第94章 (七)梅宴
樊樓元宵燈宴是《出樊記》的重頭戲。燈宴上,匯聚天下名廚斗菜。船娘燕九娘與范先生聯(lián)手以“梅花三弄”拔頭籌,“梅花三弄”是以梅花為食料的三道菜式。
蕭雪見正在與戚少游在研討“梅花三弄”三道菜式。
“《山家清供》中有幾道梅花菜式。”戚少游說。
“梅花湯餅!”蕭雪見脫口而出。
“這道菜已經(jīng)出現(xiàn)過了!逼萆儆握f,“菜式不重復(fù)為好!
“可不可創(chuàng)新一下?”蕭雪見問,“復(fù)刻古書中的菜式,好是好,但是總少了些人物自己的靈魂!
戚少游放下手中的《山家清供》,看著蕭雪見。
“船娘燕九娘出身市井,常年在水上生活。”蕭雪見繼續(xù)說,“水上人家食材有限,但也使得她容易做出新奇的菜式!
戚少游起身,“看你的劇本中有梅花三弄菜式,我就讓王越寄了我們自己腌制的蜜漬梅花,正好可以試菜!
戚少游從冰箱里拿出一古香古色的陶瓷罐子,舀出了一勺,蕭雪見走到他的身邊看著勺子里仿如梅花琥珀般蜜漬梅花,她吸著鼻子,“蜂蜜的甜、梅花的清香交融在一起,聞著口中都能生津了!
戚少游又從冰箱里拿出早就準(zhǔn)備好試菜的食材,開始試菜。
蜜漬梅花白肉、梅花鱖魚、梅雪細(xì)面、梅粥、雪梅羹、粉梅飯、梅瓊珍、湯綻梅,滿滿一桌梅宴。
導(dǎo)演、攝影、制片、編劇、男女主演,還有饞嘴的幾人,這其中就有北宮海棠?粗费,不禁口生津。攝影拿過相機(jī)尋找著最好的拍攝角度,導(dǎo)演對(duì)著腳本在想著怎么調(diào)度。
“你倆——研制了一天?”南青葙問。
“以《山家清供》進(jìn)行了些創(chuàng)新!逼萆儆握f,“還是雪見提醒我的!
“一切以角色的心路歷程為出發(fā)!”蕭雪見說。
“這么好看都不舍得吃!”北宮海棠吞咽著口水說。
“燕九娘出身市井,范先生出身官場,廚娘加美食家,拔頭籌的菜式好看又好吃。”導(dǎo)演說,“蕭老師、戚大師,梅宴設(shè)計(jì)的太巧了!
北宮海棠用肘拱著蕭雪見,輕聲說,“夸你呢!”
南青葙也輕聲的說,“別驕傲!”他上前擁著戚少游,“美食大家就是不同凡響!”
“辛苦兩位了!”導(dǎo)演喝著雪梅羹,“豆腐配上有些清甜的梅花,養(yǎng)生又好喝!”
其他人也嘗著雪梅羹,攝影說,“拍出來畫面也很好看!”
戚少游和蕭雪見相視一笑!北宮海棠回頭正好看見了這一幕,她看見了戚少游眼中的光。
回到自己房間的時(shí)候,眼中有光的戚少游一直在她的腦海中閃現(xiàn)。眼前浮現(xiàn)出自己第一次見到的他。公交車站,一群正在等車的學(xué)生,只有他靜靜的站在一角落里,手中拿著一本包封的書。她一直在好奇,他在看得是什么書?為什么看得那么入迷?
他和自己同一趟車,比她早兩站下。終于有機(jī)會(huì)和他坐并排,她才看清楚是一本古書,看著上面的毛筆字,像是菜譜。原來他喜歡做菜!他是要當(dāng)大廚嗎?
“他是要成為美食大家!”北宮海棠感嘆!
“六郎不考科舉,要開食肆?”一個(gè)熟悉的女人聲音。
北宮海棠轉(zhuǎn)身看著自己的身后,并沒有其他人。
“誰?誰在說話?”北宮海棠問。
沒有人回話!
