李小康跟劉二毛蹲在菜地旁收拾黃鱔，不要的東西順手給埋進地里，當給地里增肥。

　　黃鱔那東西，家里幾個小姑娘也怕，都不往那邊去。

　　李小康還得去曬場，不敢在家耽擱太久，他弄了一會便把刀交給劉三河，劉三河笑嘻嘻接過來，坐在小凳子上忙活著。

　　處理好的黃鱔，周氏洗了好幾遍，直到沒有血水才開始腌，怕腥味太大，周氏先用蔥姜抓了抓，清洗過后，再次加入大量姜蔥蒜黃酒腌著。

　　干農活李永福比劉二毛有經驗多了，他是莊稼地里的老把式，劉二毛深知這一點，并不仗著自己的身份跟李永福爭出頭。

　　劉二毛虛心跟李永福學習，李永福心里很喜歡這個沒架子的少爺，把自己知道的通通告訴劉二毛，半分不藏私。

　　吃完早飯李家父子跟劉二毛便一直待在曬場，忙著給稻谷脫粒，有牛出力，他們三人不用出大力，并不累。

　　一天時間把曬場的稻谷全部脫粒，李永福看著脫出來的稻谷，黑紅的臉上掛滿笑容，莊稼人最開心的時刻便是此刻。

　　順順利利收完一半稻谷，劉二毛也高興，招呼李永福回家：“李叔，走吧，回家吃晚飯去。”

　　“大少爺，你還先回吧，我在這兒守著。”稻子還沒收回家，李永福不敢大意，他得守著才放心。

　　李小康扯著袖子擦汗：“爹，大少爺，你倆回去吧，我守。”

　　劉二毛執意叫他倆走：“都回家吃過飯再來，耽擱不了多長時間，有大強哥在這兒看著，沒事的。”

　　劉大強家跟劉二毛家同一天開鐮，這幾天劉大強白天下地，夜里就睡在曬場。

　　方才劉二毛已經跟他說好，請他幫忙看一會，他們回家吃個飯就來，順手的事，劉大強沒有不答應的。

　　李永福朝劉大強看過去，認出這小伙子跟東家同族，關系還不錯，是信得過的人，也就不再逞強，想著回家吃過飯就趕緊過來，他動作快些，盡量不耽擱別人。

　　“小伙子，辛苦你了，我很快就過來，回頭你有事我也幫你看著。”李永福笑著跟劉大強客氣道謝。

　　劉大強露出大白牙笑道：“李大叔別這么客氣，我嬸子家的東西，你們就是不說我也會盯著的，夜里你們能來就來，不能來也沒事，我看得過來。”

　　他跟他媳婦可在劉家掙了不少錢，郁嬸對他一家又好，自己也是要守夜的，看兩家和看自己一家沒啥區別。

　　劉家院子里玩耍的劉三河，瞧見自家大哥跟李永福父子回來了，扯著嗓門大喊娘。

　　劉二毛被他的大嗓門唬了一跳，皺眉看他：“叫娘干啥，娘每天那么忙，有啥事你自己做。”

　　“嘿嘿，大哥，娘答應我晚上炒黃鱔吃，她說等你回來叫她，黃鱔要吃現出鍋的，放涼了不好吃。”劉三河笑著跟大哥解釋。

　　聽說娘要等他回來才做好吃的，劉二毛眉也不皺了，露出一臉燦爛笑容。

　　他娘跟別人不一樣，家里兄妹三人，娘從不偏心，三個都疼，別看他快成親了，娘有時候還把他當小孩子呢。

　　黃鱔腌了一個時辰，腥味所剩無幾，郁知秋往熱鍋里倒了油，發現油罐子里菜油不多了。

　　她剛想說明兒去打點菜油，猛地想起自家收回來的菜籽還在，去打油還不如拿自家的油去榨油。

　　“如意，往灶里塞幾根木柴，你人站遠些，我怕油星子蹦到你臉上。”爆炒得火大油熱，小姑娘面皮薄，被燙著可不好。

　　郁知秋把調料擺在手邊放著，待油鍋里冒起青煙，她將生姜大蒜蔥頭泡椒下鍋，香料進入油鍋，發出一陣陣滋滋聲，香味猛地沖出。

　　門外洗臉洗手的劉二毛，狠狠吸了一口香味，嘶～～真香！

　　緊接著鱔魚段下鍋快速翻炒，待鱔魚段變色，黃酒沿鍋邊倒一圈，增香去腥。

　　熱油跟大火把鱔魚跟調料的香味激發到最大，不管是廚房里還是院子里干活的人都被香味勾得有些心不在焉。

　　郁知秋不停翻炒著鱔魚段，避免受熱不均，別的菜都做好了，只等著爆炒鱔段出鍋開飯。

　　鱔魚瞧著嚇人，吃著味道極好，且鱔魚的營養價值也高，郁知秋記得菜市場賣得很貴，一斤得一張紅票子呢。

　　郁知秋炒的鱔魚段很受大伙歡迎，里頭的鱔魚吃得一點不剩，劉三河還放話把底料給他留著，明天早上他要用來拌面吃。

　　郁知秋給他一個贊賞的眼神，這小子還挺會吃的，這種調料足的底料做拌面吃味道一絕，能香得吞掉舌頭，她以前也愛這樣吃。

　　入了秋，夜里少了些燥熱，明顯沒有酷暑那般難熬，至少風里的涼意更濃，有幾分清風拂面的意思。

　　夜里涼快了一點，坐在院子里歇涼變得格外愜意，幽幽晚風吹得人心曠神怡，郁知秋隨著搖椅的晃動擺腿像只慵懶的貓咪。

　　睡著前，郁知秋想著山里的橡子和野果該熟了，明兒下午抽空去山里一趟，把地上的橡子回家，掉地上壞掉怪可惜的。

　　放假的日子過得飛快，三天時間眨眼而過，今日鋪子該開了，劉家小兄妹也要回去上學，劉二毛暫時不用。

　　家里這一攤子離不得人，郁知秋想著要不要把周氏留在家里，李小康跟李如芯要去鋪子幫忙，周氏再一走，家里的雜事沒人管。

　　不過鋪子上殺魚洗碗也需要周氏的幫忙，周氏留在家里，鋪子里又忙不過來。

　　周氏麻利地干著活：“夫人，我還是去鋪子上做事吧，讓兩丫頭在家，往年我家忙的時候也是大丫頭做飯做家務，她可以的。”

　　“做飯是小事，二毛也會做，家里又是雞又是豬的，雜事不少，如芯還小，她恐怕做不過來。”十歲左右的孩子，郁知秋使喚起來總不太忍心。

　　周氏肯定地點頭：“能行，我早上早些起來把雞鵝豬都喂好，上午如芯姐妹倆只用放放牛掃掃院子，圈里那些穢物孩子他爹會處理。”

　　周氏想盡可能的多干活，她想讓郁知秋看到她的努力，看到她能學想學，也想試著讓家里孩子多擔些事，早些成長起來。

　　


　　(https://www.dzxsw.cc/book/48054985/28933116.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc