第148章 由誰來熏制
陳念雪看完了,臉上的笑容也揚了起來。
“感覺還不錯的樣子,氣溫也確實比外面低上很多,但是有沒有用我也不知道,要不我們先試試?”
反正也就打頭野豬的事。
陸今安見她滿意,心里也歡喜起來。
“好,那等下我去給你打一頭野豬。”
陳念雪:“別等下了,現在就走吧,打了還要先帶回去處理呢。”
說著便是要往外走去。
陸今安跟上去,邊走邊道:“離這不遠處有條溪流,可以直接那那邊將野豬處理了,然后放到這里來,就省得帶回去,又拉過來了。”
陳念雪沒想到他想得這么周到,再一次對這個男人刮目相看起來。
“可以是可以,不過我們什么都沒帶,這樣,要不等下我去打獵物,你回去殺豬的工具取來?”
陸今安:“還是你去取東西,我去打獵吧,你就取個大鍋,這個應該要找李大叔家借,再順便借把殺豬刀就行。”
陳念雪想了想,也答應了:“行吧,那就辛苦你去打獵了,注意安全。”
她知道陸今安不會放心她獨自去打野豬的,干脆也不跟他爭了。
于是走出山洞后,兩人就兵分兩路,陳念雪山下去取東西,陸今安去尋找野豬。
野豬的繁殖能力很強,所以在山里很是常見,甚至有時候都是成群結隊的看見,所以陸今安尋找起來并不難。
而陳念雪很快到了山下,因為來時陸今安貼心的做了標記,所以她完全不用自己去找路,尋著標記就找到了拴在半山腰的牛車,然后趕著牛車回到村里。
她沒有直接回家,而是先去了李大叔家借鍋和殺豬刀。
見她又來借這東西,李鴻昌還以為她又打到野豬了,很是驚詫。
陳念雪卻說只是借去煮別的東西,心里卻想著,看來得自己買一個了,不然每次都借人家的,怪麻煩的。
李鴻昌聽她只是借去煮別的東西,呵呵笑了下,也爽快的將東西借給了她。
陳念雪將大鍋放到牛車上,先是將牛車趕回家,把牛車卸下來,然后才又將大鍋捆在牛背上,又取了一把斧頭,火折子,鹽,還有一些繩子,才又出了門。
至于許清和陳念念,并不在家,應該去地里了。
現在的陳念念已經能出門了,而開春了,許清也需要去翻地,然后種菜種糧食,自然也是帶著她去。
這次沒有了牛車的礙手礙腳,陳念雪直接讓牛托著鍋到了山洞這里。
而陸今安已經打回來了一頭野豬,看見她來,眸子里的擔憂方才散去,心也落下一些。
扛著野豬走上前來,淡聲說:“走吧,去河邊處理。”
陳念雪頷首,又拉著牛跟著他往另一個方向走去。
果然如他所說,沒走多遠就聽見了水流的聲音,也看見了他所說的溪流。
溪流不是很大,周圍卻有一片很寬的空地,空地上有一些腳印,應該是山里野獸來喝水時留下的。
陸今安將野豬扛到溪邊后,便開始干活。
野豬已經被打死,便不用在殺,他先搬來兩塊大石頭,看是要搭灶,陳念雪就自覺的去撿柴火。
一抱柴火撿回來,陸今安的灶也搭好了,她正要將帶來的火折子給他,卻見他自己就從衣服兜里掏出了一個,三兩下便將火燒了起來。
又打了一鍋水開始燒,水燒開后,將野豬放進去,邊燙邊刮毛,然后給它開膛破肚……
兩人足足忙活了一個時辰,才是將這野豬完全處理好。
因著不確定那山洞到底能不能熏制臘肉,陳念雪便沒有完全將野豬處理成一條一條的,而是將它分成了兩半,決定先做一半試試。
至于另一半,她本打算讓陸今安帶回去吃的,陸今安卻表示不要。
只說他家就兩個人,吃不了那么多,就連陳念雪要平分他也沒同意,最后只取了一半的三分之一,剩下的都給了陳念雪。
陳念雪見他堅持,也沒在推拒。
兩人又砍了些木頭,連帶著豬肉一起拉回到山洞里,然后找了個合適的地方,開始用繩子和木頭,將腌好的豬肉一條條掛上去,掛好以后,只需要在下面每日燒火熏烤就行了。
只是……
該由誰來熏制呢?
從來回兩趟的觀察上,陳念雪發現,這里雖不算很是深山,卻也不近了。
來熏烤臘肉的人,需要長期住在這里,不僅要有膽子,還要能畏懼寒冷,有耐心。
想了想,陳念雪只能決定再去找那乞丐頭子,看看他那里有沒有愿意來的,至于工錢什么的,她不介意多給一點。
陸今安看她一直皺眉沉思,便沒有打攪她,等她眉頭舒展開來,他方才問:“可是想到什么了?”
陳念雪頷首:“嗯,我得再去鎮上一趟,找兩個人來熏烤臘肉。”
陸今安了然:“好,那你去吧,我先在這給你看著,以免有別的野獸尋著味過來。”
陳念雪感激道謝:“那就麻煩你了,我會快去快回的。”
她收拾好東西,轉身正要走,卻忽然想起什么,又回過頭來問:“對了,你會做陷阱嗎?”
陸今安眸子微動:“會,怎么了?”
陳念雪又笑了,突然感覺這男人還挺寶藏的。
“那等下我找了人來,你教他們做陷阱吧,就像你說的,萬一有野獸進來,也能預防一下,如果可以的話,能教他們一些拳腳功夫就更好了。”
她說著突然感覺有些不好意思,好像這么麻煩人家,怪不好的。
但也沒辦法了,先麻煩著吧,日后在想辦法報答他。
陸今安卻不知陳念雪還會不好意思,只欣然答應:“好,我都可以。”
本來他也打算陳念雪走后,趁著空余時間,在周圍布置幾個陷阱的。
看著陳念雪高興離去,陸今安面色也不禁浮出淺笑,深邃的眼眸格外柔和。
陳念雪把剩下的半扇豬肉,還有鍋啊什么的都綁在牛身上,然后托著下了山。
她需要先將東西送回去,才能套上牛車去鎮上,路過村里的時候,不免又遇上了幾個村里人……
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