第二十二章 制定菜譜
洛雨點了點頭,不再多糾纏,叫上莫爹去找短工,鬧市一般都會有短工出沒,他們會舉著牌子寫上短工。
每個短工都有自己群體,每個群體大約有二十人左右。他們會輪流派一個人來鬧市舉牌子,也就是不用他們一個一個找了,只有找到一人就行。
來到鬧市口,就看到有很多人舉著牌子,找到一個看起來比較老實的人,交涉一番,定下每人每天二十五文錢,不管吃,從明天開始做工。
一般短工都是二十文一天,甚至才十幾文,她給的算多的了。
接下來兩個月洛雨大部分在外面跑,要不去鋪子指點一下工程,要不去白若冷那里撈些銀錢。
還有就是見各供貨商,肉,面,蔬菜,水果……她都需要。
她開的鋪子算是現代的蛋糕店,奶茶,蛋糕必不可少,當然得有牛奶。
只是這里沒人喝牛奶啊。
問了白若冷問出了蒙族會有人喝牛奶,期間洛雨和莫爹還坐了兩天的馬車,日夜兼程去了蒙族。
蒙族有很多人喝牛奶,只是銷售不出去,因為除了蒙族沒人喝。
自己這次去了,說要大批的進購牛奶,蒙族也是高興的,他們沒想到牛奶還可以賺錢。
最后定下每桶牛奶三十文的價格,每個月月初送一百桶,也就是三兩銀子,可能以后會在加數量。
這次洛雨掏了三兩買了一百桶牛奶,回去的時候一并帶上,定好下次十一月初送貨。
回到家洛雨先拿了三十桶給阿一他們,再從空間買了些輔助材料,讓他們打成奶油。
三十桶做成了奶精,到時候咖啡,奶茶都用的上,剩下的就直接喝了。
奶茶奶茶,只有奶了,還得有茶,洛雨又去茶莊買了些茶葉,干磨成粉,制了茶粉。
果味粉先從空間買了些,因為還要做些肉松,酸奶,咖啡粉,果醬……之類的,還要去空間種些這里沒有的水果,沒有時間制那么多東西了。
雖然她很多東西都是出自空間,但是這就是無所不用其極,沒有條件當然全靠雙手,如果有那條件干嘛不用。再說自己也沒有全依靠空間,大部分還是靠自己做的。
鋪子開張倉促,還是等以后再慢慢步入正軌。
兩個月之后,所有東西都準備就緒,就差制定菜譜了。
洛雨覺得現代那些菜譜的樣子不錯,就按現代的樣子做好了。
洛雨去了木匠鋪子,制了五十塊大小一樣的薄木板,薄木板左側都打了五個孔,又去了銀飾店打了二十五個大小一樣的銀環。
回到家,去空間買了膠水,用紙張把木板糊起來,十塊木板用五個銀環穿起來,五本菜譜本就成了,就差寫菜譜了。
自己毛筆字爛到不行,洛雨想了想,還是找白若冷好了,他毛筆字好的很。
洛雨叫了阿一抱著五本菜譜本去了金華苑酒樓,酒樓的小二早已經習慣,由著洛雨上了三樓,到了包間門口,洛雨接過阿一手上的菜譜本進入包間,讓阿一在門外等。
白若冷還是穿著墨色衣袍,半躺在軟塌上看書。
“怎么我每次來你都在酒樓啊,你都不去別的地方嗎!辈还茏约菏裁磿r辰來,白若冷都在,自己心里還是很疑惑的。
白若冷聽到聲音站起身,抱起洛雨坐回軟塌上,洛雨已經習慣白若冷一見她就就要抱,自己熟練的在他懷里找了個舒服的位置坐好。
她還想過,等再過幾年,等到她十歲,十二歲,看他還怎么抱。
“是啊,酒樓我得親自盯著。”其實他也不是時刻都在酒樓,關于為什么她每次來自己都在,他是不會告訴她事實的。
洛雨把手上的菜譜本拿出來,攤在白若冷面前,小手在菜譜本上拍了拍:“吶,我制定的菜譜本,怎么樣,是不是很特別。”說完抬起來傲嬌的看著白若冷,那模樣好像在說,怎么樣,我很厲害,快夸我吧。
白若冷看她這可愛的樣子,忍不住親了親她粉撲撲的臉蛋。
洛雨現在已經養成一位真正的小蘿莉了,身穿粉嫩嫩的衣裙,襯的她全身皮膚細膩瑩白,烏黑發亮的頭發被束成兩個包包頭,每個包包上都有一朵粉粉的珠花,小巧的瓜子臉,杏眸,瓊鼻,還有櫻桃小嘴。
白若冷越看越滿意:“嗯,你最聰明,就你點子多,”
洛雨聽到自己想聽的話,滿意的點點頭:“白若冷,你毛筆字寫的挺好的,能不能幫我寫下菜譜。”
白若冷傲嬌的點點頭:“可以是可以,只是我不太喜歡你對我的稱呼呢。”
“那要稱呼你什么,白白?若若?冷冷?”
白若冷臉色直接就黑了:“嗯?弱弱?”
洛雨愣了一下,就想大笑,可一對上白若冷那隱含怒氣的眸子,立刻就老實了:“呵呵,我不是說那個弱弱,要不就叫白白,額冷冷?冷哥哥,冷哥哥行了吧!
白若冷若有所思的點點頭:“可以先這么稱呼!
“呵呵,那現在可以幫我了吧,”她也不知道為什么白若冷一生氣,她就不敢在惹他。
白若冷抱起洛雨走到桌邊坐下,把洛雨放到自己身旁的椅子上。
拿過洛雨手里的菜譜本放到桌子上,把毛筆拿到手上:“你想怎么寫!弊詮穆逵陙砹藥状沃,每次都要用到紙筆,從那以后,自己的包間都會備上文房四寶。
“在第一頁寫上菜譜兩個大字,在左上角寫上我鋪子的名字,休閑一刻,后面跟著寫小字,甜點屋!
白若冷看了洛雨一眼,這鋪子名字挺特別的,隨即依言寫下,白若冷筆翰如流,筆跡剛勁有力。
看的洛雨暗暗點頭,果然找白若冷沒錯。
“第二頁再上方中間寫上糕點,另起一行寫上抹茶慕斯蛋糕,再隔一段,寫五兩塊。”
洛雨一邊說一邊看向白若冷筆下的菜譜,點點頭“就是這樣,另起一行接著寫,巧克力蛋糕,五兩,提拉米蘇蛋糕,六兩……”
蛋糕一連寫了三頁紙,之后寫了甜品:蛋撻,奶油布丁,奶酪,酸牛奶……
甜品也寫了兩頁,接下來是飲品。
鮮果冰粥,各種冰沙,冰激凌……
熱飲有咖啡,各種奶茶,西米露……
這都是女子喜歡的,也有男子喝的茶水。
酒類有啤酒,果酒,還有普通的高粱酒。
最后就是果盤,荔枝,草莓,葡萄,紅提子……可以任選三種水果拼盤,七兩銀子一盤。
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