“盧瑞安先生，我們龍國人一向以勤勞致富，所以起來的會早很多。”

夏涼隨口解釋了一句，兩人排了一會兒隊伍，總算是進入了店中。

“兄弟，今天又帶著這個小老外來了啊。”

剛剛進入店里，就有店員認出了夏涼和盧瑞安，畢竟昨天老外從客人嘴里搶灌湯包子的事情，這么多年他們也是第一次見。

“是啊，這小老外昨天沒吃夠，所以今天起了個大早就來了。”

夏涼笑著點了點頭，互相聊了兩句，很快兩籠灌湯包子也被店員拿了過來。

“夏涼先生，我就不客氣了。”

看著面前冒著熱氣的灌湯包子，盧瑞安雙眼放光，直接上手就要開動，卻發現實在是太燙了，讓其發出一聲聲驚叫，引得周圍其他人投來詫異的眼光。

“盧瑞安先生，我們龍國是禮儀之邦，尤其是在吃飯的時候最為講究，直接用手在我們看來是非常沒有素質的。”

夏涼說著將筷子遞給了對方，“想要吃到我們龍國的美食，學會使用筷子是必不可少的，這也是對美食的尊重。”

盧瑞安也覺得有點不好意思，平時他們吃面包可不就直接上手嗎，都弄成習慣了。

不過對夏涼的話，他還是非常認同的，可看著眼前的那雙筷子，頓時犯了難。

他昨天就嘗試過使用筷子，可實在是用不來。

“夏涼先生，為什么你們龍國的餐具是兩根木棍，用刀叉不好嗎？”

盧瑞安帶著疑惑問道。

“刀叉？”

夏涼看著對方笑了笑，他這些年也接待過不少的國外游客，很多老外都提出過這個問題。

“盧瑞安先生，可能你并不知道，我們龍國在很早的時候就已經開始使用餐具了。”

“用勺子的歷史距今大概有8000年，用叉子的歷史也約有4000年，至于用筷子的歷史雖然不太確定，但大概也有3000年了。”

夏涼笑著解釋道，現在老外用的刀叉看似高級，實際上也只是被龍國淘汰的一種用餐工具而已。

聽著夏涼的話，盧瑞安眼中充滿了不敢置信，作為一個來自只有兩百年左右歷史的鷹國的人，現在有人開口就是上千年，給他帶來的沖擊實在是太大了。

“既然你們龍國人在用勺子和叉子上已經有這么悠久的歷史了，為什么現在不用了？你們龍國人不是最尊崇傳統文化嗎？”

在震驚之際，盧瑞安再次提出了疑問。

“盧瑞安先生，不得不說你提出了一個很好的問題，正好現在灌湯包子還有一點燙，我就為你詳細的解釋一下。”

夏涼笑著說道。

“之所以我們現在很少用勺子和叉子，主要是在歷史的進程中，這些餐具已經被我們龍國淘汰，取而代之的就是筷子。”

“其實我們現在龍國所說的筷子，在先秦時代成為【梜】，在漢代的時候稱為【箸】，一直到明代開始，才逐漸稱之為【筷】。”

“在先秦時代，勺子和筷子……準確的說應該是勺子和梜的分工很明確，勺子是用來吃飯的，梜則是用來夾菜的。”

“到了漢代后，梜的稱呼演變為箸，就算是在今天，筷子也還沒有完全替代箸的說法，比如我們現在龍國的東南沿海一帶，其實還保留了箸的叫法。”

“而最先把箸叫做筷子的，其實是在明代的吳中，也就是蘇州府、常州府、松江府一帶。”

“筷子的說法其實是出于避諱，江南水鄉的船家忌諱【住】，因而忌諱與之諧音的【箸】，所以反其道而用之，‘箸’喚作‘快’，寄托了人們對行船暢快無阻的美好愿望。”

“到了清代，隨著南北文化交流，‘筷’的說法開始向各地擴散并且進入通語。”

“我們龍國是筷子文化的起源地，之后也流傳到了島國、yue南等國家，他們并沒有這方面的忌諱，所以目前他們大部分依然將筷子稱之為箸。”

“……”

聽著夏涼侃侃而談，盧瑞安有些晃神，他沒有想到在他眼中的兩根木棍，不但歷史悠久，還有這么多的說法。

要知道他們西方的刀叉，也只是在16世紀、17世紀才發明出來的，在這之前人家龍國都已經快要把他們好不容易發明出來的刀叉淘汰了。

“盧瑞安先生，請看這雙筷子，其制作也是非常有講究的。”

“筷子一頭圓，一頭方，圓的象征天，方的象征地，對應天圓地方，這是我們龍國人對整個世界基本原則的理解。”

“在使用筷子的時候，拇指食指在上，無名指小指在下，中指在中間，此為天地人三才之象，也是我們龍國人對人與世界的關系理解。”

夏涼一邊說著，盧瑞安也學著夏涼的模樣使用筷子，但怎么看還是有些別扭。

“除此之外，筷子的標準長度為七寸六分，代表人有七情六欲，也表達了我們與動物之間的本質區別。”

“當然，筷子的作用其實遠遠不止于此，還有點穴、按摩和刮痧的作用。”

“古時候的人們行走在外，身上只要有一雙筷子，有什么毛病都能自己搞定，就算是忘了帶，隨手拜根樹枝或者蘆葦，折斷了在石頭上磨一磨，在水里洗一洗，也是能夠使用的。”

看著眼前的筷子，盧瑞安已經被夏涼所說的內容震驚，沒想到看著如此簡陋的筷子，不但文化歷史悠久，其功用也如此繁多。

“夏涼先生，剛才是我無知了，沒想到筷子還有這么多的說法。”

盧瑞安把筷子放下，看著夏涼認真的說道。

對每個國家的文化，盧瑞安還是非常尊重的，何況是這種有數千年文化歷史的東西，他已經被深深的震撼了。

“盧瑞安先生言重了，你也是第一次來我們龍國，了解的少也正常。”

夏涼笑著說道，心中也有一種自豪感油然而生。

我龍國數千年的文化傳承，豈是這些才建立了一兩百年的國家能夠相比的。

而在兩人說話間，灌湯包子也沒有那么燙了，雖然盧瑞安還是不習慣使用筷子，但卻依然在堅持。


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