第226章
“好像是周君怡吧,哈哈哈!”舍友開著玩笑,不一會兒也感嘆,“哎……越來越想談戀愛了啊。”
舍友七嘴八舌的談?wù)撝P(guān)于戀愛的事兒,只有周君怡面帶微笑的坐在床沿上,回想著剛才的事兒。
第二天。
周君怡起了個大早,早早的去了自家的服裝店里。
“媽,最近之初很忙,正好我也騰點時間出來,研究一下新食菜品,服裝店里面你得照顧一下哦,我得去食品店里。”周君怡簡單收拾,準備去食品店里。
“你不在的時候,我不是也打理的挺好的嘛,你忙你的,這些小事不用你也行。”陸雅芝一邊收拾,一邊回應(yīng)著她的話。
本應(yīng)該在學校的食品鋪子忙碌的周大凱,恰逢周末不算忙,偷偷的跑來看看自家媳婦,還帶了不少好吃的。
周大凱見狀,一把搶過陸雅芝手里的抹布,還帶著責怪的語氣,“這些小事我來就行了,你去好好休息休息,咱現(xiàn)在也沒那么忙,我來做就行啦。”
本來就是個閑不住的性格,陸雅芝低聲道,“你把我想的也太柔弱了吧, 這點小事我怎么就做不了了?”
“不,不是,我是怕你累著。”周大凱慌忙解釋,生怕她誤會了。
“誰要你幫忙了,快回去吧,那邊沒人看著不行。”陸雅芝催促著周大凱趕緊回去。
周君怡只是默默的聽著父母拌嘴,回想起前世,爺爺奶奶早逝,而父母也因車禍早亡,整個世界就剩下自己孤零零一個人,現(xiàn)在卻覺得有了個家的感覺,感覺心里暖暖的。
天氣漸漸變冷,冬天很快就來,現(xiàn)在的很多菜品已經(jīng)不適應(yīng)了,如果再不上新,冬天就會失去一些客戶。
為了不失去他們,學校里面的這個食品鋪子要改菜單了。
周君怡找來了以前的菜單,坐下和父親一起商量。
“天氣越來越冷了,現(xiàn)在的菜單已經(jīng)不適應(yīng)了,我們要推陳出新把菜單給換一下,咱們得出現(xiàn)一些新的菜品才行了。”周君怡一邊計劃,一邊告訴父親。
而周大凱也仔細的聽著,生怕錯過了什么細節(jié),女兒說的話,他可當成圣旨一樣的聽。
“這個,這個,換掉吧,現(xiàn)在基本上已經(jīng)沒什么人點這個,把這些去掉,可以留到明年夏天來的時候再推出來,現(xiàn)在就不必準備這些食材了。”她在心里盤算著,怎樣才能得到最大的利潤,所以這些也都用不上。
雖然看不懂文字,但是周大凱聽著不對的地方,還時不時提問,“如果這些不上的話,那我們的菜品可就少了很大一部分,客人來了吃什么啊?”
“我已經(jīng)準備好了一份新的,你記一下,一會兒我會教一下王叔他們的。”
周君怡心里已經(jīng)有了新菜單的模板了,剛剛在廚房里摸索,又去空間里做了個參考,要上什么她比任何人都清楚。
“也行,我準備準備,來得及。”周大凱連忙點頭,準備第二天更換菜單。
“對了,天氣冷了,愛喝湯的人就多了,我們原有的湯品數(shù)量太少,現(xiàn)在咱們?nèi)ピ黾右恍┦巢模覀円鲷~湯,烏雞湯,蔬菜湯這些,天冷的時候最合適不過了。”
天氣逐漸變冷,喝湯既能暖胃又能暖身,哪怕是吃飯的時候加一碗,那也是可以掙到錢的。
她在廚房邊看邊想,笑著道:“我最近還發(fā)現(xiàn)了幾個新的食物,換了些新的花樣,我一會兒教給王叔他們,幫我把他們喊到廚房唄,謝謝爸。”
周大凱對女兒的話言聽計從,立馬回應(yīng),“那行,我馬上去,嘿。”
原地等了不一會兒,那周大凱就帶了王叔他們過來,周君怡教了他們不少東西,所以一來一去都互相熟悉著,見面都客氣的問好,“王叔王嬸!”
“誒,都好,都好!”王叔他們也是樸實的人,十分客氣。
周君怡點頭,“接下來我會教你們一些新的菜品,但也都不難,一兩天就能學會,沒什么問題吧?”
“沒問題!”都是做慣的老人了,也沒什么習慣不習慣的,相比以前來說,現(xiàn)在已經(jīng)輕松了很多了。
她滿意的點頭,然后帶著他們?nèi)チ藦N房。
這一次她要教大家做刀削面和拉面,在案板上揉搓好面團,然后放置在一邊。
“看好了,面團揉好以后,要放在一邊醒面,不然煮好以后不勁道,還有,醒面的時間一定要掌控的十分好,不能過多,也不能過少,記住了嗎?”
王叔他們紛紛點頭,“記住了,記住了!”
然后周君怡親自示范如何做刀削面,待他們都熟悉以后,又當著他們的面,示范的如何制作拉面。
按道理這些都不是什么難事兒,都是些熟能生巧的活兒,只是第一次學習的話,還不能做得太好。
不過都是些做慣了農(nóng)活的人,仔細學起來也不難。
“我走以后,一定要反復(fù)練習,可不能砸了我的口碑!好了,你們練習一下吧。”說完出去了。
離開廚房之前,還特意囑咐了周大凱,一定監(jiān)督著他們反復(fù)練習,那樣才能熟能生巧,趁現(xiàn)在還沒到飯點,大家也還不忙,正好是練習的時候。
走出廚房,周君怡找周大凱要來了賬本,又坐在外面開始查賬。
這查賬可不是小事,進進出出的都要有名有目,不然可全都亂了套,要是長時間不查,記賬難免會出些差錯,時間長了就容易出事兒,所以查賬是必然的。
周大凱也清楚,女兒平時是個心細的人,做事又十分嚴謹,稍微有些差錯都會刨根問底,所以平時清點數(shù)目的時候也十分仔細,生怕出了什么差錯。
“最近店里面生意怎么樣?”周君怡一邊看賬本,一邊詢問。
“店里面的生意一直都不錯,只是偶爾有一兩天不怎么好,其他時候都很穩(wěn)定。”
“一兩天不好?周末吧,人是不是少了很多。”
“對對對,周末的時候人會相對少一點。”周大凱有些疑惑,他并不知道人變少是什么原因。
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