184用復(fù)雜的辦法解決簡單的問題
平安科學(xué)院。
科里夫妻帶頭，十幾個化學(xué)家和助理們圍著一張桌子，桌子上是五顏六色的幾百只試管。他們都穿著潔白的實驗服，表情嚴(yán)肅，動作帶著鄭重的儀式化。
畫風(fēng)有點不對路的物理學(xué)家“萬人嫌”沃爾夫來串門，被抓住做了試驗品。
沃爾夫也做出一種正經(jīng)的姿態(tài)來，伸手拿了一只試管，認(rèn)真仔細(xì)的觀察了管內(nèi)液體的顏色，碧綠的生機(jī)盎然的顏色，又轉(zhuǎn)過頭來問：
“密度是多少？”
科里博士想了想，認(rèn)真的回答了一句：
“密度一點一。”
沃爾夫點頭，又仔細(xì)觀察了試管，然后張開嘴巴，把綠色液體里的倒了一半進(jìn)去。他仔細(xì)的品味了片刻，笑著說：
“味道很好，我想貓科動物的尿液，應(yīng)該也是類似的味道吧。”
這到底算什么評價？科里夫妻互相看看，黑了臉。
科里太太抱怨說：
“我們?yōu)槭裁匆鲞@樣的事情？這對化學(xué)科學(xué)沒有任何幫助。”
放棄歐洲各種待遇優(yōu)厚的工作，投奔遙遠(yuǎn)的東方上海，他們的夢想，是最頂級的化學(xué)實驗室。至于工業(yè)的事情，用他們來做，就是有點大材小用了。
“當(dāng)然是有幫助的，必須要給民眾足夠多的甜頭，他們才愿意支持科學(xué)的事業(yè)，這是相互作用的關(guān)系呀。”
張美溪推開門，從一旁的小實驗室走了過來，她伸手摘掉自己嘴巴上的白口罩，饒有興趣的觀察著那一排試管，覺得應(yīng)該給予他們更多的鼓勵，所以又想了一句夸贊的話：
“顏色好漂亮。”
科里太太立刻開心起來：
“顏色是我做的。”
她將一只試管拿了起來，伸手遞給張美溪：
“米西，你嘗一嘗這個！”
那是一管鮮紅的液體，伴隨著科里太太移動動作，液體晃動。閃著妖異的光芒。
張美溪接過來，先是含笑觀察了顏色，才把試管湊近嘴巴，喝了一小口。
“萬人嫌”沃爾夫在國際上聞名。是因為他敏銳的洞察力，和對物理界所有試驗結(jié)果的精準(zhǔn)評價。來到遙遠(yuǎn)的上海，在平安科學(xué)院工作后，這個特長依舊被保持和發(fā)揚(yáng)光大起來。
這真是一件神奇的事情！沃爾夫的評價，總是對的。
張美溪只喝了小口紅色液體就被嗆住了。她暗暗吐槽：
“原來貓科動物的尿液，是這個味道呀！”
他們在用復(fù)雜的化學(xué)手段，來解決簡單的問題。
平安的工人日常福利里面，加了一碗酸梅湯，這并不是一件小事情。為平安工作的工人一萬多，不管是什么事情，數(shù)目用萬來計算，都不是一件小事情。
天是慢慢熱了起來的，制作酸梅湯的信遠(yuǎn)齋老板，是迅速的熱了起來的。他一面擦汗。一面指揮伙計：
“干活都利落一點兒，平安的訂單要完成，門店上的供應(yīng)也不能停。信遠(yuǎn)齋，靠的就是一個信字。”
信遠(yuǎn)齋的酸梅湯，來歷貴重，以前是清朝皇宮專供的，選料講究，梅子只要個大兒肉厚的，連冰糖都是必須要是以前專供清宮的特色名號卷冰。桂花醬也必須是選用杭州老字號張家兄弟的。
成品是一種散發(fā)著金黃色澤的漿液，滋味鮮甜酸爽涼。本來愛好這一口兒的老顧客就很多。每年只做夏天一個季節(jié)，收入就夠一年的開銷。
