程瑤瑤的租房是那種一房一廚一衛(wèi)的那種當(dāng)?shù)卮迕竦牧�租房，不是很大，但室�?nèi)收拾布局的很整潔美觀，窗臺(tái)上養(yǎng)著盆綠油油的蘆薈，一個(gè)小衣櫥，一張小桌子，幾張小椅子，一張不大不小的雙人床，被子疊成豆腐塊，床單鋪成絲毫不起皺的平面，倒像當(dāng)年我們?cè)趯W(xué)校軍訓(xùn)時(shí)教官要求的擺放標(biāo)準(zhǔn)，不像我們現(xiàn)在一出社會(huì)被窩早已變成了雞窩，被子都懶得疊了。

程瑤瑤說(shuō)：“屋子小，隨便坐啊。可以先看電視。”

我說(shuō)：“你們家還挺不錯(cuò)的啊，比起我們住宿舍強(qiáng)多了。”

程瑤瑤笑了笑，提著菜進(jìn)來(lái)廚房。我小坐了片刻，電視也沒什么好看，也進(jìn)廚房，看見她俯身彎腰在洗菜，套裙裹著的圓潤(rùn)臀部高高翹起正對(duì)著我，看得我忙吞了幾下，一時(shí)怔住，站著，進(jìn)也不是不進(jìn)也不是。

“要我?guī)兔�嗎？”我還是問她了。

“你會(huì)殺魚吧。”她說(shuō)。

“呵呵，那魚就讓我殺吧，我在家經(jīng)常殺魚。因?yàn)槲壹矣恤~塘，平時(shí)想魚吃了就去釣。我家的魚塘是我爸在我們小時(shí)候自己在河灘上挖的，有兩畝多水域吧，魚塘中養(yǎng)著成群結(jié)隊(duì)的魚，種有蓮藕，魚塘四周種滿竹林和果樹，景色宜人，是我小時(shí)候喜歡去玩的樂園。在竹林下，觀賞荷塘美色，看著魚兒在水中吃草，嬉戲那可是件很有樂趣的事情啊。”我說(shuō)著來(lái)到她跟前，無(wú)意間看見她那黑色文胸下豐滿白皙深深的胸溝從那敞開的衣領(lǐng)口看下去一覽無(wú)遺，我臉紅身體發(fā)熱，感覺褻瀆了美人，忙轉(zhuǎn)身擰開水龍頭洗了把臉。

“你干嘛洗臉啊，很熱嗎？”程瑤瑤抬起頭問

“是，不是，是覺的在外面走路有灰洗洗。”我用手往臉?biāo)λλ�說(shuō)著。

她說(shuō)：“我菜洗好了，你開始?xì)Ⅳ~吧。”

我說(shuō)：“好的。”

我抓起兩斤多中的草魚，用菜刀把魚敲暈，開始去鱗，挖腮，洗干凈，再開膛破肚，小心的拿出內(nèi)臟，沒把腸肚子弄破的話，最好不用洗了，因?yàn)樵傧吹脑挵阳~血都洗干凈了，不留血的魚做出來(lái)就沒那么鮮美了。

我殺好魚，再切血蒜頭，蔥花，姜絲作佐料。

程瑤瑤做好其他菜，魚當(dāng)然是我自己動(dòng)手做了，我今晚做草魚煮豆腐，我們家里經(jīng)常做的一道名菜啊。油燒熱，先放點(diǎn)蒜頭，姜絲進(jìn)鍋小炸，再將魚放下去，稍微炸一會(huì)，見顏色變黃后，再放豆腐一起吸入魚的香味后，加入清水，量由自己定，等水開后，將火開到中檔燉15分鐘左右，湯出現(xiàn)白色，放人蔥花，香噴噴的魚煮豆腐就出鍋了。

“哇，沒想到你這么會(huì)做菜啊，魚和豆腐一起煮我還是第一次看呢。”程瑤瑤一起在我身邊看我做。

我向她解說(shuō)：“豆腐煮魚是一種很好的搭配方式啊，可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補(bǔ)。理由是豆腐蛋白質(zhì)缺乏蛋氨酸和賴氨酸，而魚肉中卻較豐富，魚肉蛋白質(zhì)含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量為多，兩者合吃可以相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，相輔相成，提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)與生物學(xué)價(jià)值。同時(shí)豆腐中蘊(yùn)藏有大量的鈣元素，而魚肉又富含可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的維生素D，兩者相加，人體吸取的鈣元素大大增加，可使鈣的吸收率提高20多倍。此外，豆腐煮魚別有風(fēng)味，不葷不膩，可改善胃口，促進(jìn)食欲。呵呵，既可補(bǔ)腦又可美容啊。”

程瑤瑤嘻嘻笑說(shuō)：“你都成美食專家了。”

我不好意思了：“咳，我拿的出手的也就這么道菜。還沒你會(huì)呢。”


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