第三百七十九章 不顧形象的吃相
星子不傻，哪種肉好吃一下就能夠嘗的出來(lái)，羊肉串是最快上桌的，望著那一個(gè)個(gè)大肉塊被插在竹簽上外焦里嫩還往下著油，星子就已經(jīng)是按捺不住了。
飛快的拿起一根，也顧不得燙，直接就塞到了嘴里，焦脆的表皮咬破之后，里面多汁兒的羊肉隨即擠出了一水兒的肉汁兒，滋到舌根上，孜然與肉質(zhì)的美感瞬間引爆整個(gè)味蕾，鮮香無(wú)比。
星子的眼眸猛然睜大，泛著金光，咀嚼的同時(shí)，還激動(dòng)的直哼哼，空余的手不由得豎起了大拇指，滿是贊嘆。
“不錯(cuò)吧，這可是新疆的本地羊肉，丫的你有福了。”何新軍笑著也拿起了一根，咬下一塊，鮮香的口感瞬間把他帶回了童年時(shí)期，兩世為人，這個(gè)味道穿越的年代可就有些長(zhǎng)了，他不禁瞇上了眼睛，一副享受的模樣。
“我****的，之前過(guò)來(lái)為何不帶我們吃這種羊肉，奶奶的，跟之前的比，以前的那就是渣啊。”星子快速的又塞了一塊肉到嘴里，因?yàn)槭切陆蛉舛紩?huì)手切的比較大，再加上剛剛烤出來(lái)，又大又燙，星子一邊吸溜著一邊不滿的嘟囔道。
在他看來(lái)，何新軍就是純屬的藏私，給他們吃的都是次一級(jí)的，好的留給自己享用，要不是這次人少，想來(lái)自己還品嘗不到呢。
“滾你妹的，之前人家也沒(méi)有啊。”何新軍哭笑不得，“你丫的現(xiàn)在吃的，就是我之前跟你說(shuō)過(guò)的新疆羊肉，去年咱們過(guò)來(lái)人家不是沒(méi)有，今年剛剛引進(jìn)。”跪求百獨(dú)一下潶*眼*歌
星子撇著腦袋想了片刻，似乎好像何新軍真的同他說(shuō)過(guò)這個(gè)事兒，也就放了下來(lái)，悄聲悄語(yǔ)的問(wèn)了句，“那新疆的羊肉是不是會(huì)貴一些啊。”
何新軍微微抬了抬眼皮，悶聲道，“你以為呢？以前咱們5個(gè)人也就是300多的樣子，羊肉50塊錢一斤，可現(xiàn)在呢，170塊錢一公斤，算下來(lái)就是85塊錢一斤，你說(shuō)貴還是便宜了，而且連帶著，一會(huì)羊蛋羊腰子那些也是新疆羊身上的，都不是咱們縣城的那些價(jià)位。”
“那一共得花多少啊今天。”星子被震驚住了，他壓根沒(méi)有想到竟然會(huì)差這么多，幾乎就要翻倍了呢，不禁讓他對(duì)于總數(shù)也有些好奇起來(lái)。
“410。”何新軍咬了一口羊肉，滿不在乎的隨口答道。
“多少？”星子吃著的手頓時(shí)一顫，難以置信的再次問(wèn)道。
“410，怎么了？你要給我報(bào)銷？”何新軍翻起眼皮冷笑。
星子的臉上露出一抹尷尬，撓了撓頭，“這個(gè)，這個(gè)，還是算了吧。。”
何新軍冷哼一聲，也不去理會(huì)他，繼續(xù)慢條斯理的繼續(xù)吃著。
由于就他們兩個(gè)人，燒烤自然也要快了不少，相比之下，肋排卻是比羊腰子和羊蛋更快一些，畢竟都是骨頭上的肉，說(shuō)起來(lái)和羊肉串也差不到哪里，不似羊腰子羊蛋那么厚實(shí)，還的從中間劃開(kāi)，要不然半生不熟。
至于最慢的羊蹄子和羊肚皮，這兩個(gè)就得等一等了，雖說(shuō)肚皮也很嫩，但烤起來(lái)畢竟還是頗為費(fèi)勁，想要完全熟了也得不小的功夫，至于板筋蹄筋那些，何新軍這次沒(méi)有點(diǎn)，一公斤的羊肉，足夠他們吃的很撐了。
