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第三百一十章:美味再現


  晨光大亮,街上行人多起來,廚房里一切準備就緒。

  簡單吃過早飯后,郁知秋瞧著時辰差不多了,叫劉三河跟劉百靈早些去何秀才處,別再鋪子里磨蹭遲到了。

  兄妹倆背上包,跟家里人揮手說再見,一前一后地跑開,郁知秋看著他倆歡快的背影,露出溫柔的笑容。

  再累再難,看見這樣的畫面心里也覺得開心。

  賣早餐還是得在外頭賣,酒香也怕巷子深,鋪子才開,不擺出來別人咋知道。

  李永福把從前擺攤的那一套家伙搬出來,擺在自家店鋪門口,只等著生火開張。

  還是老規矩,生煎包鍋貼現做現賣,這活李秀娥跟王氏熟悉,都不用郁知秋動手,她倆自己就行。

  李小康機靈,立在一旁吆喝起來,還挺像那么回事兒。

  劉二毛惦記著家里,想早些回去,去未來岳父的鋪子上買了肉,趕著牛車急匆匆回家。

  生煎包跟鍋貼久不露面,吃過的人還挺想念的,今日重出江湖,老食客們來了就沒有空手離開的。

  郁知秋讓周氏也跟著學,回頭忙不過來的時候她也能頂上。

  周氏看著悶不吭聲,實際上挺有想法,她不僅自己看,還把大女兒李如芯也叫上看。

  周氏挺擅長做面食的,瞧一會就能上手包生煎包跟鍋貼,郁知秋看著很滿意,別的能做假,手上的活做不了假。

  百味的早餐一向受歡迎,早餐賣得很快,郁知秋瞧著生意跟預計的一樣,心里踏實一大半,只要客人認可她的東西,她的生意就差不了。

  要說別那些食客愿意來百味吃,并不僅僅是因為百味的東西味道好,更是因為這里的東西實在。

  就說那生煎包跟鍋貼里的肉,向來只有多的沒有少的,或是碰巧買到破的,破的自己留下老板還給添上一個新的。

  雖說不是人人都愛占便宜,但也沒人愛吃虧啊,能買到貨真價實的東西,錢花得也心甘情愿。

  不用人說,李永福自己把攤子收進廚房旁的小間,方才他就是從這里拿出來的。

  王氏母女跟李秀娥如今拿著八百文一月的工錢,一刻也不愿意歇下來,賣完早餐,三人便鉆進廚房準備中午的食材。

  “秀娥,你跟王家妹子歇會,去把小鶯也叫出來歇歇,離中午還早,休息一刻鐘再忙。”郁知秋一向認為勞逸結合很重要。

  人又不是機器不知道累,太累了精神不集中,反應力也會下降,影響工作效率,稍稍休息一下再做事,做起事來事半功倍。

  昨兒殺魚費了老大功夫,今日有李家人在,郁知秋便把殺魚的事交給了李永福夫妻,夫妻倆一個殺一個洗,配合得相當有默契。

  剛腌制好冷吃魚的魚塊,外頭鐵牛爹把撈的小魚送來了。

  “二毛娘,對不住啊,昨天我跟鐵牛手不熟,沒撈到多少魚,耽擱你做生意了,鐵牛娘說了,今天這些魚不要錢,當是我們的賠償。”鐵牛爹將兩桶小魚提下來。

  郁知秋盯著活蹦亂跳的魚兒道:“沒事兒,啥賠償不賠償的,昨天忙,你就是送來我也沒時間收拾,鐵牛爹,你等等啊我,我讓人把魚放好,把桶給你拿出來。”

  話音將落,李小康竄出來提著魚跑進院子,沒一會提著空桶出來:“叔,給你桶。”

  小伙子跑得快,鐵牛爹看他大方,笑道:“謝謝你,小伙子。”

  李小康撓撓頭:“不用謝,都是我應該做的。”

  “小康,你跟你爹把那些小魚收拾出來,一會要用。”郁知秋含笑對李小康說道。

  “哎,知道了夫人。”李小康轉頭鉆進屋子,小伙子跟陣風似的,跑著來跑著去。

  鐵牛爹以為李小康是郁知秋請的伙計,提著桶道:“啥時候請的伙計啊?是個勤快孩子,說話大大方方的,我喜歡。”

  郁知秋搖搖頭,壓低聲音:“不是請的伙計,小伙子一家是我昨天去牙行買的,家鄉遭災沒活路,一家子只能賣身。”

  都是老百姓,能明白其中的苦楚,鐵牛爹嘆了口氣:“唉,天災無情,東西沒了就算了,只要人在總會熬過去的。”

  鐵牛爹還得去送雞蛋,感嘆兩句就離開了,家家都有苦楚,日子該過還得過。

  經過昨天,好些事郁知秋都有了經驗,昨日沒提前給自己人留下食材,中午吃飯險些沒菜。

  今兒她提前把中午的肉菜留了出來,趕在午時前做好午飯,大伙吃飽飯正好招呼客人。

  中午吃得早,劉三河跟劉百靈還沒回來,郁知秋給他倆留了飯菜,等兄妹倆下學回來吃。

  李家人謹記自己的身份,不敢跟主子坐一桌,郁知秋勸了兩句沒勸動,也就隨他們了。

  她其實也能理解,從自由人變成下人這種落差太大,一時半會看不開。

  更何況這一家人和她昨天才認識,不熟悉也不了解她的性子,心里有所防備也很正常。

  從今兒上午來看,李家人的表現郁知秋挺滿意,想著這家人在牙行待了好些日子,身體吃了虧,她悄悄跟李秀娥交待多給李家人分點肉。

  李秀娥眼底閃著柔光:“你呀,對誰都這么好,那一家子跟著你不虧。”

  “我也是分人的好不好,李家一家如今是我家的下人,那就是我的人,自己人吃好點沒啥,他們身體好,我省心。”吃肉吃不了多少錢,郁知秋在生活上一向很大方。

  李秀娥把菜分成兩份:“我也看了,這一家子手腳麻利,多了他們,你跟二毛不用那么累,孟大夫說你的身體不能勞累,你自己記在心里。”

  “既然把人領回了家,就把事情交出去,別整天跟著轉來轉去地忙,你就算信不過他們還有我跟王家妹子,我們會幫你盯著的,該歇就歇著,多多注意身體。”

  李秀娥一直記掛著郁知秋的身體,忍不住朝著她念叨,郁知秋含笑聽著,末了笑道:“好,我歇著,等大伙都上了手,我就坐在外頭收錢,別的我都不管。”

  不管是不可能的,她可以動口不動手,把雜事安排出去,關鍵地方她自己動手便可。

  


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