既然是兩萬(wàn)八千八的宴席，自然要和對(duì)方先行溝通食材的問(wèn)題。
  比如客人之中有什么忌口，又有什么偏好。
  除了客人自己提供的，也有白小羽那邊提供的。
  雙管齊下，保證不出一絲紕漏。
  這就是高端宴席必備的。
  這些材料，在宴席開始前，就已經(jīng)到了白葉他們手中，人手一份。
  誰(shuí)的菜誰(shuí)負(fù)責(zé)，規(guī)避不能用的食材，尋找其他代替的。
  大家忙活的不亦樂(lè)乎，卻也增長(zhǎng)了不少經(jīng)驗(yàn)。
  今天這一場(chǎng)宴席是二擋的，沒有烤雞烤鴨，而是換成了烤鴿子。
  一人一只。
  章獨(dú)嵐提前還試了試味道，又給白葉提出了一些小問(wèn)題。經(jīng)過(guò)師兄弟合作更改版本的，外皮更酥脆，鴿子肉也更加的細(xì)嫩。
  這些鴿子，本來(lái)是兩個(gè)人送，黎光和另外一個(gè)年輕人去送。
  不過(guò)白葉怕他們兩個(gè)小孩燙到，不放心地干脆自己也跟了上去。
  兩個(gè)移動(dòng)的烤箱直接推到包廂，打開之后香氣四溢，頓時(shí)這個(gè)大包廂里都躁動(dòng)了起來(lái)。
  今天來(lái)的這些客人，比之前的高大上不少。
  小王他們那個(gè)公司，規(guī)模并不算大。
  而今天這個(gè)公司，可是上市公司，且聽說(shuō)老板是歸國(guó)華僑。
  就連公司的高管們都坐了好幾桌。
  這些人雖然吃過(guò)見過(guò)，對(duì)來(lái)這樣一個(gè)小餐廳吃飯，心里頗有些不以為然。
  但真正的吃起來(lái)，才發(fā)現(xiàn)這小小餐廳的菜肴，簡(jiǎn)直出人意表。
  好吃自然是好吃的。
  這個(gè)詞太過(guò)具有主觀意識(shí)。
  而今天，他們?cè)谶@個(gè)小餐廳統(tǒng)一了共識(shí)。
  高度統(tǒng)一。
  其實(shí)他們有愛吃粵菜的。
  有愛吃川菜的。
  有愛吃魯菜的。
  甚至還有從國(guó)外歸來(lái)，對(duì)國(guó)內(nèi)的菜肴不太感冒，習(xí)慣了吃西餐的。
  可就是這樣口味紛雜的一群人，坐在這里談笑風(fēng)生的聊起上一道菜多么美味，又很快地投入到下一道菜。
  前面的菜肴，已經(jīng)足夠他們驚艷。
  沒想到這一道菜剛一掀開蓋子，就讓包廂里香氣彌漫。
  隨著那乳鴿一只只的被挑出來(lái)，送到盤子上，再有服務(wù)人員一只只的端上去，眾人的眼睛都已經(jīng)挪不開了。
  這道菜，自然是越快吃越好，最好是還有一些燙的時(shí)候，皮才最酥最脆。
  白葉他們將烤箱直接推到包廂里，一來(lái)是為了噱頭，二來(lái)就是為了味道更佳。
  此時(shí)前面分到的，都已經(jīng)開始吃了。
  后面的人一邊偷偷瞄主桌那邊，一邊心心念念的惦記著即將分到自己的那一只。
  有了這片刻的等待，讓人期待值再次拔高。
  知道扯下那小小的鴿子腿，看到那因?yàn)樗撼镀と舛�沁出的汁水，頓時(shí)也顧不得形象了，上去就是一口。
  皮是格外的酥脆，肉是格外的細(xì)嫩。
  細(xì)品之下，除了禽類烤出來(lái)的香味外，似乎還有一股淡淡的奶香氣。
  那自然就是白葉制作香酥乳鴿的殺手锏。
  牛奶的腌制，能讓鴿子的肉質(zhì)更加的細(xì)嫩無(wú)比，和酥脆的外皮形成鮮明的對(duì)比。
  口感更香，味道更好。
  不過(guò)，普通食客也只能吃出淡淡奶香，甚至都吃不出。
  只有絕對(duì)的老饕才能發(fā)現(xiàn)這個(gè)秘密。
  只是，想要復(fù)刻完美比例也難。
  鴿子全部上完，白葉正準(zhǔn)備離開，后面忽然有人喊他們，“白葉，小光�！�
  聲音熟悉，白葉立馬回頭，果然是黎若。
  “黎小姐！”白葉此時(shí)恍然。
  他總算是明白了昨天黎若給發(fā)的信息是什么意思了。
  黎若離開自己的位置，過(guò)來(lái)和白葉握手。
  白葉趕緊摘手套，“黎小姐，沒想到……”
  “我早就說(shuō)過(guò)了，你開了餐廳，我一定會(huì)來(lái)捧場(chǎng)的�！崩枞舻氖州p輕比向這個(gè)包廂里的數(shù)桌，“怎么樣？我很有誠(chéng)意把？”
  “太有誠(chéng)意了，事先不知道，否則……”白葉感嘆，“黎小姐太支持了。”
  兩萬(wàn)八千八的宴席，再加上酒水……
  可以說(shuō)，就光他們這一個(gè)包廂，純利潤(rùn)都能破十幾萬(wàn)。
  “叫什么黎小姐，我們見面的次數(shù)雖然不多，但是認(rèn)識(shí)也有幾年了。就直接喊我姐吧�！�
  “好的，若若姐，今天肯定給你們一個(gè)驚喜！”


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