快餐店模式
幾人又閑聊起來,海棠見成表哥坐在一邊,就坐過去跟他搭話。
“表哥,你是準備把鋪子盤下來繼續賣烤魚嗎?”海棠問。
羅成看著眼前這個能干的小表妹,也是有什么說什么。
“做烤魚的話,有好多菜我還沒學會,也不知道能不能行,就覺得這是個機會,我回家一說,家里人也支持,這不,就來你家了!
海棠噗嗤一笑,這個表哥,人倒是實誠。
“我有一個辦法,表哥要不要聽聽看?”
羅成眼睛都亮了,誰不知道這個表妹可是最聰明的,她的辦法,當然愿意聽了,因此忙不迭的點頭。
屋里本來說話的眾人也都停下來,目光齊齊看向說話的海棠。
海棠也不賣關子,斟酌著措辭開口:“其實這做生意,也就是靠一個回頭客而已,這烤魚鋪子,開的時間說長不長,說短也不短了,周圍的人已經吃習慣了這個味道,若是你們接手,做變了味道,那必會把這些客人流失掉!
羅成邊聽邊點頭,他在鋪子里幫了這幾個月的忙,也漸漸看出些做生意的名堂來,海棠說的話有道理。
海棠見他聽進去了,接著說:“咱們這個鋪子,地理位置還是挺好的。岔路口,四通八達,不遠處一條街就是碼頭,人也多,但是普通人更多,設想一下,你要是碼頭那些上工的,你會一頓花個七八十文來吃魚,吃頓午飯嗎?”
羅成搖頭,肯定不會的。自家窮的時候,花上兩文買個包子都舍不得呢!
海棠點頭:“那就是了,反正也做不出烤魚的老味道了,不如直接換了招牌,就開一個普通的飯館!
大舅舅在一邊聽了半天,這時卻有些不解,因此便問:“怎樣的飯館?”
“就是沒有菜單,一大鍋菜,一大鍋飯,比如用五花肉燉個白菜,再配個洋芋絲,白瓜湯,這樣搭配著賣,價格實惠些,這樣雖掙不到太多,但絕對不會虧,對味道的要求自然也沒有那么高,而且也不用那么多人手,兩三個人足矣。”
其實海棠說的這種,就是前世的快餐店模式,古代很多東西都是自家的,就比如說這白瓜,一個白瓜那么大,用來炒或做湯都行,一點成本也沒有,這不是穩賺的?
羅成腦瓜子轉的快,稍一思索便明白了,高興的說:“海棠,你說的這主意真不錯!我懂了,你真聰明,多謝你。”
大舅和海棠姥娘此時也轉過彎來,都笑著朝海棠道謝。
海棠笑瞇瞇的,能幫到姥娘一家人,她也覺得開心。
羅氏又嗔怪:“娘,別再謝來謝去的了,海棠又不是外人!
胡氏也笑道:“可不是親家姐姐,你就是太客氣了!”
海棠姥娘也笑容滿面,所謂人逢喜事精神爽,就是這樣的吧!
“要我說啊,就是海棠聰明,我可稀罕這孩子!焙L睦涯镌娇春L脑较『薄
“哎喲,叫我說成娃子這孩子才懂事呢!都知道自個做生意了。”胡氏也謙虛的夸獎羅成。兩個老太太開啟互夸模式。
海棠姥娘一拍大腿:“還說呢,這孩子可讓我操心了,前兒說要給他說親,他竟然說現在還不成親,要先掙點銀錢,看著看著年紀又大了,哎喲,這把我愁的呀!”
胡氏勸道:“急什么,我看成娃子是個心里有成算的,他說不說親,心里門兒清著呢,老姐姐,你急也沒用!”
“可不是……”
海棠看著成表哥臉上逐漸升騰起的紅暈,微微一笑。
十幾歲的少年,聽到家人說起親事,還是這樣害羞靦腆。
夜已深,雨也停了,整個世界都靜悄悄的。
海棠姥娘三人也被胡氏已雨天路滑,黑天趕路不安全為借口,留在沈家休息一晚。
海棠計劃著明兒要去山上撿菌子,慢慢睡著了……
一大早起來,天空已經完全放晴了,空氣中傳來雨后清新的味道,海棠深吸一口氣,這空氣真好啊,純正無污染,現代的那空氣自己真是不敢恭維,跟這可沒法比!
吃過早飯,送走海棠姥娘幾人,海棠就叫了自家爹爹,要上山撿菌子。
沈滿倉從里屋走出來,已經換了一身裝扮。只見他穿著家常舊衣裳,光著腳穿了雙草鞋。
海棠也換了一身衣裳,準備脫鞋穿上草鞋,被羅氏制止了:“你就穿了布鞋,把草鞋穿在外頭,下雨了,氣溫低了,你別凍著了,女孩子,可凍不得!
海棠點點頭,按照羅氏說的給布鞋外頭穿上了草鞋。
“大哥,你去不去?”海棠跑去叫桑榆。
桑榆看了看一邊的沈高山,又看了看妹妹。
沈高山點點頭笑道:“去吧,見天的讀書,也出去活動活動!
桑榆高興的點頭,海棠也笑道:“那我去叫行知。”
結果,溫立也想去山上瞧瞧,沈高山見了說什么也要去,于是撿菌子的大部隊又壯大了。
每個人都換了草鞋,背著背簍或提著桃籃,手上還拿著一根棍子,這個時節雖說降溫了,但
蛇還沒冬眠,還是得拿根棍子,預備打草驚蛇。
沈高山,溫立同沈滿倉,帶著海棠,桑榆,行知三個孩子,一行六人,高高興興的上山了。
剛下過雨,山上泥濘難行,但這也抵擋不了幾人的熱情。
海棠完全是為了吃味美的菌子而來,新鮮的菌子,不管拿來炒,拿來煮湯,味道都美的很,要不怎么說她是個小吃貨呢。
翠云山上生長的最多的就是松樹,這松樹可是個寶呢!
松樹的樹干可以拿來燒火,打家具,這松樹油還是一味藥材呢。
針葉落下來叫松毛,大云村人一般拿來做引火柴,每到秋天,松樹的葉子變黃,簌簌落下,村里人就會帶上扁擔,笊籬,摟一擔松毛回去引火。
而這松毛底下,就是培育菌子的溫床。
幾人一邊聊著天,一邊拿著手中木棍,扒開身前的草叢,地上的松毛觀察著,不放過一丁點地方。
海棠扒開一處松毛,只見面前一簇白生生的,長勢喜人的菌子吸引了她的注意。
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