第五百七十四章：大顯身手

蘇錦玥本來是想做個紅燒肉的，但這紅燒肉又怕易筠不喜歡吃，畢竟這東西看起來太肥膩了，她家那幾個孩子倒是喜歡。

考慮了一番，她決定還是做得個比較下飯又不容易油膩的東西，于是就開始在商城里采購食材了。

茄子、牛肉、五花肉、土豆、西紅柿、包菜、豆芽還有萵筍，以及其他一些配料。

牛肉就先切片腌制好，她這得留著待會兒煮水煮牛肉，這個菜之前她在家里也煮過，現在幾個孩子吃辣都習慣了，所以都很喜歡吃這些口味的。

不過易筠和凌文義肯定是沒怎么吃過，雖然她有從商城買了辣椒給廚房用，可易筠吃得還算是少，所以她今天的水煮牛肉只能做得稍微清淡些，盡量不放那么辣就可以。

在腌制牛肉的時候，她就先把這些配菜準備好，然后就去切茄子和土豆，這兩個一個是要做肉沫茄子，另一個是醋溜土豆絲。

西紅柿就簡單的做個西紅柿蛋湯好了，最后再買個手撕雞，加一個自己做的手撕包菜，五菜一湯應該也差不多了。

她這忙得差不多的時候，凌文義居然就來了。

因為蘇錦玥在廚房里忙沒聽到，還是易筠去給他開的門。

這凌文義進門就在院子那兒嚷嚷開了：“哇，今晚是有口福了，什么這么香啊�！�

他這一邊嚷嚷著，一邊進廚房了：“張大嫂，我跟你說，千萬別藏私啊，有什么好東西，一定要早早拿出來給咱們嘗嘗，這不試過怎么知道能不能做酒樓的招牌菜呢！”

“你就是想吃吧。”易筠跟在后面打趣他。

蘇錦玥笑道：“你們兩個怎么跑廚房來了。”

“餓了！”凌文義十分老實的回答。

“看來凌大人你這段時間的確是忙壞了，吃不好睡不好的吧�！碧K錦玥說。

“可還真是啊�！绷栉牧x嘆了口氣：“到北方，看到那些災民受災情況這么嚴重，就算是山珍野味擺到我面前，也是一樣的吃不下啊，更何況，也沒什么山珍野味吃，能吃個飽就算不錯了。”

蘇錦玥點頭：“不過現在災情也算是得到了緩解，凌大人，你就放寬心吧，今晚好好吃一頓！不過事先說好了啊，我這可也沒有什么大魚大肉的。”“要什么大魚大肉啊……”凌文義打了個噴嚏，被辣椒給嗆到了：“咳咳，張大嫂，你說這種是叫什么來著……”

“辣椒啊�！碧K錦玥說：“用這種辣椒來做配料其實很好的，可以提鮮還能開胃，加了這種配料之后，很多菜都會變得更好吃了�！�

“這個辣椒我還挺喜歡的�！币左拚f：“雖然剛開始吃有些不習慣，覺得辣得受不了，可是現在吃習慣了，覺得沒有了辣椒，這味道都不夠了呢�！�

蘇錦玥笑道：“有些地方的人啊，那是無辣不歡呢。”

“哎，那個商隊的季艋不就是嗎？”凌文義說：“他上次來的時候，還說要給我帶幾瓶辣椒什么醬吧……”

“就是辣椒醬啊。”蘇錦玥笑道：“那可是好東西呢，這辣椒醬做菜、拌面什么的，可都是很好吃的！我以前也很喜歡吃的，不過在咱們這地方，想買到辣椒醬也是難的，畢竟咱們這里也不產辣椒！我還在自家院子里種有辣椒呢，不然這東西要買也太難了�！�

蘇錦玥說著，已經開始準備做最后的西紅柿蛋湯了：“好了，最后一個菜，這湯很快就好了，兩位貴客請回去稍候片刻吧�！�

凌文義已經把袖子都捋起來了：“沒事，我可以幫忙。”

蘇錦玥真是被他給打敗了：“那好吧，凌大人，麻煩你幫忙上菜吧。”

反正有人愿意幫忙，這么好的苦力，不用白不用。

這五菜一湯上鍋了，看著這一大桌新鮮的菜色，凌文義高興是不用說，易筠公主更是滿臉驚奇：“這菜色果然是不一般呢�！�

凌文義哼了聲：“不然你以為，這庸脂俗粉我能看得上�！碧K錦玥：“咳咳……凌大人，你這比喻真是骨骼清奇�！�

凌文義哈哈大笑起來。

蘇錦玥忽而想起一件事：“兩位稍等啊�！�

她轉身回到廚房，又從商城里買了一小壇的花雕，拿了出來：“兩位請看，這是什么？”

凌文義一看到這壇子，真是喜出望外：“這是酒�。　�

蘇錦玥笑道：“這是花雕酒，姐姐、凌大人，你們應該都沒有喝過吧？要不要嘗一點兒？不過別喝太多哦，我可給家里那些工人都放假了，你們這喝高了，可沒有人伺候你們。”

凌文義樂了：“就本侯這酒量，你這小小一壇酒算什么，拿來吧�！�

蘇錦玥拍開封口，頓時一股酒香撲鼻而來，凌文義當即又是一陣驚嘆：“好酒！這絕對是陳年好酒啊。”“這是十五年的花雕，的確是好酒呢�！碧K錦玥笑著給他們三人每人都倒上了一碗：“古有詩云，舉杯邀明月，對影成三人�，F在咱們這不用舉杯邀明月，也有三人伴了�！�

“舉杯邀明月，對影成三人？”凌文義笑道：“詩是好詩，就是孤獨啊。哪比得上咱們這熱鬧！”

三人端起碗，碰了一下，各嘗了一口，凌文義又夸了起來：“好酒，還真是好酒！”

蘇錦玥笑道：“我這兒還有，凌大人你要喜歡，明日讓人給你送府上去�！�

“那我可就不客氣了。”凌文義拿起了筷子，看了眼這桌上的菜，似乎有些不知道從哪里下手。

蘇錦玥笑著介紹了一下桌上的幾道菜：“這一道是水煮牛肉，稍微有些辣，不過味道很好的，你們可以稍微嘗一下，這個是手撕雞，旁邊那個是蘸料。還有肉沫茄子、醋溜土豆絲、手撕包菜，最后這個呢，西紅柿蛋花湯，這個湯是最簡單的了，雖然不是燉湯，但也別有一番風味。”

“西紅柿？土豆？手撕雞？”易筠可真是好奇了，這全都是她沒聽過的名字啊。

“新鮮吧？”凌文義笑著說道：“這些菜，在別的地方可吃不著的。”


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