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第107章 南亞的中國元素很多


新西蘭館的旁邊是馬來西亞館。這安排位置的人太有才了,分明是在NTR旁邊的新加坡啊ヽ(^▽^)?
  馬來西亞館將采用可循環利用的油棕、塑膠等材料建筑而成,由兩個高高翹起的坡狀屋頂組成,猶如一艘遠航而來的“木船”。屋頂尖端的交叉構架是馬來西亞本土建筑的特有符號;觀光電梯被設計成吉隆坡“雙塔”摩天樓形狀。展館一層,外廊和入口部分以伊斯蘭教清真寺為原型,體現伊斯蘭教作為馬來西亞國教的重要地位;屋頂被柱廊架起,在表現手法上模擬傳統長屋的模式。參觀者不僅可以領略馬來西亞檳城、馬六甲等世界文化遺產的魅力,體驗普通馬來西亞家庭的樂生活,還能欣賞到特色藝術品及其制作過程。展館外墻則借鑒了馬來西亞傳統印染的紋理,由蝴蝶、花卉、飛鳥和幾何圖案組成。
  參觀馬來西亞館的游客不僅會看到豐富的展覽、展示內容,而且還能夠欣賞、體驗到多姿多彩的文化演藝活動。作為馬來西亞傳統文化的杰出代表,被聯合國教科文組織2008年7月列為世界文化遺產的歷史名城馬六甲和檳城是展館表現重點內容。此外,由全國47個民族的文化元素構成的民族歌舞表演,是馬來西亞館文化活動的主題內容。根據計劃,在184天的世博會會期里,馬來西亞館內一個可容納100名觀眾的小劇場,每天都會表演兩場民族歌舞。在馬來西亞重大節日以及馬中建交紀念日,展館還將舉行觀眾抽獎活動,幸運的中獎者還將獲贈神秘禮物。特別值得一提的是馬來西亞館內將布置小型高爾夫球場,雖然沒有標準球場那樣有遼闊的綠野和輕輕的流水,但是,參觀者足可以在此體驗到“推桿”的樂趣。此外,展館內還提供清香的馬來西亞白咖啡和營養豐富的肉骨茶。
  肉骨茶是一種骨肉兼飲茶的飲食方式,閩南語:Bah-Kut-Teh  ,風味享譽海內外。肉骨茶分為新加坡的潮州派及馬來西亞的福建派,潮州肉骨茶有較重的胡椒味,而福建肉骨茶則藥材味較重。相傳華人初來南洋創業時,生活條件很差,由于不適應濕熱的氣候,不少人因此患上風濕病。為了治病祛寒,先賢用了各種藥材,包括當歸、枸杞、黨參等來煮藥,但是,因忌諱而將藥稱為“茶”。有一次,其中一人偶然將豬骨放入了茶湯里,沒想到這(茶湯)喝起來十分香濃美味,風味獨特。后來,人們特地調整煮茶的配料,經過不斷地改進,就成為了本地著名的美食之一。
  在馬來西亞,無論是高檔酒店、時髦熟菜店,還是設計特別的路邊小吃,用餐形式都非常考究。比如,吃串燒,擺桌時會附加上一碟花生辣椒醬、方塊飯團、青瓜和洋蔥……吃肉骨茶亦然。先上一壺茶,你可以用茶水把杯子和餐具里里外外沖一遍,將套裝的調料、蒜米、樹椒油和辣椒絲倒入餐碟中,以備蘸排骨或佐湯調味之用。然后,在品茶間,一砂鍋熱氣騰騰冒著芬芳藥香的肉骨茶便端上來了。其湯極其香濃,有種獨特的味道,肉骨也很細嫩,再加些蘑菇或冬菇,就是地道的吉隆坡式肉骨茶了。當然,還可以配上一碗切成寸段的油條,泡在湯里,這種方式吃油條,別有一番滋味。偶爾,攤主會向食客透露湯的秘訣,在于香料的精選和材料的新鮮。而他們每天凌晨5點,便會到攤口來用慢火熬湯,往往要用上三個小時。
  如果不是午飯吃了不少,張耳還真有興趣嘗嘗這肉骨茶,因為他對閩菜粵菜都很有興趣,這種以茶為名的食物往往口味都很多樣。
  上次來這邊,陪大小姐看了新加坡館和國際組織聯合館,這次就去印度尼西亞館看看吧,雖然張耳覺得這個地方挺欠打,但輪不到他做決策,就想想就行了。
  印尼館的外觀看起來就是一個南洋自建竹房的樣子,很自然原生態,該展館的主題為“生態多樣性城市”,展館面積4000平方米,展館頂部數根竹子穿墻而出,這是印度尼西亞傳統與現代生活方式相結合的標志,通過采用天然環保材料,展示印尼對自然資源的良性利用。該館共有四層,設有舞臺、禮堂、多媒體劇院等多個區域,整個展館由一條600米長的通道貫穿。在展館中央,參觀者可以欣賞到美麗的瀑布景觀,隨著通道不斷向上,瀑布會呈現不一樣的視覺感觀。在展館內,不僅展示印尼秀美的自然風光、人們樸實的生活狀態,還通過各種視覺效果展現印尼的海洋生物、文化和創意,讓參觀者感受印尼豐富的土地資源和文化藝術遺產。
  如果想嘗一嘗印尼傳統美食,那么來印尼館一定沒錯。在這里,餐廳的布置運用了竹子等印尼當地餐館的裝飾材料,你不僅可以品嘗到沙嗲等傳統印尼美食,還可以在展館頂樓品嘗到印尼最好的咖啡——磨制這些咖啡的咖啡豆都經過嚴格選材。此外,印尼館每天都為參觀者呈現精彩獨特的印尼特色歌舞,并會在世博會期間舉辦多場論壇。
  該展館還再現了“鄭和下西洋”的歷史,在二樓豎立了三米高的鄭和雕像和印度尼西亞傳統船只模型,并且會上演精彩紛呈的印度尼西亞特色歌舞。二樓有一個聽覺展示區,展示7種不同的樂器,包括吉他、中國的二胡、印尼的傳統打擊樂器等。觀眾在這里既可以欣賞到專業樂隊的演奏,也可以通過電子設備聆聽各種美妙的音樂。值得一提的是,這些樂器將會向觀眾開放,供愛好音樂的觀眾自行演奏,創作獨具特色的旋律,譜寫自己心中的世博之曲。二樓還擺放一張巨大的留言紙,供游客寫下自己的感受和心愿。不同于普通的留言簿,這張留言紙被設計成滾動的狀態,每使用完一段,留言紙就會自動滾出全新的部分,供人們繼續“涂鴉”。
  據了解,印度尼西亞國家館將會在世博會結束后整體搬遷至廣西柳州,完成重建復館。此次整體搬遷,將按照原建筑1:1的比例安置在柳州市馬鹿山公園內,外觀基本保持不變。


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