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第一百一十五章 李悠揚的廚藝


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  “依依,你哥在做什么?他做飯真的很好吃嗎?”

  季若琳坐在客廳的沙發上,透過明檔式廚房的大落地窗,看著李悠揚忙碌的背影問到。

  與她同樣坐在沙發上的還有李依依和陳穎,只是此時此刻,陳穎和李依依盯著的卻不是李悠揚,而是李悠揚剛剛放進一堆雞翅膀的微波爐,特別是這姐倆的表情,在季若琳看來就像嗷嗷待哺的小雞仔兒,那份對于美食的向往絕對不是裝出來的。

  難道這個人做飯真的很好吃嗎?

  “啊!那是自然!我哥的手藝可棒啦!若琳姐,你是不知道,在天臺那會兒,因為我們窮吃不起太好的東西,所以我哥或者帶我們去老五大肉拉面打牙祭,或者自己鼓搗一些東西給我們吃!”

  李依依回過神來,先是簡單的回答了季若琳的問題,但是轉而看著正在運轉的微波爐,又露出一臉向往:“若琳姐,不說別的,就說我哥目前做的微波爐速烤雞翅就不是一般的美味!今天你算是有口福了,我哥烤出來的雞翅絲毫不比各類快餐店的差,甚至有過之而無不及!最關鍵吃我哥烤的雞翅真的很快,就是快,最多十分鐘就搞定了!你就等著吃吧!”

  “十分鐘就能烤出雞翅來?”季若琳多少有些驚異,絲毫不認為十分鐘就能烤出美味的雞翅來。

  “其實根本用不了十分鐘呢!悠揚用微波爐烤雞翅是一絕,一般情況下用七八分鐘就能烤好,你看再有幾分鐘就熟了,真的很快的。”這次搭話的是陳穎,見季若琳還是不解,陳穎一笑繼續說道:“原先在天臺的時候,悠揚經常用這微波爐為我們烤雞翅吃呢。而且做起來真心很方便。先把雞翅用料酒、醬油、糖、味精、蔥姜辣椒或者依個人口味加入一些五香粉、十三香,或者不加。最后用色拉油調和在一起養一養,然后再刷上一遍蜂蜜。這就徹底腌制好了!”

  “然后找出一個微波爐用的大瓷盤兒,但是不能直接將腌制好的雞翅放入盤子里,而是要用盤子的邊緣架上若干只筷子,最后再把雞翅挨個碼好在筷子上,這樣才能把盤子推進微波爐里,調到中高火,設定時間運行七到八分鐘就萬事大吉了!是吧!很容易吧!只是說起來很簡單,但是真正做起來,還是悠揚烤出來的比較好吃!關鍵他很會調制烤雞翅的調料,我是怎么學也拿捏不好呢!難得悠揚今天親自下廚,真的有口福了呢!”

  陳穎說的興高采烈,滿眼更是小星星,可見在吃的這個問題上,女孩兒更有可能成為吃貨一枚。

  “是,是嗎?只是李悠揚現在又在做什么?烤雞翅我是看見了,但是現在你們看他又在干什么?”

  季若琳透過玻璃窗看著李悠揚又拿出一個尖底鍋扔在煤氣罩上,不知道他又想干什么,只是越來越覺得李悠揚這個人很懂生活。

  “誰知道呢!哎呀呀,若琳姐,別管他,我看這雞翅馬上快好了,我先進去看看哈!”李依依三兩步的竄進廚房,只留下季若琳和陳穎仍對著李悠揚忙碌的背影發呆。

  半晌,陳穎才幽幽一嘆,又無限向往:“誰知道呢,在天臺小屋,我們的廚房里只有電磁爐和微波爐,因為做飯快還省錢,我幾乎沒見過悠揚用煤氣罩做飯。不過我還是相信,悠揚這次弄出來的東西也很好吃,畢竟,現如今男人會做飯的真的很少,而一旦男人會做飯,就一定做的很好吃。”

  “是嗎?呵呵,那我還真的很羨慕你啊,一輩子都能有這樣的口福…..”

  “啊!若琳姐你說什么呢?這有啥羨慕的?”

