
小沫就是用比較普通的，辣椒面，芝麻，白楊，醬油等這些東西調了一個料汁，然后把比例教給廚師。
這么簡單的事情，對廚師來說自然是沒什么難度的。
然后，小沫就拿了廚房現有的食材，穿了幾個串串給他們看。
不得不說，這吃法真是很刁鉆，估計串串用的那些時間都不少了，但也不得不承認，這個吃法很新鮮。
不要說客人了，就是他們店里的人都好奇了。
大肖是很相信小沫的，知道這個菜怎么弄了，就開始吩咐廚房的人開始干活，搞衛生先從廚房弄起。
小沫的任務完成了，就去了前邊，不在廚房呆著了。
等肖乃武再出來的時候，肖乃武遞給了小沫三十塊錢，“小沫，這是辛苦費，不多，一點心意。”
要是別人，這錢肯定就少了，算是一個菜譜了。
可肖乃武這兩兄弟都不錯，而且小沫和他們也是互惠互利的關系，她擺擺手，“不用客氣，我和小乃挺熟悉，這就是舉手勞的事情�！�
看肖乃武有些尷尬，小沫道，“大不了，以后我們來縣城，偶爾來你這吃飯，你不收我們錢就是了�！�
這話，肖乃武倒是很開心的接受了，他還沖小沫拍胸脯，“那肯定不會收你們的錢，你放心，以后要來縣城，要是遇到麻煩，直接找我，我幫你擺平。”
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