一個伙計哭喪著臉建議說：
“老板，再招工吧，至少要四倍呀！”
信遠(yuǎn)齋的老板擦汗：
“還用你是說。早登報紙了，大批找人。”
報紙上的招聘訊息刊登出來，效果非常好，來了一批有素質(zhì)的伙計，其中一個聰明伶俐識文斷字的做了主管，他本來的目標(biāo)是平安制藥。楞是沒有擠進(jìn)去。來了信遠(yuǎn)齋，知道平安是他們的大客戶之一，也非常開心，向老板建議道：
“現(xiàn)在講究的是工業(yè)化的生產(chǎn)，現(xiàn)做現(xiàn)賣的生意不確定性很多，我們?yōu)槭裁床话炎鞣桓某晒S，進(jìn)行流水化的生產(chǎn)，做成像啤酒一樣的罐裝飲料？”
信遠(yuǎn)齋的老板嘆氣：
“這是難的，我這酸梅湯，放兩天，味道就全變了，放三天，就完全不能喝了。”
主管皺起眉頭來思考：
“保質(zhì)期的問題，可以用化學(xué)的辦法來解決，我在報紙上看見介紹科學(xué)的文章，里面介紹了真空包裝，還有防腐藥劑。歐美的食品，已經(jīng)在大量的使用了。”
科學(xué)的事情，信遠(yuǎn)齋的老板是不懂的，但是他有一個平安的大客戶，日常往來里，就把這個想法和平安的錢主任提了幾次。
錢主任在一個偶爾的機(jī)會，把這件事情跟張美溪提了提。
張美溪兩年前就特別喜歡信遠(yuǎn)齋酸梅湯，那個時候她還有空閑，記錄過幾種食品添加劑。現(xiàn)在聽說信遠(yuǎn)齋老板有工業(yè)化的想法，就很愿意提供支持。
交代科里夫妻開始做飲品保質(zhì)的實驗。他們的實驗很不成功。盡管投入了世界頂級的人力，然而他們得到一些貓科動物的尿液。
科學(xué)家有的時候會用復(fù)雜的方法解決簡單的問題。在后世，有一個廣為流傳的說法，圓珠筆和鋼筆無法在太空中使用，宇航員們?yōu)榇撕芸鄲溃绹目茖W(xué)家投入了大筆的資金和人力來解決這個問題。俄國的科學(xué)家只花了一毛錢就解決了問題。他們使用鉛筆。
在這個故事里，人們會贊美俄國科學(xué)家的聰明。
然而后來又有了新的轉(zhuǎn)折，最后的結(jié)果是出乎意料的，因為美國的科學(xué)家在研究太空筆的過程中，積累了大量的專利和經(jīng)驗，這些技術(shù)成果在以后的日子里為他們帶來了無窮的好處。
古今中外的道理皆是相同，科學(xué)家們失敗的實驗也會帶來意外的收獲。
具體到平安科學(xué)院，他們在失敗的飲料保鮮試驗中，得到了一種神奇的著色顏料，這種鮮艷亮麗的化學(xué)藥劑，應(yīng)用到紡織品的染色上，會出現(xiàn)讓人驚喜的神奇效果。
當(dāng)時中國的紡織業(yè)，正處在水深火熱之中，大批的工廠破產(chǎn)，大量的工人失業(yè)。大規(guī)模的游行隔一陣子就要上演。
新的染色藥劑的出現(xiàn)，不亞于一針強(qiáng)心劑，給紡織業(yè)注入了最鮮活的力量！
……
即墨倫珊鞠躬感謝萌萌噠小天使“橋山苗裔”贈送的起點幣！感謝萌萌噠小天使“知桓”贈送的香囊！感謝萌萌噠小天使“2011”贈送的月票！(未完待續(xù)。)
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