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第28章 西域天闊看蒼茫


甘省自古以來是西域的門戶,從王翦到張議潮,無數漢家男兒為了身后的父母妻兒,把自己的一生消耗在了這片茫茫黃沙中。
  如今,甘省作為西北五省的十字路口,交通樞紐,連通著陜、新、寧、藏、蒙整個地區的物資和經濟流轉。
  張耳下了飛機,好家伙,這氣溫是認真的嗎?比并州高了有十度了,一轉眼就一后背汗。得虧夏天穿的不多,不然衣服轉眼重十斤。
  張耳先要找地方住,然后和前天打聽本地吃玩要去哪。招了個出租,讓去五星酒店。司機把他拉到了一個叫蘭州陽光大廈的地方。一路上看見到處在修城市雨污水管道,并州也一樣,所以不用指望太好的條件,能吃到點有特色的吃的就行了。西域地區共通的燒烤應該少不了,其他的見了再說。
  到了地方一看,這個樓和晉省大酒店好像啊,難道是同一家設計院?然后一看馬路對面,巷子里好多小吃攤。妥了,就這兒了!
  進了酒店大堂,感覺這個酒店的裝潢有點舊啊,但是服務員領著去房間,這是這兩年張耳去哪都沒遇到過的,前世也少遇到?磥硎钦嫖逍,不是出租司機的相好。
  飛機降落的時候已經下午五點,到了酒店就六點了,還好夏天天長,西域的陽光又燦爛,整條街都暖洋洋的,不過張耳已經餓了,沖了個涼直接跑進對面的小巷。
  說是小巷,其實也不窄,只是修路占了半個。小吃攤都在路邊,還有行人,顯得很擁擠。路牌上寫著,這個地方叫正寧路。
  張耳先走了一段看了看招牌,牛肉拉面是最多的。但這個全國都有,每家味道都有細微差別,所以不著急體驗。
  移動攤的釀皮也挺多,有水洗(類似白面皮)和高擔(類似黃面皮)兩種。張耳找了個大娘,要了個混合的,吃了以后感覺和黃白面皮差不多。
  炒面片和并州的炒揪片差不多,不過作為本體的面片,張耳覺得還是家鄉的揪片好吃。
  然后來到了張耳今天的主要目標,羊肉串。羊肉串這東西哪都有,但吃著覺得正宗的就不多了。后世的很多店都是大小串都有,但現在的這里只有小串。張耳先看了看,很多小白帽回民老人在烤串,輔料只有孜然辣椒,肉只有最后一塊油,其他都是瘦肉。雖然攤子多但食客更多,到處都是排隊的。
  張耳餓得受不了了,趕緊就近排了個隊,叫了二十串肉。不一會兒肉烤好了,這里沒座位,張耳拿著肉邊走邊吃,提心吊膽的?偹銐|了墊肚子,能安心邊看邊吃了。往前走了幾步,有個賣隴西臘肉的。張耳看了看,過來的人有要整條的也有只要瘦的。張耳也要了二兩瘦的,還是得邊走邊吃。這肉的口感和西南的臘肉差別很大,咬著沒有風干縮水的感覺,纖維依然飽滿,也不硬,但是味道很足,能明顯感覺到調料腌入味了。二兩肉幾口就吃完了,正好到了一個黃燜羊肉的攤子,又要了一份黃燜羊肉。等吃完羊肉,張耳發現已經走到路盡頭了,跟著人流向右轉,看路牌這里還是正寧路。
  這邊沒有修路,寬敞了很多,有些攤位設置了小桌小椅子可以坐下慢慢吃。張耳路上要了二十個串,然后找了一個牛奶醪糟的有座位的攤子,坐下吃肉,喝醪糟。要說醪糟,張耳在并州也喝過,有人喜歡偏酸有人喜歡偏甜,張耳喜歡偏淡的。母親因為張耳奇怪的口味煩惱過很久,后來決定不伺候了,愛吃不吃。
  張耳吃完肉喝完醪糟,發現飽了。這下好了,可以專心轉悠抓拍了。
  金城的街道依然是橫七豎八交錯分布,張耳就很不理解  這些城市的設計者都是咋想的,尤其是出租車司機,咋記住這么亂的路的?
  沿著路走到一個路口,南北向的道路沒有路牌,能看到往南是甘南路往北是慶陽路,那橫的這條叫什么呢?這附近都是賣吃的的,估計比較難買到地圖。轉了一圈也差不多了,回去早點睡吧。
  陽光大廈不愧是五星,在街上還是比較醒目的,哪怕張耳跟著人潮來到了它西側的路口,也依然能找回去。回到酒店,呼叫客房洗衣服務。一條路的羊肉串味全在上面了,不洗明天肯定餿了。
  明天早起去吃牛肉拉面,據說金城人早餐午餐都可以拉面,晚餐小吃街,這個習慣深合張耳之意,他就打算這么生活幾天試試。
  前臺沒有地圖,只能給張耳指出新華書店的路線。張耳打算明天一路溜達過去,遇到牛肉拉面就吃一個。不過估計遇不到幾個,前臺說就三五分鐘的路程。
  溫暖的陽光喚醒了有點認床的張耳。張耳看了一下時間,七月二號早七點半,書店肯定還沒開門呢。再瞇一會兒,結果睡不著了。還是起吧,路上看看早飯。
  走到酒泉路,左轉,看得到一個早餐車在賣菜夾饃,張耳過去看了看。這個車車看起來是一對中年夫妻在經營,除了菜夾饃還有煎餅。但他家菜夾饃是自助夾菜,這就牛逼了。張耳看了看他的菜,有蘿卜絲,土豆絲,生菜,豆皮,餅也不錯,厚度可以。張耳要了一個菜夾饃,到了自助夾菜的盆子旁邊,比較愛吃豆皮,夾點,蘿卜絲夾點,土豆不要了,生菜也來點。好家伙,這一個下來才幾塊錢,真實在啊。
  吃的時候就別走路了,能保護胃還是盡量保護保護吧。吃完歇一會兒,時間足夠。
  張耳看著干凈的天空和燦爛的陽光,很想拍一套街景,但這條街道的建筑不夠有特點,不如慶陽路,所以還是再看看吧。歇了五六分鐘,張耳繼續向前走。前臺小哥說沿著酒泉路走過去就能看得到,張耳走到了一個錯口路,還沒看到。找個路人問一問吧,人家一抬手指向馬路對面,張耳凝神一看,我去,這新華書店這么低調的嗎,招牌很窄,門臉也小,夾在樹木之間,不知道的人能找到才怪啊  !


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