“幻聽?”她按著自己的太陽穴,“今天得早早睡!”
戚少游深吸了口氣,翻開了戚寧煜的手札,隨手就翻到了這一頁。
書桌上都是四書五經(jīng),戚家是書香門第,族中出過好幾個(gè)舉人,在朝中居高位的也有過。戚寧煜這一脈不是長房,長兄以進(jìn)士入仕途,無更大的靠山,仕途不平坦。其他幾個(gè)兄弟實(shí)在是才學(xué)有限,停止到鄉(xiāng)試不得前。戚寧煜十六歲就過了鄉(xiāng)試中舉后本該參加會(huì)試,后因?yàn)楦赣H過世,在家守孝,孝期將過,正在準(zhǔn)備著入京會(huì)試。
在家中的書樓中,他偶然翻到了一本《戚家宋食》的古籍,他翻看著,越看越入迷,是一本美食錄,也不知道是戚家中的哪位先祖撰寫的。從那以后,他借著在書樓里溫書之名,偷偷跑出去。
他自小愛美食,因?yàn)樽斓,別人做的總不得他口味,就開始自己下廚試菜。家里人也只當(dāng)這是他一時(shí)的喜好,沒想到如今卻入癡。家中的廚師已經(jīng)不能滿足他了,他就在外面結(jié)交了很多民間的廚師,得到這本《戚家宋食》,他立馬去找了那家名不見經(jīng)傳的小食肆。
大廚是個(gè)老酒鬼,失去味覺已經(jīng)很多年,做的飯菜大部分都是咸淡不清,但是偶爾會(huì)做出驚人味蕾的美食。當(dāng)戚寧煜把《戚家宋食》拿給老酒鬼看的時(shí)候,他的雙眼放光。
“這可比《山家清供》還齊全!”老酒鬼笑著說,“這能復(fù)刻一席宋宴!小老兒我要成美食大家了!要發(fā)財(cái)了!”
“復(fù)刻一席宋宴!”戚少游輕聲的說著,他把目光從手札上離開,他起身來到窗前,看著窗外的點(diǎn)點(diǎn)星火。
“我沒能復(fù)刻這一席宋宴,也許你可以!”
戚少游轉(zhuǎn)身看著戚寧煜,戚寧煜探身看著自家的那本手札。
“《戚家宋食》不是你一個(gè)人撰寫的?”戚少游問。
戚寧煜搖了搖頭,“我是根據(jù)原來的《戚家宋食》撰寫的!
“原來的《戚家宋食》是誰寫的?也是戚家人嗎?”戚少游問。
“他自稱戚家六郎!”戚寧煜說。
“你不是——也是戚家六郎嗎?”戚少游說。
戚寧煜笑了笑,“就是那么巧!原本《戚家宋食》是被族人置于高閣供奉著的,說明這位戚六郎不同凡響!
“不同凡響的六郎!”戚少游喃喃,他眼前晃動(dòng)著些光影,那人也和自己有著同樣的一張臉,但不是戚寧煜。
南青葙又來到了那片梅林,觀梅亭中那位老者依舊在,他好像在等著誰?
“來了!”
他朝著南青葙招了招手。
南青葙拾步走入觀梅亭,看見了一席梅宴,正是戚少游和蕭雪見設(shè)計(jì)的那幾道!這么巧!
“梅花鱖魚!嘗嘗看!”他給南青葙夾了一塊,“還有這雪梅羹!”
“六爺自己做的?”南青葙還是用他做南侍衛(wèi)時(shí)的稱呼老者。
“手腳不靈感了!”老者感嘆,“雪姬親自下廚做的!
“雪姬?”南青葙疑惑。
“對(duì)!上天對(duì)我的最后一絲憐憫,把雪姬送到我身邊來!”老者感嘆著,“雪姬!”
隱約聽見了腳步聲,羅裙云髻的美人踏雪從梅海中走來。南青葙看得真切,這美人分明就是,“雪見!”
