255、蓋飯快餐
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......
當四個蓋飯端上來,江海一一品嘗,別說這菜的味道算是蠻好吃的。
可要說非常好吃,不至于。
只可以說是比家里炒的好了一點,但絕沒到到達星級飯店的級別。
江海更確認了樊冰冰說的,這快餐店的火爆最關鍵的可能還是這里的地理位置。
只是這樣中規(guī)中矩的手藝就能如此火爆,如果自己做呢?
江海的這幾道菜讓他得到了更多的啟發(fā)。
這宮保肉丁,辣子雞丁,自己怎么不可以做。
牧場那邊有野雞,有種豬,他們的肉質經(jīng)過科技泉水的作用,比起世界上所有的豬肉,雞肉都要好吃,自己做起來這個蓋飯不要超過這個太多。
牛腩西紅柿,魚香茄條,牛腩自己牧場有,西紅柿正是自己的專長,果蔬里邊這些蔬菜可比他店里的好。
茄子。
這不都是為自己準備的嗎。
蓋飯,蓋飯既然大眾都接受,自己為何不也走這樣一條道路呢。
就發(fā)展快餐蓋飯。
這個還快,也簡單。
操作起來還不復雜。
配合上自己的任性魚,桔來爽,快餐也不會太過單調,再弄一些其他蔬菜的涼拌菜,這樣,地地道道的就豐富豐盛了起來,快餐如果這么搞下來,若是打不敗這個店,還真是笑話了。
江海吃著并不那么驚天地泣鬼神的飯菜笑得合不攏嘴,樊冰冰則更是納悶。
她嘗一口辣雞,嘗一口肉丁,嘗牛腩,茄子,她始終找不到江海那種陶醉感。心覺這江海的品味,吃東西的品味跟自己這個吃貨果然不是一個水準。
飯沒有扒太多,江海所以笑,他并不是因為這飯,而是他找到了一個機會,在京城,迅速地發(fā)展快餐店。
比起手機漫長的鋪墊,快餐店的一切都已經(jīng)準備到位,蓄勢而發(fā)。
任性魚那邊,桔來爽那邊都已經(jīng)宣布要上線了。自己在京城雇幾個大廚,從牧場把新鮮的肉質空運過來,就能夠租個地方開業(yè)。
這里邊安排幾個服務員,雇一個經(jīng)理,快餐店風風火火地搞起來。
在京城,租房子不難,只要有錢,在這里不怕租不到地理位置好的飯店。
江海心中迫切,付完賬就和冰冰一起出來找店了。
江海東張西望。不緊不慢的,起初冰冰還不知道怎么回事。
后來見江海看著一家轉讓的飯店遲遲不肯走,冰冰才后知后覺,原來這小子是要開店?
江海辦事效率很快。這家要轉讓的店是生意不景氣,老板干不下去了。
更直接一點說,是被剛才那個店打敗的。
轉讓的費用,連同里邊的設施一起。八十萬,還有一年半的租期。江海是得到這個信息了,腦袋里在速度轉動。
八十萬對別人來說。還是個價錢。
但是江海真心覺得不要太便宜。
這個價分析起來,在如此地段,一年半八十萬,一個月才不到五萬,七十平米,也還可以。
這里可是京城,京城比較繁華的地段之一,并且,這是轉讓的價錢,老板里邊的設施,鍋碗瓢盆,桌椅其他的,那也要三十萬。
這么合計下來,江海這一年半的承租費用只有五十萬,一月兩萬七,不到三萬,這算是極其便宜了。
還不是老板忍痛割愛。
如果不是這么轉讓,江海跟原房東重新簽合同的話,那估摸著他最少一月要付三萬五。想當初,人家老板是一簽簽了三年的,物價如今飛漲,往日不比今時,江海覺得撿到大便宜了。
江海跟老板最后談妥約好,明天正式簽合同,付費用。
這個時候,手機上也得到了信息的回復,那修復修繕古建的樊冰冰聯(lián)系好了。她給找的搞這個修繕工作的人叫古三。
古三剛回復了信息,說下午可以去四合院看看。
古三姓古,也許是因為這個古姓,他做了這行,并且深得其章。
其實,古三早就在建筑圈子混了,這些年他的古建公司發(fā)展的也還不錯;
他還曾經(jīng)接過故宮博物院的修繕工作,在這四九城也算是小有名氣了。
樊冰冰和他的相識是在故宮一次修繕活動中,正好冰冰在那拍戲。身為樊冰冰粉絲的古三上去要簽名,多聊了幾句。
古三現(xiàn)在業(yè)務已經(jīng)不僅僅是修繕古建筑物了,還承接一些客戶所要求的仿古建筑工程。
他在京城承攬了幾個大型仿古建筑,在西京也有工程再談。
聽樊冰冰說起這個古三有些能耐,下午有時間過來四合院幫江海看看房子,后者更有心認識一下他了。
“讓他來吧,咱們現(xiàn)在就回去。”
江海讓樊冰冰回復古三信息。
兩人跟那老板約好明天簽合同后,匆匆離開。
怎么說呢,江海希望和古三認識,并且有進一步的合作。
如今江海手底下就有建筑施工人員和飛天科技公司。
在建筑上,自己有一級的施工資質,自己這一級的建筑資質具備了可承擔各種規(guī)模及類型的仿古建筑工程、園林建筑及古建筑修繕工程的施工。
不過,這年頭,有資質不一定有這樣的能力,有證也不一定上崗就沒問題。
江海目前的飛天科技公司沒有這方面能力的人才,加上前邊自己托趙陽去搞定的礦脈開采資質,將孫明明,傅恒拉入了陣營,江海現(xiàn)在幾乎囊括了所有的施工大類。單單在這古建上邊,沒有建樹,缺乏人才。
具體到這一項上,人才的缺失是明顯的,江海自然想要開枝散葉,廣納賢才。
仿古建筑說來是有一些具體要求的,它是專門用于模仿與替代古代建筑、傳統(tǒng)宗教寺觀、傳統(tǒng)造景、歷史建筑、文物建筑、古村落群,還原歷史風貌概況的建筑。
一般的是先做建筑,然后再進行仿古處理。
這個仿古處理就需要你對古建筑的風格非常了解,例如原有仿古建筑采用木質書法牌匾,照明采用具有民族特色的燈具,這都是為了體現(xiàn)歷史風貌特點和繁華熱鬧的商業(yè)氛圍。
石頭,木材,磚,瓦都要符合那個時代的特征,作為古建筑公司,尤其要對古建筑工藝了然于胸,這樣才能夠針對性地做出古風韻味來。(未完待續(xù)。)
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