第二百二十一章:甘甜多汁
做完家中雜事,郁知秋把自己收拾干凈開始做午飯。
既有新鮮的榆錢,不如吃個榆錢宴,應個吃春的景兒。
泡過鹽水的榆錢清理掉其中的雜物,用清水多洗幾遍瀝水備用,瀝水要花點時間,趁著這會把飯先蒸上。
今年新鮮的豆子快出來了,家里沒再買往年的老豆子,這些日子一直是吃的白米飯,想著等豆子出來再買上一些新鮮的搭飯。
蒸白米飯有米湯,米湯自有清香,順口養胃,用不著再另外做湯。
榆錢熬粥是一絕,不過三個孩子出去一上午,中午吃粥恐難吃飽,下午還有其他事,還是吃干飯頂事,留出些榆錢晚上熬粥吃。
不知是不是出去走了一圈,郁知秋心情極好,哼著歌把面粉跟雞蛋調成面糊,再把瀝干水的榆錢倒進面糊里攪拌均勻。
蛋餅真是方便快捷的美食,不論里頭加上點什么,烙出來都是香香嫩嫩,越吃越香,今天的榆錢蛋餅也不例外,黃黃綠綠的顏色勾人垂涎。
郁知秋拿起一個吹了吹,小口小口吃起來,榆錢肥厚鮮嫩,吃著當真有一股春日特有的清甜。
只是做一家人的飯菜做起來很快,榆錢蛋餅,素炒榆錢,為了下飯,郁知秋還做了個辣椒榆錢炒肉。
估摸著三個孩子快回來了,再蒸個榆錢飯,調上一碟子香香辣辣的蘸水,滿滿擺了一桌子。
郁知秋這次病得突然,家里幾個孩子多少有些后怕,一個個恨不得把她供起來,啥事也不讓做。
就像這會,劉家三兄妹歸家見家中的事都被做完,郁知秋還去山里轉了一圈,三人臉上又掛上擔心。
劉二毛沉著眉嘟囔:“娘,讓你在家好好休息,你咋一點也閑不住,家里的事不用你做,照顧好自己的身體最重要,回頭再把自己累倒下!
“不會,我又不是紙糊的,不過就是做了點輕省活,一點也不累。”郁知秋好笑地瞧了眼便宜大兒子。
劉家兄弟見她臉色紅潤,看著不像是受累的模樣,便沒再說什么。
劉百靈倒是沒嘟囔,只是拉著郁知秋的手,一個勁兒問她累不累。
郁知秋搖搖頭,讓三個孩子洗手洗臉早些吃飯。
榆錢吃起來肥厚鮮嫩,甘甜多汁,劉家三兄弟吃過野菜,沒吃過這個,吃著還挺新奇。
一桌子飯菜被劉家四人跟蛋黃分食干凈,飯后收拾好廚房,劉百靈跟劉三河自覺在院子里練字。
劉二毛一見弟弟妹妹要寫字,頓覺頭皮發麻,慌慌張起身道:“我去秧田里轉轉,順便去楊家定下租牛的日子!
郁知秋還能不了解他嗎,著急忙慌出門就是不想練字。
她也不強留劉二毛,只跟劉三河和劉百靈嘆氣道:“唉,也不知以后佩蘭進門,能不能認識你們大哥寫的字,我是沒那個本事了,或許佩蘭比我有眼力!
劉三河壞笑道:“娘,佩蘭姐姐不認識也沒事,以后她可以陪著大哥練字,有佩蘭姐姐陪著,不愁大哥練不好字!
“二哥,娘都管不住大哥練字,為什么佩蘭姐姐可以? ”劉百靈人小不明白,只以為真的要讓張佩蘭管自己家大哥寫字。
劉三河哈哈笑道:“ 百靈,這你不該問我啊,你該問大哥,問大哥是聽娘的話,還是更聽佩蘭姐姐的話。 ”
劉二毛被說得臉熱,瞧著妹妹無辜的大眼睛又不好說重話,只得不輕不重地說了句:“三河,別胡說,我啥時候不聽娘的話了!
郁知秋坐在竹椅上休息,聞言勾勾嘴角:“ 二毛,你要去看秧田去楊家不急這會,大中午都在吃飯休息,等一會再去吧!
“ 三河跟百靈在練字,你也跟著練一會,有哪里不對的,他們倆也能教教你,娘也不要求你寫得多好,至少能叫人認出來,莫非你還真想等佩蘭進門再練啊!
“ 娘說什么呢,我沒那樣想過,我這就去拿筆和紙!眲⒍艿蔑w快,生怕郁知秋再逗他。
他心里清楚,跟張佩蘭這門親事,是他高攀了,他沒弟弟聰明會說話,沒什么拿得出手的地方。
一家子兄妹都學識字算賬,回頭就他一個當哥哥的學得最差,字寫得最丑,多少有些丟人。
娘說得對,至少得把字練得讓人能認出來,反正他是不好意思叫佩蘭看見他如今寫的字。
兄妹三人在屋檐下練字,一旁的郁知秋半靠在竹椅上小憩,蛋黃趴在她腳邊,小院里安靜而溫馨。
一個時辰后,劉家三兄妹收拾筆墨,郁知秋也睜開眼睛準備出門。
她方才并沒睡著,一直在想著做點什么給小攤上添彩。
腦子里是有很多想法,直到剛剛才具體成型,機會不等人,今明兩日她有空,正好做一做看看能不能成功。
如若不能,她好琢磨其他法子,不能就這么白白浪費時間。
說行動就行動,劉家人分成兩撥,劉二毛去秧苗看秧苗再去楊家租牛,郁知秋則帶著劉三河和劉百靈去尋需要的東西。
母子三人來到大北山腳下,郁知秋指著一片嫩嫩的艾草道:“挑嫩的摘,只要嫩的,老的不要。”
只是摘嫩艾草,并不累,母子三人聊著天說說笑笑就把事情給做了。
次日早上,郁知秋說什么也不在家休息了,她得去鎮上準備需要的東西,也好讓劉二毛松快一天。
“大嫂,你沒事了?”去邵記面館拿東西時,劉氏見到郁知秋,放下手里的事走近上下打量她。
郁知秋笑答:“沒事了,就是受了風寒,原也不是什么大病,就是幾個孩子非讓我多休息休息,拖到今天才出來做事!
“病了就是病了,不分大病小病,不好好養著,小病也能變成大病,二毛他們心疼你孝順你,我可是羨慕得緊!眲⑹系恼Z氣里是藏不住的羨慕。
她家兩個孩子沒挨過餓,沒吃過苦,跟劉三河一般大,還只知道摔泥巴。
郁知秋笑得開心:“他們幾個的確是心疼我,不管是吃飯還是吃藥都得盯著我吃,還不許我剩,把我當小孩子管著!
劉氏捂著嘴笑,跟郁知秋互聊起近況。
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