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第二百五十七章:皮薄餡多


  這時節的密林跟去年秋天那會完全不一樣,此時的密林中,花已開過,枝頭樹葉青翠碧綠,葉間已經掛上密密小果。

  果樹才掛果不久,果子又小又青離成熟還早得很。

  因著周圍樹多葉密,這里頭比其他地方更涼,深吸一口空氣,涼到心底,提神醒腦。

  郁知秋環顧四周,去年匆忙,只摘了梨子去賣,撿了橡子做涼粉,那棵野柿子她都沒顧上,今年抽時間來摘回去做成柿餅,過年也多幾分甜。

  在林子里看過一陣,郁知秋在一旁的灌木林上意外尋到幾棵酸藤果。

  酸藤果別名很多,酸藤頭、入地龍等都是它的名字,這東西生命力強,總是成片成片地生長。

  它喜歡爬在灌木或是石頭上長,藤蔓蜿蜒纏繞,宛如作畫一般。

  初春開花,一到夏天,花兒謝后藤條上便會結滿果子,起初是青色,隨著時間的推移漸漸變成紫紅色。

  酸藤果結果子多,多到能擠掉葉子霸占全部地盤,一顆顆色彩艷麗的小果子擠在一起,十分引人注目。

  因著果子多,采摘起來十分痛快,一枝枝摘下來就成。

  酸騰果的果子可以單獨吃也可以做果醬,郁知秋有些興奮地動手摘起來,劉三河兄妹倆學著她的樣子,一起摘起來。

  劉三河邊摘邊往嘴里塞,咬破果皮,酸味散開,酸得他擠眼睛皺鼻子:“呸呸,娘啊,這個好酸,不好吃。”

  郁知秋笑道:“吃紫紅色的,青的沒熟透,酸點也沒事,摘回去熬果醬,兌成開水酸酸甜甜的,特別好喝。”

  說著,她選出幾顆熟透的遞給劉三河和劉百靈,讓他們嘗嘗。

  劉三河方才吃的那顆太酸,這會嘴里直冒酸水,他還有些猶豫,只敢吃一顆,并不多拿。

  他不太能吃酸的,熟透的酸騰果他吃著也覺得酸,還是方才的山莓好吃些,倒是劉百靈吃得眉開眼笑。

  劉三河自己雖不怎么喜歡這小小的果子,見妹妹吃得開心,他又繼續摘起來,他不吃,妹妹和娘可以吃。

  酸藤果的果子小,直接放進背簍怕是會混進草里不好找,可是這會又沒有其他能裝的東西。

  郁知秋兜著果子,苦笑出聲,她也真是高興過了頭,都沒想到怎么帶回去。

  劉三河往前走了兩步,來到劉百靈面前:“百靈,你把衣服提高點,我把我這里的果子倒進你衣服里。”

  “娘,我把衣裳脫下來,咱把這些小果子都放進我衣裳里,我抱回去。”

  郁知秋不同意:“山里樹枝多,不穿衣裳怕劃傷,三河你別脫衣裳,在附近找找有沒有大葉子,芭蕉葉芋頭葉都可以。”

  就是些野果子,若是帶不回去不要也行,斷不能為了點野果子讓孩子光著膀子回家。

  “娘,你跟百靈等我一會,我在周圍找找看。”劉三河不是不知好歹的人,停下脫衣裳的手,拿著鐮刀鉆出密林。

  不知道能不能找到裝果子的東西,郁知秋暫時停下摘果子的手。

  母女倆坐在背簍旁安靜地等著劉三河回來,沒一會兒劉三河握著一把芋頭葉興沖沖地鉆進來。

  郁知秋把摘下來的酸藤果分成幾份,用芋頭葉包起來,小心放在背簍里:“太陽快下山了,回家吧。”

  在山里待著容易忘了時間,這會時間已經不早了,一旦天黑,山里會變得越來越危險。

  郁知秋不好再耽擱,催著兩個孩子趕緊下山回家。

  日頭西斜,火辣辣的太陽收斂起炙熱,重新變得溫和,悄悄把西邊山頭的云變得絢麗多彩。

  下坡的時候瞧見路邊有野韭菜,順手割上幾把鮮嫩的野韭菜,正好給晚上添個菜。

  劉家院子里,劉二毛已經從地里回來了。

  他收拾干凈豬圈跟院子,自己燒了熱水洗完澡,把換下來的臟衣裳洗干凈晾好,做完這些才坐在竹椅上休息。

  “大哥,你回來了。”

  “大哥,我們摘了果子回來。”

  劉三河跟劉百靈兄妹倆瞧見劉二毛,興沖沖跑過去,圍著他嘰嘰喳喳個不停。

  劉二毛伸出雙手摸摸弟弟妹妹的腦袋,邁著大步上前,幫著郁知秋把背簍提下來。

  郁知秋放下背簍,揉揉肩膀:“地里咋樣了?問到秧苗沒有?”

  劉二毛把背簍提到屋檐下,說起下午的事:“下午通了溝放水去田里,過幾天耕一耕,撒上肥就能插秧。”

  “秧苗我也問到了,王嬸子家有多的,王嬸子說胡家爺爺育苗的時候本來給胡二叔家也準備了,現在不用給胡二叔家,家里多出來不少秧苗,她讓我需要的時候自己去取。”

  “我跟王嬸子說給她錢,王嬸子不要,還說我跟她瞎客氣,我想著回頭扯了秧苗割兩斤肉送到王嬸子家。”

  “成,你送吧,這些事你自己學著安排。”孩子都想好了,郁知秋便不再多加干涉。

  胡家雖是分了家,胡家老兩口心里仍是想著二兒子的,要不也不會把秧苗也幫著育上。

  可惜胡老二一家不識好歹,不明白老人待他們的心,自己鬧完還指示兒子鬧,徹底寒了老兩口的心。

  “咕咕~~”

  劉二毛的肚子唱起空城計,他笑著揉了揉肚子。

  別說劉二毛餓了,郁知秋自己也餓了,她想了想對三個孩子道:“中午還有骨頭湯,晚上包點餃子吧,路上割了些野韭菜,就包韭菜豬肉餡的餃子。”

  “二毛你來和面,我剁餡,三河跟百靈摘韭菜,再去菜園子摘幾根絲瓜。”

  母子四人分工明確,齊齊動手,劉二毛揉好面出去抱柴。

  劉三河跟劉百靈摘完韭菜絲瓜,打了井水細細洗干凈放到廚房。

  郁知秋拌了餡,劉二毛切劑子搟皮,她便帶著劉百靈跟劉三河包餃子。

  面食做得多了,劉二毛手上功夫越來越熟,劑子在搟面杖底下滾幾下,變成一張張面皮落在撒了面粉的桌上。

  自己家吃的餃子,餡包得多,每個餃子的肚皮都是鼓鼓的,皮薄餡多才好吃。

  說起來這是郁知秋來到這里后,全家第二次包餃子,第一回是去年過年的時候。

  


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