至于說(shuō)羊腰子羊蛋，則完全是個(gè)人愛(ài)好了。俗話說(shuō)，吃什么補(bǔ)什么，雖說(shuō)在科學(xué)上這些都是謠傳，更甚者，說(shuō)腰子里面重金屬太多，但何新軍還是喜歡吃這些東西，他是肉食主義者，常見(jiàn)的豬、羊、牛，他能夠從肉到內(nèi)臟，一個(gè)不拉的全部吃掉，不似別人不吃這個(gè)不吃那個(gè)，他可沒(méi)有那么挑食，尤其是羊身上的，羊肉羊雜包括羊腦都不拉下，喝羊肉湯羊雜湯，還總要點(diǎn)個(gè)炒羊血，也不知道這算不算間接的殺生了。
好在他還算有點(diǎn)節(jié)制，因而身體上還是保持的不錯(cuò)，再加上羊肉牛肉相對(duì)來(lái)說(shuō)脂肪要少的多，倒也容易維持不少。
星子已經(jīng)沒(méi)工夫與何新軍說(shuō)話了，整個(gè)人一心撲在燒烤上，還搶走了何新軍最后的一串羊肉串，一公斤的羊肉，上來(lái)沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間，就以風(fēng)卷殘?jiān)浦畡?shì)的被消化一空，好在肋排也適時(shí)的上了桌，這才不至于有了斷層。
不過(guò)一公斤羊肉下肚，二人的胃里也被填滿了不少，在消化肋排上，自然也就沒(méi)有了剛才的速度。
何新軍用刀將肋排挨個(gè)劃開(kāi)，隨即掰開(kāi)塞到了嘴里。這個(gè)肉質(zhì)又與羊肉串不同，羊肉串多汁兒，而肋排上的肉就要緊致多了，肉汁兒少了不少，但那個(gè)焦香味卻是要足了一些，再加上骨頭的原香，比羊肉串的香味更加的濃郁。
新疆的燒烤上是不放那些蔥花以及調(diào)味料的，他們追尋的是肉質(zhì)的本味兒，不過(guò)這點(diǎn)只能是在新疆與內(nèi)蒙的羊肉上使，在縣城本地羊身上卻是不可適用。
本地羊肉質(zhì)膻味過(guò)大，倘若沒(méi)有那些調(diào)味的壓制，膻味會(huì)壓住本身的鮮味兒，這就影響了口感，因而吃本地?zé)荆舛际乔械募?xì)長(zhǎng)，吃到嘴里大多都孜然的味道，是嘗不到肉質(zhì)的本味兒的，敢于露出羊肉自身鮮香的，都是對(duì)自己的羊肉充滿了信心的店家，別看只是一個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作，但敢于這么干的，卻是極少數(shù)。
肋排上來(lái)以后，羊腰子羊蛋是同一些蔬菜一同上來(lái)的，這也是讓解解膩，這要是在烏市，根本不會(huì)存在這個(gè)問(wèn)題，畢竟那里的人已經(jīng)習(xí)慣了這樣，胃都是鐵打的，這么點(diǎn)肉根本不會(huì)使他們出現(xiàn)什么狀況。內(nèi)陸城市不同，還是要葷素搭配起來(lái)，要不然消化不動(dòng)積住食，反倒是變的麻煩一些。
因?yàn)槔习逡菜闶侨豚l(xiāng)隨俗，烤一些蔬菜，對(duì)他們而言，蔬菜的利潤(rùn)反而會(huì)更高一些，何樂(lè)而不為呢？
星子吃的滿手是油，嘴上也是如此，油光锃亮，一眼看上去，就跟涂了一層香油在嘴上，可這絲毫沒(méi)有阻礙他的動(dòng)作，手上動(dòng)作飛快，羊腰子羊蛋一人兩個(gè)，劃拉開(kāi)之后，直接就塞到了自己口中，將嘴巴塞的鼓鼓囊囊，那模樣，就如同是餓極了的狼，絲毫沒(méi)有了文雅。
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