第三十三章 酸辣粉
丁年回到家里,看到阿昭也在,就叫阿昭過來。
“要不要這個?”遞給阿昭兩顆大白兔奶糖。
小孩子最喜歡吃糖了,阿昭笑瞇瞇的接過,還要去拉丁年的手,不過沒有拉到。
丁年從書包里面拿出那本機(jī)械書,“這是你哥哥的,能不能幫姐姐把這本書放到你哥哥的桌子上?”
這點小忙,阿昭當(dāng)然沒有問題,拍著胸膛保證放好。
拿過去一蹦一蹦的就去了他哥的房間,很快出來又纏著丁年。
丁年把他帶了自己家里,讓他和丁時玩兒。
丁時穿串兒累了,正在一邊休息,兩小子就開始玩上了。
丁年給了丁月和丁時大白兔奶糖。
丁月有些不好意思,“我不要!彼X得自己年齡大了,不能再吃糖。
丁年放在她兜里,“拿著吧,下次我們再一起去逛街,今天我去探探路。”
她知道妹妹肯定也想出去,但她自己都不熟悉,所以也沒有帶她,以后有的是機(jī)會。
丁月笑瞇瞇的點頭,她現(xiàn)在讀初中,不上晚自習(xí),比姐姐時間多。
她和丁時已經(jīng)在附近逛過,對商業(yè)街那邊并不那么向往。
姐妹兩開始穿串兒,穿得差不多了,丁年看到家里有一點粉。
這個粉有點像是紅薯粉,看到這個粉,她的眼睛亮了亮。
要知道在后世渝城這邊特色小吃之一就是酸辣粉,酸辣粉是用紅薯粉做的。
“丁月,你知道這個粉是什么時候買的?”
丁月有些茫然的搖頭,“不知道,要問爸媽。”
晚上的時候,丁年就拿紅薯粉做了酸辣粉,還用肉沫炒了雜醬澆頭。
丁月和丁時吃得停不下來。
“姐,這真好吃,我明天還想吃!倍r很不客氣的說道。
丁月沒有說話,只是點頭。
是真的好吃。
晚上,夫妻倆收攤回來,丁年端上酸辣粉。
夫妻兩人問道這酸辣的味兒,就口中生津,食欲一下子就打開了。
他們看到面前的兩個大碗,上面還有綠綠的香菜和香蔥,有雜醬肉末的味道。
孫春萍眼睛都亮了,“這是什么?”
“酸辣粉,用你們買的紅薯粉做的!倍∧杲獯,“嘗嘗看好不好吃?”
丁老三已經(jīng)開始吃了起來,一會兒就吃了一半,速度那叫一個快。
然后打了一個嗝,“好吃。”
孫春萍吃得比較慢。
丁月和丁時已經(jīng)去睡覺了,丁年還在這里看著他們吃。
孫春萍和她閑聊,“你今天去買了些什么?”
“買了一些書,練習(xí)題,我高一和高二上學(xué)期的課本在老家,要什么時候回去拿,現(xiàn)在只能買一些題回來做。”
孫春萍聽她這樣說,更開心了,“什么時候我和你爸回去幫你拿,你們小姑娘家家的難得跑。”
丁老三在旁邊點頭。
“媽,這個酸辣粉你說我們拿去賣怎么樣?”
“賣?”剛剛孫春萍吃的時候,腦海里面也在想這個可能性。
沒有想到女兒也是這個意思,于是眼睛更亮了,“我覺得可以,只是我們現(xiàn)在攤位太小了,有點忙不過來!
他們家的麻辣燙已經(jīng)在附近有了一點名氣,很多人來吃。
每天的收入也很固定,兩人也是將將忙得過來。
“媽,我們?nèi)プ庖粋鋪面,這樣就可以再放一個蜂窩煤灶了,煮酸辣粉,到時候你們忙不過來,就雇一個人。”
“雇人?”孫春萍不是很愿意雇人,“我和你爸就行,不用雇人,要是雇人又要多花錢!
丁年知道她為什么不想雇人。
“媽,你以后要當(dāng)大老板的,要學(xué)會雇人才行,不然你事事親力親為,怎么當(dāng)大老板?”
孫春萍被她的話給逗笑了,“還大老板,你媽現(xiàn)在這樣就很滿足了。”
這可不行,丁年還想讓他們抓住改革開放這股東風(fēng),在這個遍地黃金的時代,成為富一代呢。
于是繼續(xù)忽悠,“媽,你們現(xiàn)在一天能賺八九十塊左右,要是加上酸辣粉,一碗酸辣粉一兩塊,一天賣個幾十碗,酸辣粉就上百了,你想想是不是比現(xiàn)在賺得多?”
“雇一個人工資最多一個月一百塊,而你們一天就能賺上百,自己還不用那么累,你們說那個劃算?”
孫春萍和丁老三互相看了一眼,這樣一想,好像雇人是很劃算。
她來了興趣,“那一碗定價多少?”
“素粉一塊,加澆頭一塊五,你們覺得呢,和外面面條價格差不多。”
“如果是這樣,那我們也可以賣面條?”孫春萍腦子靈活,要是請人的話,確實能忙得過來。
“不用,就賣酸辣粉和麻辣燙,咱們要做出特色!辈灰鲭s了。
而且周圍很多面條米粉店鋪,他們根本不需要去競爭這個,也能更好和周圍打好關(guān)系。
孫春萍拿出賬本看看最近賺了多少錢,夠不夠盤一個店鋪下來。
差不多二十天,一天幾十塊,一千多的收入,但有投入的成本,每天蔬菜和肉投入比較大。
所以現(xiàn)在身上也還有一千塊左右。
“這些錢夠嗎?”
“夠了!倍∧旰芸隙ǖ狞c頭,這個年代有一千塊那也算是有錢人了。
孫春萍都激動了好久。
“還有這個紅薯粉條你們在哪里買的?如果長期合作的話,要把價格講好!
“就是每次給我們送菜那個人送來的,說是他們自己家做的,下次來我和他談?wù)!睂O春萍說道。
原來是那個大叔送的,丁年覺得這樣更方便了。
“你們找個時間去辦手續(xù),執(zhí)照和健康證都要辦!
夫妻倆做了這么久生意,也懂很多了,點了點頭,這些事情確實需要他們?nèi)マk。
打算明天就去開始準(zhǔn)備。
兩人收拾完桌子,洗漱之后,就直接躺床上。
有了孩子們幫忙也不用他們熬夜加班穿串兒,可以早點睡。
躺在床上,心是一片火熱,沒有想到他們來城里這么快就要有自己的鋪面了。
一切快到他們都無法想象。
孫春萍開始琢磨著明天要去辦的事情。
“我去找市場管理哪里租店鋪,順便打聽執(zhí)照的事情,你看攤兒!
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