第132章 非洲主題餐吧
作為人類起源之一的非洲,物產豐富,那里的人現在依然可以依靠狩獵和采集生活,但隨著時間推移,其他地方的人類搶先進化,獲得了槍械等傷害輸出能力,蠻荒的非洲就遭了罪。阿爾及利亞和埃及等接近地中海的國家還好一些,撒哈拉以南的大部分非洲國家都在二十世紀的歐洲殖民過程中被殘酷剝削,阻斷進化,導致現在那里的居民還處在很原始的生活狀態中。
但畢竟是接觸過外界了,知道哪些事情是自己也想要的,比如城市化,比如文明的生活狀態,所以非洲也在慢慢地發展起來,還有很多政治原因在推著非洲國家跑,至于方向對不對,那就不管了。
那么,代價呢?這一切!
如果是“蓋章一族”,參觀非洲聯合館是最劃算的,館內有43個獨立展館,包括42個非洲國家和非洲聯盟,其中只有岡比亞尚未和中國建交。從1970年至今,岡比亞僅參加過德國2000年漢諾威世博會,這一次是40年來第二次參展世博會。
岡比亞展館入口處是首都班珠爾市拱門的復制品,展館兩側分別展示岡比亞自然風光和城市生活。自然風光展區展示了岡比亞作為生態旅游勝地所擁有的豐富生態資源,如鳥類和黑猩猩等。據岡比亞展區總代表萊斯利·喬納(Leslie Joiner)介紹,岡比亞的麥卡錫島,就很適合鳥類生存,這也體現了岡比亞觀鳥勝地的特色。而城市生活展區展示的是朱富雷村,以及具有代表農奴解放象征的雕像和世界遺產詹姆斯島。朱富雷村曾是電視劇《根》的拍攝地,隨后,美國黑人曾掀起過尋根熱。至今,朱富雷村仍是一處旅游熱點。
走進非洲聯合館,一面巨大的“非洲的微笑”雕塑墻撲面而來。中、英、法三種文字、紅黃綠三種顏色的滾屏,跳動著“非洲的微笑,由遠古至現代;人類的文明,從非洲到世界”的文字,在十多個面含微笑的非洲人面塑像之間慢慢流淌。幫助非洲參展國家了解上海世博會工作程序的復旦大學法語系教授陳良明說,非洲與中國具有源遠流長的友誼。這次世博會讓中國人有了一次深入了解非洲歷史、文化、社會現狀的良好機會,特別是民間交流,“非洲的經濟落后是暫時的,非洲也會慢慢崛起。‘非洲的微笑’表明非洲歡迎人們來,這是一個開放的地方”。
非洲聯合館是世博園內笑聲最多的地方。館內的非洲工作人員、現場工作人員很有活力,隨時隨地可載歌載舞。館內有三個地方可以看到非洲文藝表演:中央舞臺,展館每一期都請一個非洲頂級的表演團隊在這表演,有時一期還有幾個團隊輪流表演;專題展區,請非洲人穿戴上獨特的面具進行展示;此外,展館請了非洲藝術家展示傳統手藝。非洲館內還有兩個非洲集市,游客可以買到非洲的獨特紀念品。
風靡全球的好萊塢電影《獅子王》曾令無數人對野性的非洲大陸心馳神往。如今,與其插曲《塔庫拉·瑪塔塔》同名的非洲主題餐吧落戶中國2010年上海世博會園區,即將帶領世界各地游客領略非洲大陸的多元美食文化。“塔庫拉·瑪塔塔”來自斯瓦希里語,原意為“沒有憂愁”,如今這句話已成了多數非洲人用來表示“沒問題”的口頭禪。非洲聯合館總策劃程暉說,餐吧取名的用意就是為了說明經營者對世博期間接待好世界各地游客的自信。
鴕鳥蛋燈、斑馬凳、非洲紋樣的桌面,一走進餐吧一層,遙遠大陸的異域情調便迎面而來;二層枝條搭建的天花板,樹枝圍成的包廂,與斑馬紋飾的玻璃窗相配合,營造出原始的自然氣息,而各處精心布置的非洲手工藝品,則散發出濃厚的文化氣息。
餐吧以“感受非洲文化,體驗風情美食”為主題,以自然風情和原始藝術為裝修風格。一樓主要供應非洲快餐,整體風格走自然簡潔路線;二樓以供應自助餐為主,晚上則改為酒吧,所以采用了暗色調。餐廳位置緊鄰非洲聯合館,面朝黃浦江的又一個拐彎處——后灘,來賓可一邊用餐,一邊欣賞黃浦江美景。
餐吧將由非洲名廚主理,在這里,游客們將可享受到來自埃塞俄比亞的咖啡、尼日利亞的“五色飯”、南非的紅酒、北非的“古斯古斯”以及烏干達的“香蕉飯”等多種非洲特色美食。一樓的快餐價位在40元人民幣左右,二樓自助餐則為每人198元。非洲餐吧總面積達1275平方米,可容納四五百人同時就餐。此外,二樓酒吧將定時舉行樂器演奏、舞蹈以及演唱,為觀眾帶來非洲的熱情與活力。
香蕉飯還可以搶免費品嘗的機會。
張耳走到二樓看了看,非洲美食的味道不知道,但制作手法都emmmm比較原生態,不在張耳的承受范圍之內,張耳只好很遺憾地離開了非洲聯合館,轉了一圈只蓋了很多章,也不算沒有收獲吧。
這下浦東區域都轉完了,看看時間,下午七點了,也該吃晚飯了吧,王淼淼還在忙嗎?打個電話問問。
王淼淼:逛完了?
張耳:哦,浦東這邊都逛完了。你在哪了?咱們能吃飯了不?
王淼淼:那你往中間走哇,咱們去法國館餐廳吃吧,你不是還想嘗嘗其他法國菜么。
張耳:好的,還是餐廳門口見吧。
兩人在法國館頂層“第六感”餐廳碰頭,這次還是王淼淼點餐,張耳在旁邊看著。
王淼淼:La cuillère à poisson de Marseille,Homard de Paris,Poulet shaforo,Pancakes au sarrasin fran?ais,C?telettes de porc grillées,Juste d'abord.
張耳兩眼放光:哇!姐姐請收下我的膝蓋!牛逼啊,你點了點啥?好像四五個菜,夠咱們吃不?他們上菜用的都是盤子心。
王淼淼:你上次說想學德語和法語,我問了一下我朋友,她現在開著一個小班,帶著三五個學生,你去了跟著說就行了,先打基礎再說其他。
張耳:好的,咱們回去了我先去趟美國,然后就找老師跟著學。
王淼淼:你去美國干嘛?
張耳:現場看一場NBA比賽,找我偶像要個簽名。
王淼淼:誰啊?科比嗎?
張耳:不,是JasonWilliams,白巧克力。
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