任憑王香菊在后面怎么呼喊，陳建國都沒有回頭。

　　王香菊要臉，喊了幾聲見有人路過就沒在喊。

　　那人看了看陳建國的方向：“嬸兒，你叫建國干啥嘞？他咋不理你嘞？”

　　王香菊道：“建國給我送了一斤肉，我想讓他等等給他拿點花生核桃的，他非得不要，這孩子也真是的，一點花生核桃又不值錢。”

　　說話的人一臉羨慕吧，不年不節的給爹娘送肉吃，村里可沒幾個人舍得：“哇，一斤肉哇，建國可真孝順，買了一斤肉就巴巴的給你送來了，你這兒子可真沒白養。”

　　王香菊被他這馬屁拍的渾身舒坦：“可不是？我說他六個孩子呢，留著個孩子解解饞不行嗎非得給我送來，結果他不聽。哎，不說了，我去收拾肉了，現在這天還有點熱，肉可不經放。”

　　“去吧去吧去吧。”

　　等王香菊轉身回家，這人嘴角還有點濕潤：“一斤肉哇，擱我家可以吃十天呢，陳建國真是的，不年不節的買這么多肉干啥。”

　　這不是故意饞別人的嘛。

　　陳建國一路回去，怒氣爆表。

　　抱著倆孩子黑著臉，看到他的人都沒敢跟他打招呼。

　　等到家了，他才勉強收拾了下情緒：“你們倆乖乖的自己玩，爹包餃子去，咱們今兒吃肉餃子。”

　　倆孩子你看我我看你，沒敢吭聲。

　　剛才爹的臉色太嚇人了。

　　這倆雖然還小，已經學會了看人臉色。

　　哪怕陳建國說呢，他們也不敢搭腔。

　　陳建國也沒想跟倆小屁孩聊天。

　　他開始和面，和的時候非常用力，好像面是他的仇人。

　　面和好放到一邊蓋上鍋蓋醒著，就開始剁餡兒調餡兒。

　　板油沒舍得剁進肉里，而是切成小丁熬出油，豬油渣放著備用。

　　包餃子其實用白肉多一點比較香，可現在五花肉板油什么的可比柴巴巴的瘦肉貴多了也好吃多了。

　　但陳建國不舍得，就只把瘦肉剁了。

　　配菜弄了倆。

　　一個切了兩顆大白菜配一把大蔥，一個擦了五個白蘿卜五個胡蘿卜配一把大蔥。

　　調餡兒更簡單。

　　花椒和小茴香炒熟搟成碎末，加上蔥末姜末醬油，再淋上半勺油，豬油渣剩了點給小孩吃，剩下的都拌進了餃子餡里。

　　兩個小孩吃著香噴噴的豬油渣，眼巴巴的看著陳建國調餡兒搟皮兒包餃子。

　　小明忽然沒頭沒腦道：“沒有雞蛋，奶奶包雞蛋餃子。”

　　他見奶奶包餃子，總會單獨包些雞蛋的。

　　雞蛋餃子只給小姑姑吃。

　　他們這些小孩一人只能嘗一個。

　　陳建國沒好氣道：“有肉吃你還不滿意？還雞蛋，人不大你肚子到倒不小，啥都想吃。西北風吃不吃？”

　　小明搖搖頭，一本正經道：“西北風不好吃。”

　　三妞據理力爭：“胡說，壞奶奶說西北風好吃，管飽。”

　　小明：“壞奶奶騙人，西北風不好吃，吃了肚肚疼。”

　　有次他肚肚疼，他奶奶就說他是吃了涼風吃的。

　　三妞呆了下：“是嗎？”

　　“是。”

　　三妞頓時揪起了一張小臉：“壞奶奶真壞，騙小孩，她自己喝西北風吧。”

　　“嗯，讓她自己喝。”

　　陳建國聽著倆小孩的童言稚語，在母親那里手的氣也漸漸消弭，眼看著一個個白白胖胖的餃子整齊的擺在篦簾上，他也有心情跟小孩說話了：

　　“小明，奶奶為啥包雞蛋餃子？你們不吃肉餃子嗎？”

　　他娘雖然摳搜，可要面子。

　　逢年過節的，別人家吃肉自家沒吃肉，她會嘔死，怎么都不可能光吃雞蛋的。

　　小明奶聲奶氣道：“奶奶給小姑姑做的。”

　　“奶奶說小姑姑吃肉吃傷了，聞不得肉味兒，家里的雞蛋都是小姑姑的。”

　　“……”

　　陳建國后悔了。

　　他就不該問。

　　一問又把剛消的火氣給問上來了。

　　他回來就發現陳金玉長歪了，可爹娘還在，又一心偏寵小閨女，陳建國就算不滿，也不能替爹娘教育孩子。

　　沒想到陳金玉還能更歪。

　　這年頭，家家戶戶，二兩肉一家子能吃兩天。

　　不少人家過年都不一定舍得買上一斤肉。

　　陳金玉呢，她居然吃肉吃傷了。

　　陳建國都無法想象她是吃了多少肉才吃傷了。

　　吃肉吃傷了就吃雞蛋。

　　她都這么大人了，就沒想過她的侄子侄女們還小，他們才該是吃肉吃雞蛋長身體的時候嗎？

　　陳建國一肚子郁氣沒法發泄，只好發泄到了餃子上。

　　只見他飛快的搟皮包餃子，餃子皮一次能搟四五張，包的時候更是隨手一捏一個圓滾滾的餃子就包好了。

　　手快的都快出殘影了。

　　兩個小孩看著一個個的餃子，嘴巴張成了O型。

　　等四個大的十一點半放學回來，三升面他一個人已經包了一多半了。

　　大明不會包餃子，但他會擺餃子。

　　大妞也不會，但她會搟皮。

　　別看這孩子才八歲，小手利索的很。

　　一個面劑子，三兩下就搟成了中間厚四周薄的餃子皮，而且圓圓的還飛鏟更好看。

　　大明也變成了張嘴金魚：“大妞，你好厲害啊。”

　　大妞羞澀的笑了下，沒吭聲，手上的動作卻更快了。

　　而且她不光會搟餃子皮，也會搓面棍。

　　她不會用刀，就用手一個個的揪面劑子，揪的還特別均勻。

　　一個搟皮，一個擺餃子，陳建國只管包，速度就更快了。

　　十二點的時候，二妞沖進來報告：“爹，水開了，咱現在煮餃子不？”

　　她爹真厲害。

　　拌的餃子餡兒可想可香了。

　　還沒進家門口呢，她就聞到了香味兒。

　　大妞瞪了她一眼：“吃吃吃，光知道吃，等咱娘回來再煮。”

　　二妞撇撇嘴，小聲道：“這是肉餃子，肉餃子要煮好久的，現在煮，等咱娘回來餃子正好煮熟，正好能吃，干啥非得等回來再煮？”

　　這不是浪費時間嘛。

　　大妞：“你要是等不及了那你別吃了。”

　　二妞癟了癟嘴不吭聲了。

　　不吃是不可能的。

　　她就過年的時候有機會嘗一口餃子，餃子湯都輪不到她喝，現在能吃餃子吃個飽，她傻子才不吃呢。

　　陳建國道：“去看看暖水瓶里還有沒有熱水，沒有熱水就灌滿，鍋里再添點冷水，等你娘回來咱們正好煮餃子。”

　　二妞歡呼一聲：“我去！”

　　大明趕緊朝暖水壺跑去：“你可別了吧，咱家就這一個熱水壺，你別摔了，我力氣大，我來。”

　　


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