美人躬身行禮,“官家!”
“這是朕的一位老友!”老者解釋著南青葙。
美人不知怎么稱呼,只是行禮。
南青葙只是盯著美人看。
“蕭雪見!”他喊著。
美人不動(dòng)聲色。
候場的時(shí)候,南青葙的腦海中都是梅林中的雪姬,還有那席梅宴,自己往返書中好幾次,《軒轅碑記》不是已經(jīng)完結(jié)了嗎?為什么自己還會(huì)去見寧王煜?是新書,為什么不見新書牌呢?
他看著在現(xiàn)場忙碌的戚少游,他在配合著美術(shù)組置景。蕭雪見走到他身邊的時(shí)候,他都沒發(fā)現(xiàn)。
“看什么呢?那么入神?”
南青葙這才反應(yīng)過來,“雪姬!”他脫口而出。
蕭雪見皺著眉,“喊得是哪位前任呢?”
南青葙眼中的雪姬才從蕭雪見的身上散去,他深深的嘆了口氣。
“你嘆什么氣?”蕭雪見不解。
“可能真是你祖輩,才會(huì)和你長得一模一樣!蹦锨噍僬f,可是不對(duì),那梅宴,“昨天你和戚少游研制的梅宴是第一次做?”他急切的問。
“你覺得我們倆抄襲是嗎?”蕭雪見怒視著他。
“如果是第一次,雪姬為什么也會(huì)做梅宴?”南青葙又繞了回去。
“雪姬!雪姬!雪姬到底是誰?”蕭雪見沒好氣的說。
“蕭老師!”導(dǎo)演喊著蕭雪見,蕭雪見怒視了一下南青葙,往導(dǎo)演身旁走去。
陳陽走過來,“南哥,你怎么又惹她生氣了!”
南青葙看著站在戚少游身邊的蕭雪見,眼前閃現(xiàn)的是觀梅亭中站在官家身后的雪姬。原本坐著的他,站了起來,是巧合嗎?
收工后,南青葙提著啤酒去找了戚少游,“明天不開工。 逼萆儆握f。
“咱倆好久沒喝了!”南青葙笑著說。
“你有事兒!”戚少游斜眼看他。
南青葙放下酒,就往冰箱走去,“美食顧問,一定有能下酒的小菜。”他翻找出了幾樣,“齊活!”
他們倆拿著抱枕窩在窗臺(tái)上,喝著酒閑聊著。
“少游,你有沒有想過自己的前生?”南青葙問。
戚少游想起南青葙在梁音昏迷揍自己的那回,“不想!”
“前生殺戮太多,所以不想!”南青葙嘀咕。
戚少游轉(zhuǎn)過頭來看著他,“前生的我把你——也殺了?”
南青葙張著嘴,搖了搖頭。
戚少游放心了下來,喝了口酒。
“喜歡做飯這件事兒,”南青葙用手中的啤酒跟戚少游手中的碰了碰,“你倒是貫徹始終!”
戚少游有些驚訝,他想起了戚寧煜,很明顯南青葙說的不是戚寧煜,難道是《戚家宋食》原本的撰寫者?
“他是誰?”
“誰是誰?”南青葙一時(shí)沒反應(yīng)過來。
戚少游連忙搖了搖頭,“還是不知道的好!”
南青葙微醺的坐在了千年桂花樹下,“你最近是不是偷懶了!”他喊著。
“你是說新書未到嗎?”
“對(duì)啊!”南青葙說,“是系統(tǒng)出問題了嗎?”
“你是說我出問題了!”
“這里除了我和你,還有別的什么嗎?”南青葙笑著說。
“你要的新書來了!”
戚少游微醺,他記得自己洗漱完打開衛(wèi)生間的門,怎么就走進(jìn)了這么一古香古色的院子。
“桂花!”他聞到了桂花香。
南青葙轉(zhuǎn)頭看著說話的人,他有點(diǎn)恍惚,自己和戚少游的酒還沒喝完?
“少游!”
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