白葉今天準(zhǔn)備的六道菜原本更簡(jiǎn)單，不過(guò)既然對(duì)方是要和昨天一樣的，那也無(wú)所謂，更熟悉。

所以十一點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)開(kāi)席，白葉這邊的菜肴就已經(jīng)上了。

本杰明和他的兩個(gè)副手早就已經(jīng)迫不及待了。

昨天吃晚飯的時(shí)候，他先是被那如詩(shī)如畫(huà)一般的擺盤(pán)給迷倒了。

隨后入口吃的時(shí)候，就覺(jué)得這些蔬菜脆嫩多汁，味道極好。

尤其是那幾盤(pán)菜吃完之后，他原本想著后面的菜肴都是中餐，他意思意思嘗兩口就算了。

畢竟，對(duì)于中餐，他并非很喜歡。

他的飲食習(xí)慣，偏向于素食。

不是極端素食主義者，也是會(huì)攝入肉類(lèi)，尤其是雞肉和魚(yú)肉。

這樣飲食均衡，才能保持身體健康。

再者，就是他偏好冷食。

他認(rèn)為冷食更健康，更舒服。

所以相對(duì)而言，本杰明對(duì)于中餐那種烈火烹油的烹飪方式，并不茍同。

就和大多數(shù)白人對(duì)于中餐的排斥一樣。

什么清蒸，紅燒，什么炒菜。

他覺(jué)得不好吃，不愛(ài)吃，不想吃。

但昨天，他扭轉(zhuǎn)了這個(gè)想法。

頭盤(pán)一組六盤(pán)的蔬菜和肉類(lèi)，按照他的飯量后面簡(jiǎn)單嘗上兩口，他應(yīng)該就差不多了。

可讓他驚訝的是，吃完那六盤(pán)菜之后，那酸甜可口的調(diào)味汁，簡(jiǎn)直讓他胃口大開(kāi)。

以至于后面的菜肴吃了一道又一道，根本停不下來(lái)。

到最后，后面的十一道菜，本杰明吃的干干凈凈，一點(diǎn)沒(méi)剩。

嗯，一點(diǎn)沒(méi)剩的意思就是，他將盤(pán)子里的配菜都給吃的干干凈凈，差點(diǎn)連裝飾的真花都塞進(jìn)嘴里。

平心而論。

本杰明并非是第一次來(lái)中國(guó)，也不是第一次吃中餐。

但這絕對(duì)是他吃中餐吃的最多的一次。

若不是國(guó)宴這邊的菜量都是準(zhǔn)備的非常合適的，他非要吃撐不可。

回去之后，本杰明還一臉的驚奇，甚至他的兩個(gè)副手和他是同樣的感覺(jué)。

怎么就突然全吃光了呢？

他只準(zhǔn)備意思意思，可吃的時(shí)候根本停不下來(lái)，感覺(jué)胃口大開(kāi)，吃啥都好吃。

本杰明哪里知道，以前他不想吃，并非是國(guó)宴廚師的廚藝不好，而是他心底比較排斥，并不愿意去認(rèn)真的品嘗。

而這一次，白葉的頭盤(pán)六道菜，可不僅僅是幾道蔬菜沙拉拼盤(pán)那么簡(jiǎn)單，而是用到了最新鮮的蔬菜和調(diào)動(dòng)胃口的調(diào)味汁。

尤其是幾種蔬菜的搭配，相輔相成，也是實(shí)打?qū)嵉乃幧拧?br />
藥膳，從來(lái)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。

調(diào)節(jié)身體，和緩疾病自然是沒(méi)毛病的，讓人食欲大開(kāi)更是他們的基礎(chǔ)本事。

尤其是白葉負(fù)責(zé)做的是頭盤(pán)，所以讓食客胃口大開(kāi)，對(duì)后面的菜肴有一個(gè)鋪墊作用，更是他一定要做到的。

這一點(diǎn)，就連胡大廚都沒(méi)特意交代，但白葉職業(yè)操守做到了，且將白門(mén)的藥膳技術(shù)運(yùn)用其中。

沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的，沒(méi)聽(tīng)過(guò)藥膳的本杰明三人自然是只剩下驚呼神奇。

中醫(yī)的強(qiáng)大，再一次被烹飪的方式展示了出來(lái)。

所以昨天幾個(gè)人吃得不光滿意，而且心里覺(jué)得十分的神奇，不顧時(shí)間已經(jīng)是晚上了，還聯(lián)系到了工作人員，希望明天中午能吃到同樣的菜肴。

話是這么說(shuō)，午餐肯定是和晚餐不同的，胡大廚也就盡量保證頭盤(pán)，后面菜肴還是做了改變。

果然，頭盤(pán)端上去之后，那和昨天一樣的精美擺盤(pán)就讓幾個(gè)人發(fā)出驚呼。

還是這么美！

咦，好像有什么地方不太一樣？

不管了，擺盤(pán)不可能都一樣。

這是藝術(shù)，當(dāng)然要看藝術(shù)家當(dāng)時(shí)的心情而有所改變！

正常！

幾個(gè)人這是第二次吃了，不再像昨天那樣急躁，而是每一口每一口的細(xì)細(xì)品嘗。

越吃越覺(jué)得菜肴味道真的很好。

生菜非常脆嫩，吃著就知道非常的新鮮。

黃瓜沒(méi)有絲毫的澀口，反而吃起來(lái)甜滋滋的。

番茄在盤(pán)子里有兩種。

一種是大的，切成了片狀。

那是用番茄和白糖做的一個(gè)造景。

嗯，就是糖拌西紅柿！

但因?yàn)榈豆ぞ�美，再加上老外沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面，甚至用中文跟旁邊的中方領(lǐng)導(dǎo)贊揚(yáng)：“真是太美了。”

中方領(lǐng)導(dǎo)嘴角抽抽，沒(méi)好意思說(shuō)這菜是個(gè)小餐館都能做。不過(guò)他也不得不承認(rèn)，這道菜真的是太美了。

樣子美，味道也美。


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