  “哦,不是,我是說李悠揚這人真討厭,穿著我的睡衣就下廚房了,煙熏火燎的,還讓我以后怎么穿啊!”

  “什么!若琳姐,你還打算穿啊!這樣,你就讓他先將就一晚,明天把我們的衣服都搬來后,我就讓他還你.”

  “………..不要!等會兒你就和李悠揚說,這件睡衣我送給他了。另外,也別讓他再嘮嘮叨叨床啊褲子之類的事情,安心做飯!今天晚上也不會讓他睡沙發,我,我已經讓人去買了,一會兒就送到!”

  “啊!哈哈!若琳姐,你真好!太謝謝你了…..”

  “哎,陳穎。就沒見你這樣當女友的,謝什么謝?你難道就不知道你男友現在多不安全?你得長點心,看住了!”

  “看住了?咋不安全了?誰要對他不利?”

  “啊,沒,沒什么….我得給秦濤聲打個電話,問他一下幾天后的考試安排,還有主考官都有誰。”

  季若琳和陳穎沒頭沒腦的對話結束后,季若琳落荒而逃,去給秦濤聲打電話,唯有陳穎一下子收回剛才天然呆的表情,輕輕的嘆了口氣,心說我已經簽了一回特別婚姻許可了,難道這輩子注定還要再簽上一回?

  只是,季若琳那邊可以用自己的無辜和可愛去打敗,那么依依呢?

  陳穎看著此時此刻拉開微波爐,撈過一塊雞翅就毫無形象大啃起來,更是毫不避諱親昵無比的把一雙油手往李悠揚的睡衣上抹的李依依,陳穎忽然間感到其實季若琳在自己面前,就像自己在李依依面前一樣無力。

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  李悠揚把腌好的雞翅推進微波爐,調至中高火七分鐘之后,又開始料理另外一道美食,具體來說是來自地球的一道美食,家常鹵味兒。

  這道菜做起來就更簡單了,在這個大廚房和儲物間晃悠了一圈后,李悠揚很欣喜的發現,原來季若琳放在這里的食材不止冰箱里很多的雞翅和豆腐皮,同樣,像油鹽醬醋八角花椒各種調料,還有茶葉米面之類的生活所需也準備了不少。

  可見季若琳這個女人也蠻有生活情趣,或者說就是不住在這里,也會偶爾回來這里下下廚房,感受感受田園風光的。

  所以,再料理完烤雞翅之后,李悠揚又老實不客氣的打開一包優品武夷山綠茶,同時抓了一把糖和一把大米,一股腦的把這三種食材混合在一起放進了尖底鍋,然后又找出一個平時用來蒸饅頭的蓋簾放入鍋里,卡在三種食材上面,這樣一個簡單的熏制工具就做好了。

  然后,李悠揚又把冷凍的豆腐皮用滾水燙開,切成小塊兒,再一股腦的放到蓋簾上,最后蓋上鍋蓋,打開煤氣罩,最大火強燒兩分鐘,關火兒,再蓋著蓋兒燜上一分鐘。這樣再掀開鍋蓋的時候,所有的豆腐皮兒非但均勻的上了熏制的顏色,更是一種極為濃烈的鹵味兒飄香散開!

  在做完這些之后,李悠揚又另起一鍋,里面加上肉桂、香葉、八角、花椒、陳皮、辣椒、雞粉、精鹽加水大火燒開,然后再把熏制好的豆腐皮投入其中轉小火鹵制二十分鐘!

  滿室飄香,一道經典的鹵味兒就大功告成了。

  而這時,李依依也恰到好處的沖進了廚房,于是兄妹倆就毫無形象的混在了一起,先各自撈了一塊兒大快朵頤起來。

  兄妹倆吃的很嗨,同樣,隨后的陳穎和季若琳同樣吃的興高采烈,特別是季若琳更是對李悠揚交口稱贊,說姐姐平生家常就喜歡吃雞翅和豆腐皮兒,結果你這兩樣竟然都能做的這么好,我還真是小瞧了李悠揚,就憑這個,我也得和你干一杯!

  由于李悠揚沒有做主食,但是好歹這別墅里尚有兩箱啤酒,于是四個人就這么觥籌交錯起來,一時間吃的不亦樂乎。

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