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第498章 在場唯一吃過的人


助理小杜上去幫忙,幫著白葉將酒從酒壇里舀出,漏到酒壺里。
  裝了兩壺酒,再將那些封口重新蓋回去。只是泥封是回不去了。
  別看只有兩壺,這壺可不小,一壺能裝大半斤,兩壺酒就足夠他們喝了。
  白葉端著酒壺,先給師父董建舒斟滿一杯。
  酒和茶不一樣。
  茶滿八分,太滿了就有送客的意思了。
  但是酒卻一定要斟滿的。
  一人面前一個酒杯,連江小年都躍躍欲試。
  “你,能喝么?”白葉有點遲疑。
  這是未成年人!
  要是他滿十六了,白葉都不說啥了。
  而且這也不是啤酒果酒,這可是白酒,還是那種勁兒不小的。
  他剛剛舀酒的時候,聞著那撲面而來的酒香,都覺得有三分醉了。
  白葉不怕給江小年喝壞了,他怕江小年喝多了寫不了作業,回去被他爺爺江順友揍。
  江老爺子可是將他的寶貝孫子交給他了,他這個臨時監護人得負責啊。
  “放心放心!”江小年雙手將酒杯舉高,“哥哥,來吧!我能喝的!”
  “讓他喝吧!倍ㄊ姘l話。
  江小年瞬間笑得更大了。
  白葉只得給他也倒了一杯,“就這一杯啊!”
  “好!”
  白葉是真怕他喝多了,不過董建舒笑呵呵道,“放心吧,他肯定能喝。”
  “為啥?”柳鴻好奇地問道。
  “因為他爺爺能喝。很能喝的那種!倍ㄊ嬲f道,不知道想起了什么,臉上還閃過一絲難言的表情,“放心吧,他隨他爺爺三分,今天都能干翻你們一群人!
  “嚯!”高原第一個驚呼,“我小看你了啊!
  “來來,咱們喝一杯!绷櫼舱f道。
  廚師這個行業,不能酗酒。
  但并不等于他們沒酒量。
  白葉平時也是不喝酒的,不過趕上逢年過節的,或者回老家陪著白老爹,也能喝不少的。
  董建舒帶著眾人喝了一口,也開始說起江順友的一些喝酒趣事,有些連江小年都不知道。
  聽得大家樂呵不已。
  這酒也是確實好,似乎是因為年份夠了,酒中的辛辣盡去,入口很是綿柔。
  就連溫靜茹和舒曼,淺嘗一小口之后,都放心不少,準備再來一口。
  董建舒制止她們倆,“慢慢喝,不急。”
  眾人很快明白了董建舒的意思。
  因為片刻后,肚子里就燃起了一片火熱,隨后酒意翻涌而上。
  這一股酒意再下去,眾人都不由得呼一口氣。
  白葉還低呼一句,“過癮!”
  酒是絕對的好酒,不過兩個女孩子決定喝這一杯后不再喝了。
  后勁有點足。
  一桌子的菜肴,第一個要吃的,自然就是河豚了。
  這也是最后一道上來的,別的湯菜小炒紛紛上桌的時候,白葉正在擺盤。
  中午那一道河豚的模樣,白葉晚上復刻出來,且比中午更加精致。甚至還用食材在旁邊雕了一些字。
  魚生的蘸汁,是溫靜茹調的,為了這個還去后面的陽光房里轉了一圈,薅了不少合用的調味料。
  河豚魚生貼在冰上,涼涼的,保持著新鮮,也能讓魚肉更彈。
  魚肉很薄,再加上河豚肉本身就很淺淡,一片片的都是半透明的樣子。
  淺嘗一口,才去蘸調味料。
  肉很彈,嚼起來的口感很不錯,仔細品自帶一種鮮甜味。
  也難怪在以前沒有養殖河豚的時候,大家拼死也要吃河豚了。
  至于說河豚的內臟有多鮮美,這件事白葉是有發言權的。
  他應該是全場唯一吃過野生河豚肝臟的人了。
  在虛擬教室練習刀工的時候,一開始他掌握不好,難免讓魚肉沾染上血液之類的。
  這時候基本就是失敗了,魚肉已經有毒了。
  但是作為既定程序,他還是要做完的,做完還是要第一個品嘗。
  這一課就是讓白葉對待食材隨時都要保持謹慎,對食客負責是他必須記住的。如果處理不好,那作為第一個食用的人,他將被毒死。
  虛擬教室死不了,但是那種麻痹瀕死的痛苦是有的。
  所以又一次失敗后,白葉干脆將肝臟也弄進去了。
  他倒要嘗嘗這玩意,到底有多好吃,拼著死也要吃。


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