第186章 帶媳婦去見梁拉娣
這世上的食物,除了美味之外,還有一種,叫做腐味。
其中的代表,自然就是臭豆腐。當然還有大家熟知的鯡魚罐頭,藍紋奶酪,臭鱖魚啥的。
有人食香,便也有人嗜臭,你瞧瞧,長沙臭豆腐,就是其中的佼佼者,已經成了了不得的產業招牌。
咸魚也是這其中的一種,用油一煎的話,呵,那味道,能飄好幾家去,一個胡同都能聞道。
咸魚包,這東西出自揚州。
只不過后來失傳了,周建軍也不知道正宗的做法。
于曉麗想吃咸魚包,完全是因為周建軍曾經說,萬物皆可燉以外,還都可包。
這也算是自食惡果。
不過這也難不住周建軍,取咸魚,去刺,加調料燉,把燉好的咸魚湯拿到外面去凍成魚凍。
然后咸魚給撈出來,咔咔一通給剁碎成餡,又加了一些青菜中和一下咸味,增添一些鮮味。
包上魚凍,上鍋蒸。
這面不能用發面,得用燙面。
蒸好之后,咬一口,一嘴湯,咸鮮無比,倒也好吃。
“啊,哥,你一大早上做什么呢?怎么這么大的味兒?”
何雨水被熏的睡不著了,跑進了廚房。
然后嘴里被周建軍塞了個包子。
這包子不大,一口一個。
“唔……嗯?這就是咸魚包啊?之前嫂子要吃,我還覺得嫂子口味重呢。
沒想到還挺好吃的!
說著伸手去抓,被周建軍敲了一下:“洗手了嗎你?趕緊去多穿件衣裳,洗漱完之后再過來。”
“你知道我沒刷牙,還給我吃包子。”
周建軍翻了個白眼,因為這是讓你閉嘴最好的辦法。
把何雨水哄出廚房,又做了一鍋酸湯面魚兒,早飯就算是齊活了。
“建軍吃著呢?”
聽了這聲音,周建軍都不用出門,就知道是三大爺來了。
踩著飯點過來的功夫,現在愈發的出神入化了。
“還沒呢,剛做好,咸魚蒸的包子,您嘗嘗?”
咸魚?怪不得這么味兒呢。
三大爺對此興致缺缺,擺了擺手:“我就不嘗了,我口味淡。
這個是于莉統計的咱們院子里小孩子的人數,超過十五歲的就沒統計,半大小子了。
你瞧瞧,這尺寸都給寫著呢。
我們家這兒媳婦,做事兒靠譜吧。”
周建軍在圍裙上擦了擦手,結果紙一看,還真是,姓名身高尺寸,列了一張表。
這于莉倒是當會計的好手。
“還真是,這做事情可夠仔細的,說明我沒看錯人。
成,您回去替我說聲謝謝。
這事情我回頭抓緊辦!
“得,那我就先回了!
周建軍有些驚訝,三大爺今天竟然真的就沒吃沒拿。
這咸魚這么好用嗎?
咸魚包獲得了老中小各位仙女的一致好評,老太太一口氣吃了五個。
這也得虧是洗了多少回,又燉了一鍋咸魚湯,不然得多齁啊。
“奶,您慢點吃。喝點水,這東西咸淡可還行?”
老太太豎了個大拇指。
“姐夫,這味道真好,一點都不咸,反而挺鮮的!
那是,靈泉水燉的魚湯,味道剛剛的。
吃完早飯,周建軍拉著于曉麗出了門。
“咱們這是去哪?”
“帶你去見一個人,一個姐姐!
于曉麗恍然:“哦,就是那個機修廠的,梁……梁……”
“梁拉娣。”
“啊對對對,就是她。之前你還講她的故事,把我弄哭了。”
周建軍哭笑不得,這跟我有什么關系?
“那咱們去人那,也不能空著手去?”
周建軍指了指車子上綁著的口袋:“放心吧,我都準備好了,也沒什么東西,就一罐麥乳精,幾斤米面,還有點肉。
上次那罐頭,也放了兩罐。
對不起啊曉麗,這事兒沒跟你商量!
“看你,說什么對不起啊,我覺得你做的挺對的。
咱們有條件,能幫就幫一把,一個女人帶著四個孩子,真是不容易!
周建軍總覺得這話,莫名有些耳熟。
直到經過一大爺家門口,這才恍然。
好嘛,這是一大爺的口頭禪。
小丫頭今天沒跟著太太出去到街上抓壞人,而是跟著自己小姨小姑在家里看故事。
就周建軍畫的那個。
等看到周彤彤,兩個人才知道為什么這小主角看著眼熟,合著就是畫的周彤彤。
可把周彤彤給高興壞了。
吃完飯就滿屋子找書,說要找書蟲,還得二十年的老書蟲,想嘗嘗用香油給炸了,是不是真的有雞肉味。
周建軍為此承諾等回頭給她做炸雞腿,小丫頭這才放棄尋找書蟲。
機修廠。
梁拉娣起得早,已經把四個孩子的衣裳,漿洗了出來,晾在宿舍門口。
飯剛做好,徒弟上門來了。
“師傅,軋鋼廠送來個曲軸,廠里的師傅們,都焊不了,恐怕得您親自出馬。”
梁拉娣聽了這話,翻了個白眼:“今兒我又不當值,你說說也是的,這一幫大老爺們,一個中用的都沒有。”
徒弟捂著嘴笑:“那您看看,咱們廠里,不就您這焊工技術最好嗎?”
“說的也是。這樣吧,等回頭吃完飯我過去瞧瞧!
“那成,師父,廠長說您要是能給修好,獎勵您兩張餐票呢!
聽了這話,梁拉娣才有了笑容。
“兩張?嘿,這活得干啊。你先回,我馬上到。
大毛,快把你弟弟妹妹叫起來吃飯!
周建軍跟于曉麗到達機修廠的時候,已經是上午十點鐘左右了。
他之前應承給大院里的孩子做棉衣的時候,其實就想到了梁拉娣。
梁拉娣的手藝很好,而且為人比較有原則,如果周建軍總是直接送東西,人家會覺得有心理負擔。
但請她干活就不同了。
干活吃飯天經地義。
“停,兩位同志,你們找誰。俊
門衛盡職盡責的攔住了兩個人。
“哦,這位同志,我們兩個是軋鋼廠的員工,這是我的介紹信。
我過來是想找一下梁拉娣梁師傅!
他縣某的是總務科科長,給自己弄個介紹信啥的,不要太簡單。
那門衛檢查了一下,確定沒問題,才笑了起來。
“原來是軋鋼廠的同志,行,你們進去吧。”
(https://www.dzxsw.cc/book/48725880/36339178.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc