第一百六十四章：寒風煙火
一夜好眠，郁知秋睜開眼睛伸伸懶腰，一鼓作氣起床穿衣。
冬天起床最好別磨蹭，越磨蹭越不想起來，最好拼著一股子勁兒鉆出被窩，人自然就清醒了。
再打開房門吸兩口冷氣，再大的瞌睡也跑得沒影兒。
“下雪了呀！”
她就說為啥覺得外頭這么亮，原來是下雪了。
下著雪，今天不用去擺攤，不過劉二毛還是要去鎮上走一趟，有幾家鋪子的雞蛋要送。
這樣的天氣，攤販都不擺攤，鎮上只有鋪子開門，要的雞蛋也不多，劉二毛一個人就能送去。
吃過早飯，劉二毛背著雞蛋出門，郁知秋跟劉三河和劉百靈一塊清理院子里的積雪。
這不是今年冬下的第一場雪，郁知秋從一開始的興奮激動漸漸變得淡定。
來到這里的第一個冬天，她見過了好幾次大雪紛飛的模樣，美得動人心弦。
鵝毛般的大雪紛紛揚揚飄落下來，給枯枝掛上綢帶，給山川披上白衣。
天地間白茫茫一片，盡顯純凈，入目皆是晶瑩，整個世界都似被雪凈化了一般。
漂亮是漂亮，就是清理積雪太麻煩，又要鏟又要掃，還不好走路，布棉鞋往雪地里走一趟，里頭的襪子都能被雪水浸透。
被雪水打濕一次棉鞋后，郁知秋給家里人一人置辦了一雙鹿皮小靴子，貴是貴了點，但很有用，雪地里走路不濕鞋。
昨夜的雪不算太大，地上和屋頂的積雪不多，清理起來沒那么麻煩。
郁知秋站在梯子上把屋頂上多的積雪掃下來，劉三河跟劉百靈擔心她摔著，兩人緊緊護著梯子。
“娘，還是我來吧，我打小就爬樹，不怕摔，娘不一樣，娘的身體本來就不好，萬一再摔下來咋辦？”劉三河盯著梯子上的郁知秋，擔心得不得了，嘴就沒停過。
劉百靈也是緊繃著小臉，不眨眼地盯著上方掃雪的母親。
屋頂上最里頭的雪掃起來太累，郁知秋掃了一回一會覺得有些手酸，便停下來歇息。
這會她有空回劉三河的話，剛剛她自己也不敢分心：“有你們扶著梯子，我不會有事的，今天不忙，咱慢慢掃�！�
劉三河還是個孩子，她怎么會讓孩子去涉險。
掃完前后屋頂，又去掃院子和門前，郁知秋在前頭鏟，劉三河和劉百靈跟在后頭掃。
等母子三人忙完，全身上下暖乎乎的，后背還有些冒薄汗。
今天不用擺攤，郁知秋打算把豬板油練成豬油，這里的豬大腸也該做來吃了。
山村的冬日，溫度低下，放在屋外的豬頭豬大腸凍得硬邦邦的，倒不擔心會壞。
豬油沒放在外邊，郁知秋盤算著早些煉豬油，一直擱屋里放著。
煉豬油沒什么技巧，洗干凈板油晾干水，切成塊慢慢熬著便是。
家里有兩口鍋，能同時開火，這邊熬豬油，另一邊給豬大腸焯水。
未免豬大腸有味，去腥三件套姜蔥蒜不能少，扔幾顆花椒，再倒些黃酒，保管什么異味都沒有。
家里沒人喝酒，打的酒要不就是做菜，或者是招待客人，眼看要過年了，回頭家里還得再打一壺放著，以備不時之需。
郁知秋喜歡吃鹵過的大腸，鹵水的神奇之處，在于它能包羅萬象，不拘是雞鴨鵝還是豬牛羊，甚至是邊角料和蔬菜，鹵水都能接納。
沸騰的鹵水包裹著大腸，大腸在香料的作用下，漸漸發生變化。
鹵制過的豬大腸，顏色由白變成醬色，散發出鹵味獨有的香味，令人食指大動。
鹵好的豬大腸能直接吃，但郁知秋更喜歡把鹵過大腸用來紅燒，味道更好。
這次熬的豬板油多，豬油渣也多些，一頓吃不完，郁知秋把油渣分成兩份，今天吃一份，剩下的明天再吃。
用豬油渣炒個白菜，白菜炒的時候要出水，這些水正好把豬油渣悄悄軟化，浸透滋味。
白蘿卜燒鹵肥腸，好吃不膩人，再磕兩個雞蛋，洗幾顆菜燒個雞蛋菜湯，冬天喝點湯暖和。
說起冬天喝湯，郁知秋更想弄點羊肉來煮羊肉湯吃，吃些羊肉，再喝上一碗鮮美熱乎的羊肉湯，從頭暖到腳。
只可惜鎮上很少又賣羊肉的，上回她在鎮上打聽過，有時候有客商會帶一些來，不過要碰運氣，不是隨時都有。
這幾天過年或許會有賣的，后天逢集時她再去街上找一找。
路上不好走，劉二毛早上出門到這會還沒回來，郁知秋不免有些擔心。
她做好菜，把飯菜溫在鍋里：“三河，百靈你們倆就在家里別出去，我去村口接你們大哥，這個點也該回來了�！�
“嗯，娘，路上滑，你走慢點�！眲凫`小大人般地叮囑郁知秋。
劉三河躍躍欲試：“娘，我去吧，我跑得快。”
“路上還沒干，你跑得快有啥用，越跑得快越容易摔，我慢慢走，你們倆餓了就自己先吃，別等我們。”郁知秋戴上帽子，又照例給小皮靴外套雙草鞋。
一到下雨下雪天，只要出院子，劉家人的鞋子外總套著一雙草鞋。
雖說該臟的還是一樣臟，卻比一般的鞋子防滑，臟點總比摔跤好。
如今郁知秋跟村里人越發熟悉了，去村口的路上遇見村里人，隨口也會嘮上幾句。
得知她是去接劉二毛，不少人還笑話她太慣著兒子，十幾歲的漢子，哪還用娘去接。
郁知秋笑笑，也不解釋，只說路上滑，怕孩子摔。
村口處寬敞，地勢也偏高，看得挺遠的，能窺見整個村東邊。
下了雪，鄉下人心疼棉鞋，無事不會出門，這個點不是在做飯便是在吃飯，村中處處是飯香。
立于寒風中，鼻嗅煙火味，郁知秋的心平靜祥和，這樣簡單平靜的日子，是多少人求而不得的。
“娘，你怎么在這兒？”劉二毛送完雞蛋回來，瞧見村口的郁知秋，焦急地加快腳步。
郁知秋轉過身，風塵仆仆的劉二毛正好站定在她身后：“回來啦，路上滑，我出來等你，走吧，回家吃飯�！�
劉二毛臉上漾起幸福的笑：“外面這么冷，娘不該出來的，我自己能回去�！�
“不冷，我戴了帽子的，路上滑，別說話，專心看路�！庇糁锾嵝阎鴦⒍�。
劉二毛緊跟著母親，在她身后微微抬起手，如若郁知秋不小心踩滑，他能及時扶住，不讓她摔倒。
母子倆一前一后走著，沒有聊天，只是專心盯著腳下的路。
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