第四十一章：種植土豆

蘇錦玥第二天一早就被院子里的雞給吵醒了。

這母雞要下蛋，大清早就咯咯叫了。

文秋娘已經在廚房里忙了，昨晚的飯還剩了些，她加了些米進去熬了一大鍋稀飯，已經放涼了，正準備去喂雞。

蘇錦玥便告訴文秋娘，讓她喂了雞后，就把那幾只鵝都趕到田地旁邊的空地里去，那里雜草叢生，還有不少蟲子，估計也夠它們吃，根本不用再另外去喂了。

回到廚房，蘇錦玥也開始忙活起來，她得開始和面準備做包子了。

家里并沒留有面種，她只能在商城買些酵母粉回來發面了。

“娘，你又在做什么好吃的？”

張虎和張豹相繼都跑進了廚房，看到娘在廚房里忙，他們已經在想著有什么吃的了。

畢竟這兩天家里真是吃得很好，他們可都不知道有多久沒吃得這么滿足了。

而且還是娘破天荒下廚專門做給他們吃的呢。

蘇錦玥本來還愁著自己一個人要和那么多面呢，看到有人自動送上門來了，這是免費勞動力，不用白不用啊。

“你們兩來得正好，幫娘和面，咱們一起做包子。”蘇錦玥說。

“和面？那是要做什么��？”張豹瞪大眼睛，這些活他們可從來都沒有做過啊。

“很簡單，等一會兒你們看我怎么做就知道了�！币�蘇錦玥說，這和面也不需要什么技術，倒是要搓那么多的面，得花些力氣才行。

她這幾個兒子別的不說，干力氣活是絕對不怕的。

這活也的確是不難，主要是那兩孩子也聰明，學什么都快，一教就會了。

有這兩孩子幫忙，速度快了很多，兩大籠包子很快就做好了。

雖然外形是不怎么好看，但兩個孩子第一次做能做成這樣，蘇錦玥已經很滿意了。

做好的兩籠包子就先放在鍋上，要等一會兒才能蒸。

蘇錦玥便又讓張虎、張豹他們兩個去隔壁存放糧食的房間拿些土豆和紅薯去洗。

這在商城里購買的土豆和紅薯其實挺干凈，沒沾著什么泥巴，還挺容易清洗。

蘇錦玥去幫他們打水的時候才注意到，井水水位已經下去了不少。也記不起來到底有多久沒下雨了，再這么下去真的是連井水都要枯竭了。

“水要省著點用，別浪費了�！碧K錦玥叮囑了兩個孩子一句。

從房間里出來的太公聽到這句話，不由得感嘆起來：“這日子恐怕是不好過了！昨兒聽里長說，郭家村和牛家村這段時間為搶水源已經吵了好幾次，就為搶一口井，前兩天還差點兒打起來了�！�

為了搶奪水源而發生沖突這可還真不是什么稀罕的事了，沒有水，所有人都活不下去。

洗好的土豆和紅薯一起放到鍋里煮，兩籠包子就放在上面蒸。

雖然這土豆和紅薯都沒見過，可張虎和張豹更感興趣的顯然還是蒸籠上那些白乎乎的肉包子。

看到那兩孩子都在旁邊眼巴巴的看著，蘇錦玥無奈又好笑：“行了，別急！待會兒蒸熟了就可以吃了！想吃幾個就吃幾個。”

張虎咽了咽口水：“三哥還在房間里看書呢，都不來幫忙，一會兒包子不給他吃�！�

張豹用力點頭：“沒錯！”

蘇錦玥好氣又好笑：“你們三哥一早就跟大哥去地里幫忙了�！�

張豹撓頭想了想：“那二哥應該不用吃那么多�！�

蘇錦玥掐了一把張豹的臉：“這么多包子，怕不夠你們吃的呀！不夠吃就再做唄！好了，都出去吧，還有活兒要干呢！”

到了存放糧食的房間，蘇錦玥就讓張虎和張豹幫忙搬了幾袋土豆出來，全部倒在了院子里。

張太公在旁邊看著直皺眉：“文哥娘，你這又是做什么？”

蘇錦玥笑著說道：“自然是要種土豆啊�！薄斑@東西真能吃嗎？”

太公拿一個起來聞了聞，似乎還有點兒香味，但他真是從來沒見過這種作物。

包括那個什么紅薯？也沒見過。

不僅沒見過，連聽都沒聽說過。

“當然能吃了，還挺好吃的�！�

蘇錦玥就說了：“這兩種作物都挺容易種植的，而且產量也不小，還方便存儲，煮好了放那兒剝了皮就可以吃，很方便�！�

“那要怎么種，也沒種子��？”太公說。

張武也從房間里出來了：“娘，讓我也來幫忙吧。”

“那行。”蘇錦玥想反正這就切土豆塊，多些人做也能快點兒。

蘇錦玥把土豆分給太公以及張武他們幾個，教他們怎么看土豆眼。“看到沒有，每個土豆上面都有這些眼，這都是可以發芽的！如果我們把整個土豆直接種下去，那就太浪費了，所以就把它切成方塊，保證每個方塊都有芽眼，這樣一個土豆就變成好幾個種子了！

你們在挑選的時候，盡量選長得好一些的土豆，要選芽眼大的，這樣才能種出更好的土豆來，頂部的芽眼是一定要留的！這是最好的芽眼。

底部如果沒有好的芽眼，可以不用切塊催芽，留下來我們煮著吃也可以，但有芽眼的話，還是盡量都切塊下來。”

一般種植土豆，選的都是頂部的芽眼，選一兩個就可以了，但底部的就要剩下了，對他們這種缺衣少食的情況來說，那么多土豆放著不吃，壞掉可就是浪費了！

浪費糧食可恥啊。

而且現在這種環境，他們也沒得挑，有吃就不錯了，好不好，至少得先把作物種植出來。房子前面有塊挺大的空地，等土豆塊切好，放那兒晾著應該很快就會發芽了。

這個時候，蘇錦玥還有些慶幸之前這家里沒人經常清理那些草木灰，廚房角落居然還有一堆。

本來是要留著做肥料的，剩下的都要清理掉，但因為今年都種不成什么，倒是剩了不少草木灰。

土豆塊切好，蘇錦玥就讓張虎和張豹負責那出去晾置，灑上草木灰，這樣用不了幾天時間內，土豆發了芽就可以種植了。

等土豆發芽的這幾天時間，他們則可以先把地給翻好，這種植土豆的土地還是得要松軟才好。


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