第852章 紅樓夢(mèng)里的扒出來(lái)的
白葉端出來(lái)的這第一盤包子，自然是緊著年紀(jì)大的人，還有客人。
王家老夫妻，李大廚，還有江浩、黃岸都分到了。
王策也分到一個(gè)。
白葉這第二盤子端來(lái)，王家老大老二就不客氣了。
他們兩對(duì)夫妻各自來(lái)了一個(gè)，白葉也夾了一個(gè)。
雖然說(shuō)在虛擬空間里吃過(guò)，但是在現(xiàn)實(shí)中他還是第一次做第一次吃。
主要是他們老家那邊，山珍比較好獲得，螃蟹還是有黃的螃蟹就不好弄到了。
此時(shí)屋里前所未有的安靜，因?yàn)樾“犹墓哪夷伊耍p輕咬開一個(gè)小口，里面的汁水就跟受到了擠壓一般往外流淌。
這時(shí)候，就需要狠狠地親包子一口了。
將里面鮮美的湯汁全部吸到口中。這一口的鮮美，那是直沖天靈蓋的。
也虧了白葉將包子揭鍋裝盤之后，又去準(zhǔn)備醋和姜絲，讓包子溫度降下來(lái)一些，否則的話這一口怕不是要燙到。
后面王功王績(jī)夫妻就精明多了，看了眾人的吃法之后，小心翼翼地讓包子涼一些再吃。
雖然說(shuō)里面有湯汁，但這畢竟不是灌湯包，湯都是蟹肉和肉餡里的。
撕開包子，大家發(fā)現(xiàn)了這包子和一般的包子不一樣的地方。
一般的包子，豬肉餡在蒸熟之后會(huì)抱成一團(tuán)，有的肉餡打的火候不夠，肉餡還會(huì)發(fā)硬。但是這個(gè)餡料卻是松軟的，豬肉餡處于一種抱團(tuán)不抱團(tuán)中間的程度。
這樣的包子讓分開之后，看起來(lái)醬汁油光都在，每咬一口滋味十足。
不過(guò)……
最多三四口，這包子也就吃光了。
因?yàn)榘訉?shí)在是不太大。
這一個(gè)包子吃光之后，桌上的盤子里其實(shí)還有沒(méi)吃完的包子，但是大家都沒(méi)有再去取了。
這包子太鮮了。這樣鮮的包子，吃一個(gè)就好了，留做當(dāng)做美好的記憶。
好東西，吃太多，鮮美的口感就會(huì)降低，那就是暴殄天物了。
反正這桌子上還有這么多的好吃的呢！
這一頓飯吃完，所有人臉上都是饜足。
即便是李大廚也不例外。
“你這道秘制白水魚做的是越來(lái)越好了。就算是我現(xiàn)在出手，也就是這樣了。”
“多虧了小白了，還請(qǐng)來(lái)了李大廚。兩位聯(lián)手可是讓我們這些人，吃了這一頓大餐啊。”
眾人笑著紛紛贊美，不過(guò)稍微休息一下就準(zhǔn)備回去了。
今天可不是休息日，他們還有別的工作的。
白葉這邊將之前包好卻沒(méi)有蒸的包子凍在了冰箱里。此時(shí)已經(jīng)凍上了。
還有二十多個(gè)，給大家分了分。
王家人沒(méi)有全部帶走，只帶了十個(gè)，算是一人一個(gè)吧，兩個(gè)孩子中午沒(méi)吃到大餐就多一份。
另外的十多個(gè)，準(zhǔn)備分給黃岸和江浩，他們回劇組直接找個(gè)小鍋蒸一下就能吃。
江浩還是給眼巴巴看著的王策留下了幾個(gè)。
王策嘴里推辭著，“哎，不用不用，白葉就住在這里，我們隨時(shí)都能吃上的。”
“留下吧，雖然說(shuō)白葉隨時(shí)都能做，但是這極品的大閘蟹卻不是天天都有的。”
王策很聽勸，嘿嘿笑著接了過(guò)來(lái)。
臨走的時(shí)候，黃岸像是忽然想起來(lái)什么似的，從兜里掏出了一張紙，“對(duì)了白葉，這個(gè)是給你的。”
“什么吖？”白葉好奇地接過(guò)來(lái)。
“之前咱們不是說(shuō)好了，我替你扒紅樓夢(mèng)里的菜譜。忘了？”黃岸笑道，“這就是我整理出來(lái)的。咱們回頭可以在手機(jī)上討論一下，看看哪個(gè)深扒一下。”
白葉將這張折的整整齊齊的紙張開，上面羅列了好幾種菜肴的制作原文。
不過(guò)想要借助這簡(jiǎn)單的描述就制作出完全的菜肴，確實(shí)是有難度的。
所以黃岸說(shuō)的在手機(jī)上討論是非常必要的。
很多東西，看到的并不是全部，而是需要細(xì)細(xì)研究，參考多本古籍才能知道。畢竟古代的訊息，到了現(xiàn)代中間總會(huì)出現(xiàn)一些差池。
就如今那苦酒一般，到了現(xiàn)代有多種解釋。
所以，這方面還是要繼續(xù)仰仗黃岸的。
想到這里，白葉將這張紙重新折好收起，“謝謝黃哥，回頭咱倆細(xì)細(xì)的聊！”
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